Mapamond

19/05/2021

Echipa Mapamond lucrează cu multă determinare și energie bună pentru a reuși să îndeplinească obiectivul deschiderii cafenelei.
Vom valorifica diversitatea și tot ce am învățat în călătoriile noastre , din ultimii 12 ani, astfel încât Mapamond va fi o cafenea cu viziune globală, care acționează local.

15/05/2021

Punem pe primul loc bunăstarea comunității, de aceea ne dorim să lucrăm cu producători locali.
Diversitatea culinară restrânsă și calitatea redusă a ingredientelor folosite, precum și faptul că mulți întreprinzători locali nu își pot valorifica marfa în restaurantele și cafenelele locale, sunt câteva aspecte pe care vrem să le schimbăm.
Dacă sunteţi producători de băuturi răcoritoare, ceaiuri, condimente, fructe sau orice altceva din sfera Horeca, ori ştiţi pe cineva, daţi-ne de veste. Link: https://forms.gle/S4sngcBjQf8deGdz9.

13/05/2021

Echipa noastră este formată în acest moment din 27 de tineri. Ei sunt cei care lucrează în aceste luni, la dezvoltarea afacerii sociale Mapamond astfel încât în luna iulie să putem deschide o cafenea a cărui profit va fi direcţionat intergal către proiectele propuse de tineri pentru Târgu Frumos. Iar dacă vă întrebaţi ce-şi doresc tinerii pentru Târgu Frumos, vă invităm să vizionaţi Tik-Tok-ul din link!
Dacă doriţi să contribuiţi şi cu alte idei, le așteptăm cu nerăbdare în secţiunea comentarii ori să completaţi chestionarul: https://forms.gle/sHXuBm6ah8KjQ6PY9.

braseriamapamond () a creat un videoclip scurt pe TikTok cu muzica Lose Control. | Mapamond susține proiectele tinerilor și modernizarea orașului nostru!♥️ | Teren de Basket | Biciclete de închiriat | Com...

08/05/2021

😊

07/05/2021

Mapamond este proiectul de economie socială dezvoltat de echipa de tineri voluntari ai SUPER TINERI. Ne-am propus ca în vara anului 2021, să deschidem o cafenea/ceainărie, iar 100% din profit să meargă spre regenerarea urbană a orașului Târgu Frumos. Avem cel puțin 7 proiecte pe care vrem să le susținem din activitatea Mapamond, de la organizarea de evenimente până la amenajarea unor spații publice și creative pentru tineri, inclusiv a unui traseu turistic neconvențional!

Suntem conștienți că pentru a realiza toate acestea, e nevoie să dezvoltăm servicii de calitate. Ne dorim cafeneaua ideală!
De aceea, te rugăm să ne împărtățești ideile tale.

Tu cm îți imaginezi cafeneaua perfectă?

Dacă vrei să ne împărtășești anonim, completează acest formular: https://forms.gle/12QyvmFtcGdSC89t9

https://youtu.be/gBgrZuKnE7U

Mapamond este o afacere socială, dezvoltată de Asociația SUPER TINERI (ASIRYS) pentru regenerarea urbană a orașului Târgu Frumos! Visul nostru e să punem Târ...

07/05/2021

Bună dimineața! Astăzi ne luăm doza de energie de la braseria Mapamond. Ce este mai bun decât o cafea bună de dimineață. De pe 1 iulie, vă așteptăm și pe voi!

06/05/2021

Din seria ...

Boabele de cafea au fost descoperite de un păstor etiopian? El a observat efectele pe care le avea cafeaua asupra caprelor sale, așa că a dus boabele unor călugări din apropiere. Aceştia au râşnit-o şi au prăjit-o obţinând o băutură energizantă pe care o foloseau pentru ritualurile religioase.





- with Elena Vintilă & Lucia Ecaterina Frumoasa

25/04/2021

Braseria Mapamond este o afacere socială, dezvoltată de tineri, în Târgu Frumos, pentru a susține proiectele de regenerare urbană ale orașului. Visul nostru e să punem acest mic orășel pe harta gastronomiei mondiale.

Ne dorim să deschidem Mapamond Cafe în vară, pe 1 iulie, iar braseria în 2022. 100% din profit va fi reinvestit în proiecte pentru comunitatea locală.

Ca să ne antrenăm, dar și ca să petrecem timp de calitate, într-un cadru informal, de Florii, fiecare membru al echipei de antreprenori sociali și-a ales o țară și a servit în cadrul unui prânz intercultural, diverse bunătăți home-made specifice țărilor alese. Am testat rețete din , , , , , , , , și .