În 1997, ne-am decis să deschidem un restaurant care să îmbine atmosfera familială și standardele ridicate, mai ales în materie de gust, calitate a serviciilor și a preparatelor. Deși ne aflam la început, experiența anterioară în domeniu și sentimentul angajaților de apartenență la familia Crismona au făcut ca viziunea să devină realitate. În scurt timp, restaurantul a devenit unul cunoscut și cli
enții nu au întârziat să apară. Am încercat mereu să răspundem cerințelor, astfel că, în timp, meniul a fost diversificat, însă un gust va rămâne mereu același – ciorba de burtă pentru care suntem cunoscuți în toată țara. De asemenea, deși sala a fost mărită și renovată de mai multe ori, am încercat să păstrăm atmosfera familială și să ne asigurăm că suntem în continuare pe placul clienților noștri. Bucurându-ne de apreciere din partea clienților, în anul 2004 a fost deschis cel de-al doilea punct de lucru în Moara Grecilor. Cu pași timizi, localul care înainte era cunoscut sub denumirea „Doi nuci”, a început să împrumute din caracteristicile pentru care Restaurantul Crismona este recunoscut. Ne-am decis să oferim posibilitatea clienților noștri de a se bucura de calitatea preparatelor și a serviciilor noastre la evenimentele speciale, astfel că am început să organizăm mese festive. Cu un meniu variat și flexibilitate în ceea ce privește serviciile, ne-am dat seama că spațiul oferit, cu o capacitate de aproximativ 80 de locuri (Sala DAISY), nu era unul suficient pentru toate evenimentele pe care clienții noștri doreau să le serbeze alături de noi. De aceea, în 2007, a fost deschisă cea de-a doua sală, cu o capacitate de 160 locuri, exclusiv pentru organizarea de evenimente festive. În prezent, după renovare, aceasta din urmă are o capacitate de 220 de persoane (Sala REINA). Pentru a păstra standardele înalte, cele două săli au fost îmbunătățite în mod continuu, la fel și meniul oferit. Deoarece dorim să oferim o experiență cât mai plăcută celor care urmează să serbeze un eveniment special alături de noi, suntem mereu deschiși și putem oferi sfaturi și soluții pentru planificarea evenimentului. Avem parteneri de încredere la care puteți apela pentru serviciile care exced ofertei noastre. Suntem onorați să facem parte din viața dumneavoastră, fie într-o zi obișnuită când alegeți să serviți masa în oraș, fie la ocazii speciale, când doriți să sărbătoriți alături de familie și prieteni. Sentimentul de împlinire, ori de câte ori clienții noștri revin la serviciile noastre, cu diverse ocazii, este unul cu totul și cu totul deosebit. De aceea, pe această cale, vă mulțumim tuturor pentru votul de încredere: celor care sunteți alături de noi încă de la început, celor care abia ne cunoașteți și nu în ultimul rând, celor care sunteți pe cale să colaborați cu noi.
