Ska vi FIKA?

Ska vi FIKA? Московское пространство, вдохновленное Скандинавией.

24/09/2026

Вчера — это история. Завтра — это тайна. А сегодня — это подарок ❤️

#фика

Московская осень продолжает баловать нас хорошей погодой и мы не спешим расставаться с напитками летнего меню ☀️ Пока в ...
23/09/2026

Московская осень продолжает баловать нас хорошей погодой и мы не спешим расставаться с напитками летнего меню ☀️

Пока в Москве тепло, в нашей кофейне будут готовить полюбившийся всем Колдбрю с брусникой 🍂

*Колдбрю — это способ заваривания кофе холодной водой, а не горячей.
Зёрна грубого помола заливают холодной или комнатной водой и оставляют настаиваться от 8 до 12 часов.
В результате кофе получается:
• насыщенным и большим по объему,
• глубоким по вкусу — раскрываются другие ноты из-за долгой но медленной экстракции,
• освежающим и мягким — идеально пьётся.

Похоже на тот случай, когда наливаешь колдбрю в кружку, где ещё осталась капля брусничного варенья, — и понимаешь, что только что изобрёл новый любимый вкус 💙

#кофе #кофейня #большаятатарская

Ждем всех на маркете! 🍂Обязательно загляните к нам в гости 🤎Мы привезли для вас латте пряную тыкву, булочки с корицей и ...
20/09/2026

Ждем всех на маркете! 🍂

Обязательно загляните к нам в гости 🤎
Мы привезли для вас латте пряную тыкву, булочки с корицей и с шоколадом, а так же калитки с яблоком и грушей!

#фика #кофейня #маркет

В нашем меню два новых напитка! ☕Колдбрю с брусникойКофе, заваренный холодной водой в течение 8-24 часов с добавлением н...
17/09/2026

В нашем меню два новых напитка! ☕

Колдбрю с брусникой
Кофе, заваренный холодной водой в течение 8-24 часов с добавлением натурального пюре брусники.
Похоже на тот случай, когда наливаешь колдбрю в кружку, где ещё осталась капля брусничного варенья, — и понимаешь, что только что изобрёл новый любимый вкус..

Латте «Пряная тыква»
Мягкий напиток с нежным пюре запечённой тыквы и тёплым букетом осенних пряностей. Мы готовим тыквенную заготовку сами — без сиропов и ароматизаторов, только натуральный вкус, корица, ваниль, гвоздика и немного мускатного ореха.

Официально наступила осень... 🍁

#фика #кофейня #большаятатарская

06/09/2026

*«Летний мюс» - это горячий напиток из пюре смородины, малины с медом и мятой ❤️

#фика #осень #большаятатарская

19 -20 сентября, с 11:00 до 19:00 самый уютный маркет 💙Билеты уже в продаже! Как всегда, их можно приобрести на сайте et...
03/09/2026

19 -20 сентября, с 11:00 до 19:00 самый уютный маркет 💙

Билеты уже в продаже! Как всегда, их можно приобрести на сайте etovaznomarket.ru/

На маркете вас ждёт:
- больше 80 классных авторов
- обмен письмами
- мастер-классы
- бесплатная бонусная система
- буккроссинг
- шахматы, шашки
- собираем свою гирлянду и лепим из воздушного пластилина
- и, конечно, очень теплая и уютная атмосфера

Ну и, разумеется, вкусный кофе, авторские напитки и фирменная выпечка от нашей кофейни. Мы будем оба дня работать на маркете с выездной точкой ☕❤️

#фика #кофейня #маркет

Немного расскажем о десерте "пылесос", который только в эти выходные можно попробовать в нашей кофейне ☕ Название «пылес...
29/08/2026

Немного расскажем о десерте "пылесос", который только в эти выходные можно попробовать в нашей кофейне ☕

Название «пылесос» (по-шведски dammsugare) у этого десерта появилось из-за двух причин:

Во-первых, форма пирожного напоминала внешний вид пылесосов, которые были популярны в Швеции в 1920-х годах. 

Во-вторых, процесс приготовления ассоциировался с работой пылесоса. Для начинки собирали крошки от печенья, какао, то есть буквально «всасывали» всё это в общую массу — прямо как бытовой прибор засасывает пыль. 

Официальное название этого десерта — punschrulle («пуншевый рулончик»), так как в состав действительно традиционно входил пунш. Но с середины XX века в обиходе закрепилось прозвище dammsugare 🤩

Наше производство впервые делает этот десерт - и мы очень ждем вашу обратную связь ❤️

Ждём в гости и ещё раз напоминаем, что предложение очень ограничено!

#фика #кофейня #большаятатарская

Хиты из меню ИКЕА в Ska vi FIKA?  - только 29 августа! Миндальный торт  🤩Нежный ореховый бисквит с хрустящим миндалем и ...
28/08/2026

Хиты из меню ИКЕА в Ska vi FIKA?  - только 29 августа!

Миндальный торт  🤩
Нежный ореховый бисквит с хрустящим миндалем и сливочным кремом.

Пирожное «пылесос»🤩
Знаменитое шведское пирожное из мягкого бисквита с ромом и какао, покрытое зелёным марципаном. Историю названия расскажем отдельно:)

Мясные фрикадельки с брусничным соусом 🤩
Классика традиционной шведкой кухни, которую так прославили рестораны ИКЕА

#фика #кофейня #большаятатарская

22/08/2026

делимся с вами нашими шуточками😊 #фика #кофейня #кофе #большаятатарская #шведскаякофейня

Address

Большая Татарская 35с3
Moscow
115184

Opening Hours

Monday 08:00 - 20:00
Tuesday 08:00 - 20:00
Wednesday 08:00 - 20:00
Thursday 08:00 - 20:00
Friday 08:00 - 20:00
Saturday 10:00 - 20:00
Sunday 10:00 - 20:00

Telephone

+79164462081

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Ska vi FIKA? posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Restaurant

Send a message to Ska vi FIKA?:

Shortcuts

Share

Category