What are the opening hours?

Monday 08:00 - 18:00 Tuesday 08:00 - 18:00 Wednesday 08:00 - 18:00 Thursday 08:00 - 18:00 Friday 08:00 - 18:00 Saturday 10:00 - 16:00

https://www.facebook.com/642169555839111/

Stravagante Caffe Sibiu

Home
Romania
Sibiu
Stravagante Caffe Sibiu

Prăjitorie de cafea - Magazin - Cafenea ☕️
(295)

14/08/2026

La mulți ani tuturor celor care își sărbătoresc de Sfânta Maria ziua numelui! 💐

Vă dorim o zi frumoasă, cu bucurii, liniște și oameni dragi alături! ☕️

10/08/2026

Guatemala Flor de Coban
Cafeaua săptămânii 10.08 - 14.08

Cultivată la umbra arborilor de cauciuc dulce, în regiunea Alta Verapaz, la altitudini cuprinse între 1250 și 1450 m, această cafea este obținută din soiurile Caturra și Mondo Novo. Boabele sunt recoltate manual, din ianuarie până în aprilie, apoi sunt prelucrate prin metoda spălării.

Caracterizată printr-un corp mediu și o aciditate echilibrată, Guatemala Flor de Coban dezvăluie note plăcute de fructe coapte, completate de un postgust dulce, cu o ușoară tentă picantă.

05/08/2026

Sumatra Lintong
Cafeaua săptămânii 03.08 – 08.08

Cultivarea cafelei în Indonezia are o istorie de peste 300 de ani.

Această cafea își poartă numele după regiunea Lintong, unde este cultivată, în provincia Sumatra de Nord, la altitudini cuprinse între 1.000 și 1.300 m.

În ceașcă se remarcă printr-o aciditate proaspătă, completată de note de bergamotă și arome florale.

27/07/2026

Venezuela Trujillo

Cafeaua săptămânii�27.07 – 01.08

Săptămâna aceasta vă invităm să descoperiți Venezuela Trujillo, o origine nouă în sortimentul nostru de cafele.
Cultivată în regiunea andină a Venezuelei, la altitudini cuprinse între 1.200 și 1.800 m, această cafea este recoltată între lunile noiembrie și martie de mici fermieri. Boabele sunt procesate local prin metoda spălării, cu grijă pentru calitate și pentru utilizarea responsabilă a apei.
În ceașcă se remarcă printr-un corp rotund și catifelat, o aciditate echilibrată și un postgust dulce, cu note de alune prăjite, caramel, ciocolată cu lapte și zahăr brun.

20/07/2026

Sumatra Mandheling

Cafeaua săptămânii 20–25 iulie
O cafea maturată intenționat timp de 3–6 luni pentru a-și dezvolta un gust mai intens și mai complex. În această perioadă, boabele sunt întinse pe paturi ridicate din bambus, care permit o bună circulație a aerului, nu rețin umezeala și ajută la prevenirea mucegaiului.
Rezultatul este o cafea cu corp viguros, aciditate scăzută și note de fructe, struguri și ciocolată cu lapte.

06/07/2026

Cafeaua săptămânii 06.07 – 11.07
Cuba Serrano Sierra Maestra

Cafelele cubaneze sunt extrem de apreciate pentru corpul lor bogat, aciditatea scăzută și gustul echilibrat, completat de fine note de tutun.
Cafeaua din această săptămână, Cuba Serrano – Sierra Maestra, provine din Munții Sierra Maestra, care se întind de-a lungul coastei sudice din estul Cubei. Este alcătuită din varietățile Bourbon, Typica, Caturra și Catimor și este procesată prin metoda spălată, care evidențiază claritatea și echilibrul aromelor.
În ceașcă veți descoperi un profil dulce și catifelat, cu note de caramel, nuci, ciocolată și tutun – o cafea elegantă, cu un postgust lung și plăcut.

23/06/2026

Cafeaua săptămânii 22–27 iunie
ECUADOR LAS TOLAS

Cafeaua din această săptămână provine din regiunea Pichincha, de la ferma Las Tolas, proprietatea pasionatului și experimentatului fermier Arnaud Causse. Cultivată la o altitudine de 1.700 m, această cafea este un amestec de varietăți Caturra și Pacas, procesate prin metoda spălării.

În ceașcă se remarcă printr-un corp echilibrat, o aciditate medie și note dulci de zmeură, ciocolată și alune.

17/06/2026

Cafeaua săptămânii 15.06–20.06
PERU TRES MUSQUETEROS

Cultivată la umbra plantațiilor de citrice și mahon, alături de plante medicinale, la altitudini cuprinse între 1.300 și 2.400 m, această cafea este procesată cu grijă de comunitățile indigene din tribul Yanesha. Producția anuală este de aproximativ 4.000 de saci de cafea organică.

În ceașcă se remarcă prin corp plin și note de afine, ciocolată neagră și nucă crudă, cu un final rotund, dulce și echilibrat.

08/06/2026

Cafeaua săptămânii 08–13 iunie
Vietnam Lang D**g

Vietnamul este recunoscut la nivel mondial pentru producția de cafea Robusta, însă cultivă și cafea Arabica, aceasta reprezentând aproximativ 5% din producția totală.

Cafeaua din această săptămână provine din regiunea Lang D**g, cea mai potrivită zonă a Vietnamului pentru cultivarea cafelei Arabica. Este cultivată la altitudini cuprinse între 1.200 și 1.600 m, pe un sol roșu, bogat în nutrienți, ideal pentru dezvoltarea unor cafele de calitate.

Prăjită pentru a evidenția caracteristicile sale deosebite, această cafea se remarcă printr-un corp mediu, o aciditate medie spre ridicată și un aftertaste dulce-acrișor, cu note ce amintesc de tamarind.

03/06/2026

Cafeaua săptămânii 2– 6 iunie

Honduras Montecillos Marcala

Honduras produce cafele foarte diverse, de la unele delicate, cu aciditate redusă, până la cafele cu o aciditate complexă.

Cultivată în regiunea Montecillos, una dintre cele trei zone din care provine mai mult de jumătate din producția de cafea din Honduras, această cafea se remarcă prin corpul plin, profilul fructat și notele de piersică și mango.

Address

Strada Fuiorului Nr. 6
Sibiu

Opening Hours

Monday	08:00 - 18:00
Tuesday	08:00 - 18:00
Wednesday	08:00 - 18:00
Thursday	08:00 - 18:00
Friday	08:00 - 18:00
Saturday	10:00 - 16:00

Telephone

+40744777445

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Stravagante Caffe Sibiu posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Restaurant

Send a message to Stravagante Caffe Sibiu:

Want your restaurant to be the top-listed Restaurant in Sibiu?