SyndicatGourmet

15/12/2022

Autumn Pop-Up Dinner x Ioan Bebeselea x Noemi Hugel
O gogonea gonea o gogonea gonită. Cele două cine de toamnă au fost găzduite în galeria Art Encounters, în dialog cu expoziția Simetric niciodată identic.

Pe fazan l-a chemat Laurențiu, desertul a fost cu leuștean și am făcut latte art în supă 😊

Mulțumim Fundația ArtEncounters, AMBASADA, LUN Design, MobilaDalin, Space Artisan, Gruni, Rovinhud, Oilright.

03/08/2022

Summer Pop-Up Dinner x Ioan Bebeșelea x Noemi Hugel
Fabrica de Ţigarete din Timişoara
---------------------------------
Spațiul Space Artisan, Ioan Bebeselea care a vrut să experimenteze și să facă o cină într-o zonă industrială alături de Noemi Hugel
Farfurii, ceramica - Gruni
Vin - Crama Agape
Foto: Mihai Toth

Mulțumim!

Flavia Buzgar

22/07/2022

Syndicat Gorumet Takeover este o cină în care se regăsesc preparate SYG pregătite de Ioan Bebeselea în curte la Mâncurry, cină care ne propunem să se întâmple o dată la câteva săptămâni.
Mulțumim , , .community ceramica crama Agape
Foto: Gabriela Cuzepan

22/07/2022

Syndicat Gorumet Takeover este o cină în care se regăsesc preparate SYG pregătite de Ioan Bebeselea în curte la Mâncurry, cină care ne propunem să se întâmple o dată la câteva săptămâni.
Mulțumim Mâncurry, AMBASADA, Faber.community
Gruni, Fabric Wine/Crama Agape
Foto: Gabriela Cuzepan

18/07/2022

Joia asta, de la 19:00 trecute fix, punem iarași masa mare în fața truck-ului pentru un nou takeover de-a lui Bebe/SYG. Va fi cu roșii, lubeniță, miel… și vin… și bere… și cu alte cele… see you…
———
Syndicat Gorumet Takeover
poți rezerva la nr.tel: 0749885876
*te așteptăm cu drag!

11/07/2022

Mulțumim Gruni! Ne bucurăm că ne ești alături! 🤗

Trebuie să vă spunem! Ardem de nerăbdare să share-uim cu voi câteva din cele mai recente isprăvi ale atelierului nostru. […]

28/06/2022

Green Cherry Plum Sour I OneTwo Taproom x SyndicatGourmet

Green Cherry Plum Sour is out in the sun to keep you cool during summer! 😈🍺

25/06/2022

Joi de la 6 pe răcoare, în fața truck-ului, întindem masă mare: Syndicat Gourmet takes over Mâncurry!
O masă mare de nuc de la prietenii Space Artisan, farfurii de la Gruni și preparate Syndicat Gorumet în care o să punem ceva rață, organe de miel, legume de sezon, mult gust și pasiune ✨
O să avem și vinuri faine cu care să asociem mâncărurile, dar și o bere colaborare OneTwo x Syndicat Gourmet.
De preferat să faceți rezervare, cam 10 persoane pot sta la masă deodată, dar zicem că merge să rotim o dată locurile.
Să vă fie de bine și vă mai așteptăm pe la noi 😊
----------
RSVP: 0749885876

16/05/2022

Spring Pop-Up Dinner x Ioan Bebeselea x Noemi Hugel

O cină complet vegană, într-o seară, într-o grădină, în Banat... Ioan Bebeselea (Bebe) și Noemi Hugel au încercat să aducă în fața celor care au participat o parte din „primăvară” prin ceea ce au pregătit, preparate care au fost acompaniate de vinul celor de la Caii de la Letea. A fost o experiență pe care o vom repeta și cu alte ingrediente, ierburi, produse, vin, în Banat, în tot felul de locuri...

După o pauză de peste 1 an și ceva, ne bucurăm că am putut relua acele pop-up dinner cu diverse tematici... să vedem ce va urma...

Foto: Petru Cojocaru

Mulțumim: Grădinescu Timişoara - GreenFeel, Caii de la Letea, Flavia Buzgar, Petru Cojocaru, Gruni, Mâncurry și celor care au participat!

09/05/2022

Cu o pasiune pentru copt, gust și descoperire culinară continuă, Noemi Hugel și-a părăsit job-ul de manager de proiect în multinațională pentru mediul creativ, provocator și mereu în acțiune din AMBASADA.
Îi place să gătească pentru alții și să-i privească cm se adună la masă, bucurându-se de mâncare împreună, încurajând mereu consumul local și gătitul acasă.
O experiență gourmet și fine dining unde Bebe și Noemi vor găti special doar pentru 10 persoane.
Str. Păstorilor, nr. 20, Timișoara
12 mai 2022 / ora 18:00
10 locuri / 300 lei pers

04/05/2022

Spring Pop-Up Dinner x Ioan Bebeșelea x Noemi Hugel
Chef SyndicatGourmet, Ioan Bebeșelea și Noemi Hugel, de la AMBASADA îți vor pregăti o experiență culinară de neuitat, o cină complet vegană care să aducă în prim plan aromele primăverii.
Un meniu de degustare divers, vin pe măsură, toate pregătite special pentru tine într-un cadru restrâns.
Ioan Bebeșelea promovează o bucătărie nu doar farm-to-table și sezonală – ci una care celebrează ierburi, fructe și legume uitate, modeste, rar sau deloc prezente în meniuri și readuce în atenție gusturi din copilărie.
Cu o pasiune pentru copt, gust și descoperire culinară continuă, Noemi Hugel și-a părăsit job-ul de manager de proiect în multinațională pentru mediul creativ, provocator și mereu în acțiune din AMBASADA.
Îi place să gătească pentru alții și să-i privească cm se adună la masă, bucurându-se de mâncare împreună, încurajând mereu consumul local și gătitul acasă.
O experiență gourmet și fine dining unde Bebe și Noemi vor găti special doar pentru 10 persoane.
Str. Păstorilor, nr. 20, Timișoara
12 mai 2022 / ora 18:00
10 locuri / 300 lei pers
------------------
☛ Confirmarea prezenței este necesară pentru a participa la cină. Prezența se face doar pe baza de rezervare telefonică sau mesaj privat (care să conțină numele complet și numarul de telefon). În caz contrar, locul rămâne liber pentru a fi ocupat de către altă persoană.
✆ RSVP : 0724531527
*În cazul unor condiții meteorologice nefavorabile sau/și alte condiții speciale, ne rezervăm dreptul de a amâna evenimentul pentru o altă perioadă care va fi anunțată ulterior.

Good food
Locally sourced ingredients

13/04/2022

❤️ a trecut 1 an de când suntem în Timișoara, cu Mâncurry
Mulțumim tuturora!
Ioan Bebeselea, Flavia Buzgar, Raul Buzgar, Adrian Oprea, Gabriela Cuzepan...
😉 see you in Timișoara...

Azi Mâncurry împlinește 1 an 🎉
A fost un an plin cu de toate, în care am crescut, învățat și mâncat împreună! Am trecut de la foodtruck la bucătărie, la evenimente de catering și toate astea au fost posibile cu ajutorul vostru 🥰Deși în poză suntem doar 3, în spate sunt mulți prieteni care ne ajută să ducem munca noastră mai departe ❤️
Sărbătorim cu prăji azi 🎂

🔛 12:00 - 15:00
*Săptămâna aceasta mutăm truck-ul la Muzeul Satului Bănățean - Parcul Primăverii, iar programul nostru este mai scurt zilele acestea pentru pregătiri.