Petry Bistro - Grill&Wine

31/05/2026

𝐒𝐮𝐧𝐝𝐚𝐲 𝐁𝐫𝐮𝐧𝐜𝐡- 𝐂𝐡𝐢𝐜, 𝐁𝐮𝐛𝐛𝐥𝐲, 𝐚𝐧𝐝 𝐎𝐡-𝐒𝐨-𝐅𝐚𝐧𝐜𝐲 🥂

✨Pe 07 iunie, te invităm să începi luna într-o atmosferă elegantă și relaxantă, alături de prieteni și cei dragi!

🍾 Bule de prosecco, un bufet generos și bunătăți rafinate – exact așa cm trebuie să arate o duminică perfectă!

🥞 Savurează un brunch de excepție, unde fiecare detaliu este gândit să îmbine gustul rafinat cu plăcerea unui răsfăț culinar prelungit.

🥂 Mimosa din partea casei și o selecție de preparate delicioase te așteaptă într-o ambianță chic și vibrantă!

Duminică, 07 iunie | ⏰ 11:00 – 14:00
Preț: 110 RON/persoană
Locuri limitate! Rezervă-ți masa acum: 📲 0725 510 511

𝐌𝐞𝐧𝐢𝐮

🥂 Welcome drink: Mimosa

𝐁𝐫𝐮𝐧𝐜𝐡: 𝐓𝐢𝐩 𝐁𝐮𝐟𝐞𝐭
Brânzeturi maturate din Merești și Torockoi
Specialități crud uscate și mezeluri tradiționale Petry
Hummus de fasole albă, salsa de ardei copți
Cremă de brânză cu verdețuri și ulei de ceapă verde
Gem de casă (măceșe, căpșuni, coacăze negre)
Unt aromatizat / unt de casă
Supă cremă de sezon, semințe mixte
Selecție pâine cu maia
Preparate delicioase cu ouă
Salate de sezon Boósifarm
Selecție de brânzeturi maturate
și multe alte bunătăți 🤩👌

Brunch-ul perfect începe aici – hai să-l savurăm împreună! 🥂

31/05/2026

De 1 Iunie, sărbătorim copilul din noi! 🎈

Luni, la Petry Bistro, luăm o pauză și suntem închiși pentru a ne bucura de ziua dedicată copilăriei și de timpul petrecut alături de cei dragi.

Ne revedem de marți, cu energie bună, zâmbete și program normal.

Vă dorim un 1 Iunie plin de bucurie, joacă și momente frumoase! 💛

30/05/2026

Craving the perfect steak? 🥩🔥
Come find us at Taste of Transylvania and taste our signature sirloin fresh off the grill.
We can't wait to serve you.

29/05/2026

The art of blending textures. 🎨🍽️

At Petry Bistro, we believe that a memorable dining experience begins with the eyes. In this dish, we searched for the perfect balance of elements: an intense crispy crust, the smoothness of a velvety purée, and the fresh burst of herb oil.

The vibrant colors on the plate are not just for decoration — they reveal layers of flavor that unfold gradually. A multisensory experience where every detail matters.

✨ Come discover our new menu, where aesthetics meet flavor.

27/05/2026

Live Cooking pe Terasa Petry Bistro! 🌿🥕

Pe 26 Iunie, sărbătorim vara în cel mai natural mod posibil: cu ingrediente proaspete, locale, gătite la vedere, chiar în mijlocul terasei noastre.

Filozofia serii este simplă: From Farm to Table. Lăsăm gustul curat al pământului nostru să vorbească de la sine.

Chef Csapó Sándor a selectat cele mai bune cărnuri de la producători locali și legume proaspete de sezon, pe care le va pregăti live, punându-le în valoare cu ajutorul noului nostru grătar japonez – o ustensilă grozavă care doar ajută la păstrarea suculenței și a aromelor autentice.

Fără secrete, fără artificii. Doar respect pentru ingredientele curate, mâncare pregătită pe loc și o atmosferă relaxată, de vacanță.

✨ La ce să vă așteptați:
🍅 Ingrediente fresh din regiune: Cărnuri premium și legume pline de aromă, aduse direct de la fermieri din Mureș pentru această seară.
👨‍🍳 Experiența Live: Totul se întâmplă sub ochii voștri, într-un dialog deschis între bucătar, ingrediente și farfurie.
🎸 Live Acoustic: Acordurile calde de chitară interpretate de Boczog Botond, perfecte pentru o seară de vară în aer liber.
🍷 Timp de calitate: O atmosferă relaxată, un vin bun în pahare și oameni dragi în jur.

Vă așteptăm să ne bucurăm împreună de o cină simplă, cinstită și plină de prospețime!

📅 Data: 26 Iunie

🕒 Ora: 19:00

📍 Locație: Terasa Petry Bistro

Locurile pe terasă sunt limitate pentru a păstra o atmosferă aerisită și primitoare. Vă recomandăm să rezervați din timp.

📞 Rezervări la telefon: 0725 510 511

26/05/2026

Our Menu for this weekend at the Taste of Transylvania 🍴😍✨
🔖 Event : https://www.facebook.com/events/904660162332061

[EN] • Lion's main mushroom steak, beurre blanc sauce, beetroot, burnt celery puree, lovage, linseed-pumpkin seed crisp - 42 lei
• Aged duck breast, duck jus, millet wrapped in grape leaves with fermented vegetables, radishes, strawberries, rhubarb, cornelian cherry, crispy green oil - 58 lei
• Sirloin steak, potatoes au gratin with meadow garlic, King Oyster mushroom, bordelaise
sauce with beef marrow, pickled asparagus, umami powder - 65 lei

[RO] • Steak din ciuperca coama leului, sos beurre blanc, sfeclă, piure de țelină arsă, leuștean, crumble crocant din semințe de in și dovleac
• Piept de rață maturat, jus de rață, mei învelit în frunză de viță-de-vie cu legume fermentate, ridiche, căpșuni, rubarbă, coarne, ulei verde crocant
• Sirloin steak, cartofi gratinați cu leurdă, King Oyster, sos bordelaise cu măduvă de vită, sparanghel murat, pudră umami

Petry Bistro - Grill&Wine
[EN] • Lion's main mushroom steak, beurre blanc sauce, beetroot, burnt celery puree, lovage, linseed-pumpkin seed crisp - 42 lei
• Aged duck breast, duck jus, millet wrapped in grape leaves with fermented vegetables, radishes, strawberries, rhubarb, cornelian cherry, crispy green oil - 58 lei
• Sirloin steak, potatoes au gratin with meadow garlic, King Oyster mushroom, bordelaise
sauce with beef marrow, pickled asparagus, umami powder - 65 lei

[RO] • Steak din ciuperca coama leului, sos beurre blanc, sfeclă, piure de țelină arsă, leuștean, crumble crocant din semințe de in și dovleac
• Piept de rață maturat, jus de rață, mei învelit în frunză de viță-de-vie cu legume fermentate, ridiche, căpșuni, rubarbă, coarne, ulei verde crocant
• Sirloin steak, cartofi gratinați cu leurdă, King Oyster, sos bordelaise cu măduvă de vită, sparanghel murat, pudră umami

[HU] • Süngomba steak, beurre blanc, cékla, égetett zellerpüré, lestyán, lenmag-tökmag ropogós
• Érlelt kacsamell, kacsa jus, szőlőlevélbe csavart köles fermentált
zöldségekkel, retek, eper, rebarbara, som, zöld olaj kavics
• Sirloin steak, medvehagymás rakott krumpli, Király csiperke, bordelaise
szósz marha velővel, savanyított spárga, umami por

26/05/2026

Unele dintre cele mai frumoase momente din gastronomie se nasc atunci când pasiunea, creativitatea și profesioniștii se întâlnesc în același loc. ✨

Anul acesta, Petry Bistro Grill x Wine va participa și la festivalul Taste of Transylvania, care va avea loc în perioada 29–31 mai, la Castelul Rákóczi–Bánffy, lângă Cluj-Napoca în Gilău. 👨‍🍳🔥

Unul dintre cele mai importante evenimente profesionale ale festivalului este seria Joy Cooking, unde bucătari de renume din comunitatea gastronomică regională și internațională se reunesc pentru a găti și a colabora împreună. 👨‍🍳

Chef Csapó Sándor va participa sâmbătă dimineață, de la ora 10:00 la Joy Cooking, unde va găti alături de alți bucătari și bucătărese talentate din scena gastronomică regională și internațională.

Pentru noi, Taste of Transylvania înseamnă mai mult decât un festival, este locul unde tradiția întâlnește inovația, iar gastronomia devine inspirație. ✨

25/05/2026

New flavors, the same passion for quality. 🔥🍽️

Our new menu has arrived — an invitation to explore! From “The Taste of Beginnings” with warm bread and flavored butter, to the “Noble Forest Steak” or the irresistible “Basque Delight,” we’ve created surprising combinations that celebrate local ingredients and the craftsmanship of our culinary team.

We invite you to discover the flavors of the season in a relaxed yet sophisticated atmosphere.

✨ Come and taste innovation at Petry Bistro!

📞 Call for reservations: 0725 510 511

23/05/2026

🔥 ALL YOU CAN EAT BBQ RIBS 🔥

Duminicile sunt pentru răsfăț! 🤤
Te invităm la ALL YOU CAN EAT BBQ Pork Ribs – coaste fragede, gătite lent, glazurate perfect și servite direct la masă, fără limită. 🍖

Meniul include:
🥔 cartofi copți
🧄 smântână cu usturoi
🍖 BBQ Pork Ribs fără limită

💸 Preț: doar 84 lei / persoană

📅 În fiecare duminică în care nu avem alt eveniment programat.

⚠️ Oferta este valabilă exclusiv pentru BBQ Pork Ribs. Băuturile și desertul se comandă separat.