Purple 33

22/04/2022

11/03/2022

CALITATEA ESTE REȚINUTĂ MULT TIMP DUPĂ CE PREȚUL A FOST UITAT! - GUCCI
Consideram ca personalul restaurantului nostru trebuie să demonstreze cunoștințe extinse despre toate tipurile de bucătărie și felurile de mâncare, în special ingredientele și stilul de gătit al preparatelor din meniul nostru.
Indiferent că este vorba despre o cantină cu autoservire sau un restaurant de hotel de cinci stele, bunele maniere ale personalului, un aspect inteligent și igiena personală impecabilă sunt la fel de esențiale.

04/03/2022

NOU, FRESH, ELEGANT! Meniul nostru este scurt, contine putine preparate tocmai pentru a le incerca pe toate inainte sa le schimbam. Pentru ca in fiecare sezon pregatim o alta serie de preparate, care sa fie in ton cu anotimpul, potrivite cu starea si temperatura de afara.
De asemenea, încercam prin preparate putine sa imbogatim cunostintele despre gastronomie atat noua, cat si voua, clientilor nostri. Astfel, un preparat pierdut in istorie, il reinventam, il reimprosptam cu idei si concepte moderne, experimentand astfel o multitudine de gusturi si arome surprinzatoare.
Te asteptam!

26/02/2022

SOMON GRAVLAX – Specialitate inspirată de bucătăria scandinavă ce are la bază somon crud marinat.
Tradus literar, Gravlax înseamnă „somon îngropat”, care provine din metoda de păstrare a peștelui din Evul Mediu, prin sărare și apoi îngroparea acestuia în nisip.
În bucataria modernă, noi l-am însoțit cu un salsa de castraveți si un dressing de lime care oferă prospețime cărnii și un gust special.
Vă așteptăm!

18/02/2022

BIFTEC TARTAR - Aperitiv faimos în toată lumea, pomenit de Jules Verne, Alexandre Dumas sau Balzac și descris de cunoscutul Chef Escoffier în Ghidul său culinar.
Succesul acestui preparat constă în priceperea bucatarului de a alege condimentele și sosul care îl însoțește.
În ultima sută de ani, tartarul a evoluat într-o delicatesă mult apreciată de către gurmanzi.
Chef Lucian Balea e unul dintre puținii maeștri bucătari locali care a studiat bucătăria franceză și care a câștigat experiență în restaurante cu specific franțuzesc.

18/02/2022

BIFTEC TARTAR - Aperitiv faimos în toată lumea, pomenit de Jules Verne, Alexandre Dumas sau Balzac și descris de cunoscutul Chef Escoffier în Ghidul său culinar.
Succesul acestui preparat constă în priceperea bucatarului de a alege condimentele și sosul care îl însoțește.
În ultima sută de ani, tartarul a evoluat într-o delicatesă mult apreciată de către gurmanzi.
Chef Lucian Balea e unul dintre puținii maeștri bucătari locali care a studiat bucătăria franceză și care a câștigat experiență în restaurante cu specific franțuzesc.

Restaurantul este, pe lângă locul unde arta culinară atinge un nivel superior și locul unde îți poți petrece o seară romantică sau chiar un business lunch discret, chiar în inima orașului, la parterul Hotelului Plaza. 💜

14/02/2022

𝓐𝓵𝓵 𝔂𝓸𝓾 𝓷𝓮𝓮𝓭 𝓲𝓼 𝓵𝓸𝓿𝓮... 𝓪𝓷𝓭 𝓰𝓸𝓸𝓭 𝓯𝓸𝓸𝓭 🥰🍛🍴

Vă dorim o zi plină de iubire și clipe de neuitat alături de persoana dragă!

Vă așteptăm cu mare drag la Purple 33, restaurantul unde toate dorințele se pot împlini! 👨‍🍳💗

---------------------------------------------
📍 Locația: Târgu Mureș, centru, parterul Hotelului Plaza.
📞 Telefon: 0731 606 060

13/02/2022

Recomandarea de astăzi 👨‍🍳 Restaurant Purple33💜

💘🍖 Din meniul nostru:
Burtă de porc Teriyaki, texturi de dovleac, anghinare, pireu de cartofi cu trufe, sos Velouté de pui. 👌😏

"Ce obții atunci când aplici 4 metode diferite de gătit unei singure bucăți de carne, în cazul ăsta o burtă de porc?
De la gătit la abur in ierburi si condimente, coaptă în cuptor, prăjită pentru a obține o textură crocantă la exterior și suculentă la interior și nu un ultimul rând, un glaze final pentru un adaos de umami. Rezultatul nu poate fi decât încântător de gustos." - Chef Balea Lucian

📍 Locația: Târgu Mureș, centru, parterul Hotelului Plaza.
📞 Telefon: 0731 606 060.

10/02/2022

𝓡𝓮𝓼𝓽𝓪𝓾𝓻𝓪𝓷𝓽 𝓟𝓾𝓻𝓹𝓵𝓮33 📍 Târgu Mureș

💜 Ușile noastre sunt mereu deschise pentru voi... 😉🙃😁 desigur pe timpul programului nostru, de luni până sâmbătă între ⏰ orele 18:00-22:00.

Vă așteptăm cu mare drag la Purple 33, restaurantul unde toate dorințele se pot împlini! 👨‍🍳💗

---------------------------------------------

📍 Locația: Târgu Mureș, centru, parterul Hotelului Plaza.
📞 Telefon: 0731 606 060

06/02/2022

𝓒𝓵𝓸𝓼𝓮 𝓾𝓹 🔎✨

Din meniul nostru:
Prăjitură de casă, creme chantilly cu fructul pasiunii și coulis cu fructe de pădure. 🍰🤎

🗓 Program: L-S, între orele 18:00-22:00
📍 Locația: Târgu Mureș, centru, parterul Hotelului Plaza.
☎ Pentru rezervări sunați la numărul de telefon:
0731 606 060.

06/02/2022

Artă sau desert? 🧐 👉 Restaurant Purple33 Târgu Mureș

Noi spunem că este arta desertului!🤩👌🖼💜

Fă o rezervare în restaurantul nostru și vino să încerci meniul sezonal, alcătuit cu grijă pentru a satisface toate plăcerile culinare! ✨🍽🥂

🗓 Program: L-S, între orele 18:00-22:00
📍 Locația: Târgu Mureș, centru, parterul Hotelului Plaza.
☎ Pentru rezervări sunați la numărul de telefon:
0731 606 060.

Restaurantul este, pe lângă locul unde arta culinară atinge un nivel superior și locul unde îți poți petrece o seară romantică sau chiar un business lunch discret, chiar în inima orașului, la parterul Hotelului Plaza. 💜

03/02/2022

Dragilor... weekendul se aproprie cu pași repejori 💗😏🍷

Care este cocktail-ul vostru preferat?

Vă așteptăm cu mare drag la Purple 33, restaurantul unde toate dorințele se pot împlini! 💜

📍 Locația: Târgu Mureș, centru, parterul Hotelului Plaza.
📞 Telefon: 0731 606 060