What are the opening hours?

Monday 11:00 - 21:00 Tuesday 11:00 - 21:00 Wednesday 11:00 - 21:00 Thursday 11:00 - 21:00 Friday 11:00 - 21:00 Saturday 11:00 - 21:00 Sunday 11:00 - 21:00

Mir Mir, 14 Varvarskaya ulitsa, Nizhny Novgorod (2026)

23/04/2020

🌱🍳ВЕГАНСКИЙ ОМЛЕТ🍳🌱
⠀
Рецепт Омлета из тофу с томатами и шпинатом, известного также как Скрамбл-тофу, по рецепту кафе Hi Mir✨
⠀
Для приготовления 1 порции нам потребуется:
⁃ тофу - 150 грамм
⁃ 1 средний томат или 3 Черри
⁃ 5 листочков шпината
⁃ 50 грамм соевой сметаны или постного майонеза
⁃ четвертинка средней луковицы (красного или любого другого лука)
⁃ специи: копчёная паприка (или обычная паприка) 1/2 ч.л., асафетида 1/3 ч.л. куркума 2/3 ч.л., чёрный перец 1/2 ч.л., гималайская соль 2/3 ч.л., оливковое масло 1,5 ст.л.
⠀
Также для украшения вы можете использовать листья салата, томаты, чёрный кунжут и зелень по вкусу🌿
⠀
Способ приготовления:
⠀
1. Тщательно разминаем тофу вилкой или руками
2. Нарезаем мелкими кусочками лук и шпинат, режем томат полукольцами
3. На раскалённую сковородку наливаем оливковое масло, немного обжариваем лук с копчёной паприкой, асафетидой, куркумовый и чёрным перцем
4. Постоянно помешивая, добавляем тофу, соль и обжариваем его 2 минуты
5. После добавляем 1,5 ст.л. соевой сметаны или постного майонеза
6. Не забывая помешивать, добавляем шпинат и томаты и так готовим ещё 2 минуты
7. Омлет готов! Осталось только добавить к нему зелень, томаты Черри, чёрный кунжут и пару листочков салата для украшения
⠀
Приятного аппетита!
⠀
Ждём завершения карантина, чтобы вновь радовать вас теплом и вкусными блюдами в арке на Варварской, 14✨
А пока будем продолжим пополнять вашу книгу рецептов🌿
⠀
#веган #веганство
#веганскиерецепты
#повегану

01/04/2020

Привет, люди планеты Земля!🌍
⠀
Ситуация в мире и в нашей стране стремительно меняется каждый день, и мы приняли нелёгкое решение о закрытии кафе на срок карантина.
⠀
Пока мы закрыты - будем радовать вас рецептами разнообразных веганских блюд и делиться знаниями об интересных продуктах и специях.
⠀
Ждём завершения эпидемии, а ещё больше ждём встречи с вами в арке на Варварской, 14🌿
⠀
Будьте здоровы и счастливы! Берегите себя и насладитесь с пользой временем, проведённым дома🎨 @ Hi Mir

27/01/2020

Размеренного и удачного дня всем трудящимся и отдыхающим✈️

Сегодня понедельник, а значит, настал день 5-ти сырников по цене 3-х!

Сытные классические, ореховые, тропические и ягодные сырнички - всё это ждёт вас сегодня в кафе🌤

К ним в дополнение вы можете выбрать: соевую сметану, карамельный или шоколадный сиропчик, ванильный соус или домашнее варенье (каждый раз - новенькое!)

К примеру, сейчас оно двух видов: хурма-банан (варенье нежное, похожее на крем) и мятная шелковица (наша мятная конфетка).

Мы открыты каждый день с 10:00🐆
И ждём вас в гости!

16/01/2020

Суп Дня🍅

Сегодня мы приготовили для вас пряный томатный супчик с запечённым чесноком и вялеными томатами🌿

Забегайте на огонёк и согревайтесь🦜

12/01/2020

Каждому котику по вкусной печеньке!🍪
⠀
На барной стойке кафе вы можете найти корзинку с этими полосатиками - солоноватым печеньем, приготовленным на основе домашней арахисовой пасты.
⠀
1 штучка - 30 рублей и целое море наслаждения!🐱 @ Hi Mir

Address

14 Varvarskaya Ulitsa
Nizhny Novgorod
603005

Opening Hours

Monday	11:00 - 21:00
Tuesday	11:00 - 21:00
Wednesday	11:00 - 21:00
Thursday	11:00 - 21:00
Friday	11:00 - 21:00
Saturday	11:00 - 21:00
Sunday	11:00 - 21:00

Telephone

+79200282858

Website

http://vk.com/mirmir.cafe

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Mir Mir posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Restaurant

Send a message to Mir Mir:

Mir Mir