Restaurant Cascada

13/08/2026

O felie de pâine bună și zacusca noastră de pește… uneori atât trebuie! 🐟🍞 Legume coapte, pește și arome care se gătesc încet, până ajung la gustul acela pe care îl recunoști de la prima linguriță. Făcută în casă, cu răbdare și cu gust de Moldova.

10/08/2026

01/08/2026

Astăzi, grătarul nostru este plin de vinete. 🍆🔥
Le coacem încet, pe jar, exact cm se făcea odinioară, pentru a obține aroma autentică de fum care face diferența.
Din ele pregătim una dintre cele mai iubite rețete din bucătăria noastră – salata de vinete, cremoasă, gustoasă și făcută cu ingrediente simple, fără compromisuri.
La Restaurantul Cascada credem că gustul adevărat începe cu răbdarea și respectul pentru tradiție.
Vă așteptăm cu drag să o savurați! ❤️

31/07/2026

🍄 Hribii noștri – simpli, autentici și plini de savoare!
La Restaurant Cascada, lăsăm hribii să fie vedetele farfuriei. Îi gătim exact așa cm merită: prăjiți în ulei, fără sosuri care să le acopere aroma, pentru ca fiecare îmbucătură să păstreze gustul lor intens și natural, așa cm îi oferă pădurea.
Aurii la exterior, fragezi în interior și pregătiți cu grijă, hribii noștri sunt alegerea perfectă pentru iubitorii de preparate tradiționale și ingrediente de calitate.
📍 Vă așteptăm la Restaurant Cascada să descoperiți adevăratul gust al hribilor!

29/07/2026

În acest prim episod din seria documentară „File de istorie”, desco...

28/07/2026

🔥 Saramură de crap – gust autentic românesc! 🐟
Pregătită din crap proaspăt, rumenit pe grătar și scăldat într-o saramură aromată cu roșii coapte, ardei, usturoi și verdeață, această rețetă tradițională aduce în farfurie savoarea autentică a bucătăriei românești.
Servită alături de mămăliguță caldă și ardei iute, este alegerea perfectă pentru cei care iubesc preparatele cu gust adevărat.
📍 Te așteptăm la Restaurant Cascada să descoperi una dintre cele mai îndrăgite specialități din meniul nostru!
Poftă bună! ❤️

27/07/2026

NOU IN MENIU !!!
Ciorba de perișoare este unul dintre acele preparate care ne duc cu gândul la copilărie, la mesele în familie și la bucătăria bunicii. La Restaurantul Cascada o pregătim în fiecare zi, cu răbdare și grijă, după o rețetă tradițională românească: perișoare fragede din carne, legume proaspete și o zeamă acrișoară, plină de savoare.
Nu folosim scurtături, ci doar ingrediente de calitate și pasiune pentru gustul autentic. Fiecare farfurie spune o poveste despre tradiție, ospitalitate și bucuria de a mânca bine.
💚 Vă așteptăm cu drag să descoperiți gustul adevărat al ciorbei de perișoare, chiar aici, la Restaurantul Cascada, în inima Slănicului Moldova!
📍 Restaurant Cascada – unde tradiția se servește în fiecare zi.