16/06/2019
Хочу рассказать тебе, почему Рибай считается премиальным стейком?
Классический Ribeye, отруб толстого края со спины коровы, нарезается строго с 5 по 12 ребро. Жировые вкрапления у данного отруба тонкие, ярко выраженные, проходят через весь продукт, создавая оригинальный мраморный принт. Во время жарки стейка «паутинка» тает, мясо получается неимоверно сочным, а жир превращается в ароматный сок.
🥩Чем больше белоснежных прослоек, тем дольше нужно готовить кусок, поэтому в «Элли Грин Пабе» рекомендуемая степень прожарки на Ribeye - medium, medium well.
🐮Чтобы получить мраморное мясо фермеру необходимо приложить массу усилий: кормить бычка отборным зерном, соблюдать его моцион, и даже делать специальный массаж. Такое мяско просто не может дёшево стоить! Но его вкусовые характеристики полностью оправдывают данную стоимость.
👨🍳Классический стейк Ribeye» с овощами гриль есть у нас в Мясном меню, закажи его и наши профессионалы подадут исключительную прожарку. Ты также можешь забрать домой нашу заготовку стейка Рибай и пожарить его самостоятельно. Приятного аппетита, мои любимые мясоеды!
_________________________________________________
С любовью к тебе и еде,
Alley Green Pub - Первый Атмосферный Гастропаб в Раменском на ул. Крымской, 4
⏰часы работы: пн-вс с 14.00 до 23.00 ☎️бронь столов по телефону +7(495)1773254
⠀
🌎 www.agpub.ru
⠀
#коктейльныесреды #деньроссии #12июня #пенноатмосферно #пивовраменском #едавраменское #мясовраменском #стейкивраменском #заказстейков #заказмясавраменском #мясовраменском #стейкивжуковском #едавжуковский #атмосферахорошегонастроения #вотгдевкусно в #раменское
#гастропабжуковский #гастропабраменское #вотгдевкусновраменское #вкуснаяеда