18/06/2026
Biftec tartar din mușchi de vită Limousin tocat fin și amestecat cu gălbenuș crud, murături, ceapă, capere, muștar, pastă de roșii, Worcestershire și tabasco. Servit cu pâine prăjită din brutăria proprie și unt.
Un preparat cu istorie europeană, simplu, dar în același timp sofisticat. Pentru ăi mai aprigi cunoscători!
**aMica