Chastnaya Praktika

Chastnaya Praktika По-настоящему разносторонний коктейльный бар, с отлич?

Permanently closed.
17/06/2026

🍹 По 400р летняя классика весь сезон!

Всё лето в «Частной Практике» три легендарных коктейля по суперцене — всего 400 ₽:
Приходите наслаждаться лёгкой классикой по приятной цене ☀️

🍖 Тартар с мозговой костью — новая версия нашего фирменного тартара!Мы взяли наш классический тартар из мраморной говяди...
15/06/2026

🍖 Тартар с мозговой костью — новая версия нашего фирменного тартара!

Мы взяли наш классический тартар из мраморной говядины и сделали его ещё более мясным, глубоким и эффектным.

Нежнейшая говядина, красный лук, каперсы, маринованные огурцы, ворчестер, горчица и пармезан - всё как вы любите. Но теперь это богатство подаётся на горячей запечённой мозговой кости.

Слегка тёплый тартар, насыщенный мясной вкус и жирность костного мозга создают невероятный контраст и глубину. Аромат, текстура и подача на совершенно новом уровне.

Это одно из самых интересных и брутальных мясных блюд в нашем сезонном меню.

09/06/2026

☀️ Все лето по 400р!
У нас пока нет летней веранды, но есть коктейли для летней веранды. Всё лето три легендарных коктейля по специальной цене — всего 400 рублей!

1. Мимоза
Классика праздничного утра: игристое + свежевыжатый апельсиновый сок

2. Беллини
Нежный персиковый вкус в бокале — как в лучших барах Италии

3. Кир Рояль
Изысканное сочетание игристого и ликёра из чёрной смородины

Теперь эти коктейли доступны по 400 ₽ в течение всего лета!

Идеально для лёгкого вечера, встречи с друзьями или когда просто хочется чего-то красивого и вкусного.
Приходите наслаждаться!

04/06/2026

Морепродукты в сезонном меню от Шефа Андрея Кузьмина

26/05/2026

День стейков - ВСЁ. Успейте насладиться нашим сочным комбо в последний вечер. И обязательно следите за обновлениями!

С Днём Рождения, коктейль!13 мая 1806 года в американской газете The Balance and Columbian Repository впервые в истории...
13/05/2026

С Днём Рождения, коктейль!

13 мая 1806 года в американской газете The Balance and Columbian Repository впервые в истории было напечатано определение слова «cock-tail».

Тогда коктейль описали очень просто: «стимулирующий напиток, состоящий из любого крепкого алкоголя, сахара, воды и биттеров».

С этого дня и началась целая культура, которую мы так любим.

Приходите отметить день рождения самого важного слова в нашей жизни!

Аскеза? Детокс? Наспор?У нас в баре можно пить любимые коктейли даже тем, кто за рулём, на диете, в детоксе или просто н...
06/05/2026

Аскеза? Детокс? Наспор?

У нас в баре можно пить любимые коктейли даже тем, кто за рулём, на диете, в детоксе или просто не пьёт алкоголь.

Мы приготовили точные безалкогольные версии легендарной классики — с сохранением характера, баланса и настроения оригинала:

- Negroni — горьковато-сладкий, с характерной травяной глубиной
- Aperol Spritz — яркий, освежающий, с фирменной горчинкой и цитрусом
- Godfather (Крёстный отец) — мягкий, с нотами миндаля и дымного виски
- Космополитан — ягодный, элегантный и чуть терпкий
- Гимлет — чистый, кислый, очень свежий лаймовый вкус
- Белый русский — кремовый, кофейный, бархатный десерт в бокале

Все коктейли сделаны на профессиональных безалкогольных ингридиентах — разница с оригиналом минимальна по вкусу.

Приходите пробовать и получите свой любимый коктейль в полной красе.

🍔 Барбекю Бекон Бургер — будущий хит!Сочный бургер с ароматным беконом, хрустящими луковыми кольцами и котлетой из говяд...
28/04/2026

🍔 Барбекю Бекон Бургер — будущий хит!

Сочный бургер с ароматным беконом, хрустящими луковыми кольцами и котлетой из говядины, щедро политый дымным соусом барбекю. Всё это собрано в мягкой домашней булочке бриошь с чеддаром, айсбергом, томатом и дополнительной порцией бекона.

Насыщенный мясной вкус, лёгкая сладость и аппетитный аромат настоящего гриля — именно то, за что мы любим хорошие бургеры.

Это блюдо совсем скоро войдёт в меню нашего нового заведения, где мясо станет главной фишкой. А пока у вас есть уникальная возможность попробовать его первыми — только с 27 апреля по 3 мая.

Очень рекомендуем всем любителям сочных бургеров!

🍽 ГАСТРОУЖИН: «Частная Практика» × «Запечь»Готовим для вас нечто особенное. 29 апреля в 20:00 два шефа объединятся на од...
24/04/2026

🍽 ГАСТРОУЖИН: «Частная Практика» × «Запечь»

Готовим для вас нечто особенное. 29 апреля в 20:00 два шефа объединятся на одной кухне, чтобы переосмыслить традиции и создать уникальный гастрономический опыт.

В этот вечер за вкус отвечают:
■ Андрей Кузьмин— шеф-повар рестобара «Частная практика».
■ Кирилл Клёц — шеф-повар ресторана русской кухни «Запечь».

Мы подготовили сет-меню, где каждое блюдо — это история, рассказанная через локальные продукты и современные техники.

📋 Меню вечера (Сет — 2500₽):
▪︎ Рубанина из Муксуна с бородинским хлебом.
▪︎ Пончик с риетом из лосося и вяленым гусем.
▪︎ Тар-тар из говядины с пирожком с солёными огурцами и черемшой под оливковым муссом.
▪︎ Утиная грудка с дроблёной сечкой, вишнёвым вареньем и мятным маслом.
▪︎ Брауни «Калужское тесто» — наш десертный финал.

🍸 Коктейли (по 500₽):
Специально для этого ужина мы разработали три авторских напитка и линейку специальных настоек:
1. Брусника сауэр — ягодная кислинка и идеальный баланс.
2. Облепиховый коллинз — яркий, свежий и по-настоящему весенний.
3. Бугульма-тоник — дерзкое сочетание травяного бальзама и берёзовой свежести.

⚠️ Важная информация:
Количество мест ограничено. Участие в мероприятии возможно только при предварительном бронировании и оплате стола. Успейте занять своё место за столом, где рождается современная русская кухня.

Для бронирования пишите в Директ или звоните по телефону!

24/04/2026

Совместный гастроужин от Андрея Кузьмина и Кирилла Клёца 29 апреля в 20:00

Address

Voskresenskaya Street 6
Kaluga
248000

Telephone

89208996869

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Chastnaya Praktika posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Restaurant

Send a message to Chastnaya Praktika:

Shortcuts

Share