B40 Bistro- este un proiect din 2019, făcut din suflet care are ca și fundament pasiunea pentru mâncare, gătim simplu și gustos, având la bază gustul de acasa dar tinem cont și de tendintele actuale și de opinia clientilor noștrii. Totul a pornit de la ideea de a avea o locatie simplă, prietenoasă, unde să fie mâncare proaspăt gătita, din ingrediente simple de sezon dar în același timp să se ti
na cont de tendintele culinare actuale. Povestea a continuat prin gasirea spatiului potrivit, iar asocierea cu un nume usor de retinut a fost urmatoarea provocare. Salvarea a venit din numele strazii și numarul pe care se afla imobilul(Calea Buziasului 40). Asocierea cu o denumire potrivită, Bistro, care să te ducă cu gândul la mâncare a venit ca o manușă, și așa s-a nascut B40 Bistro!