https://www.facebook.com/773118385894473/

C.A.P Opincă House

Name: C.A.P Opincă House
Address: Strada principala Nr 94, Rotunda, 727338, RO
Telephone: +353871619716

Home
Romania
Rotunda
C.A.P Opincă House

Tradiția nu se schimbă. Se păstrează.

01/11/2026

🎄 Tradiție, autenticitate și evoluție!

Și anul acesta pregătim preparate afumate artizanal, din animalele crescute în propria gospodărie. 🥓

Chiar dacă activitatea noastră este momentan ocazională, investim constant în calitate: am îmbunătățit rețetele și am achiziționat o afumătoare DREVOS, pentru un proces de afumare mai curat și preparate cu gust autentic, fără gudron.

📌 Cantitățile vor fi limitate, așa că vă recomandăm să rezervați din timp preparatele sau platourile dorite.

Stați aproape! Avem noutăți și bunătăți pregătite cu pasiune! ❤️

20/09/2026

❓ Ce este gudronul și cât de dăunător poate fi atunci când ajunge pe carne?
În timpul arderii rumegușului se formează gudron și alți compuși rezultați din combustia incompletă. Printre aceștia se numără hidrocarburile aromatice policiclice (HAP), dintre care unele sunt considerate potențial cancerigene.
Atunci când fumul este încărcat cu gudron, acesta se poate depune pe suprafața cărnii, afectând atât gustul și aspectul produsului, cât și siguranța alimentară.
De aceea, filtrarea gudronului este foarte importantă. Un sistem de filtrare contribuie la reducerea depunerilor nedorite și la obținerea unui fum mai curat.

✔ Mai puțin gudron pe carne
✔ Expunere redusă la compuși nedoriți
✔ Gust mai curat și mai natural
✔ Un proces de afumare mai controlat

Afumarea de calitate înseamnă nu doar gust și aromă, ci și grijă pentru sănătate.

13/09/2026

afumat premium – cârnați subțiri, bine afumați, cu gust bogat și echilibrat, obținut prin maturare și afumare lentă. Aspect lucios, culoare arămie și aromă intensă de fum natural. Perfect pentru consum ca atare, în sandwich-uri, aperitive sau platouri de mezeluri. O alegere excelentă pentru iubitorii gustului autentic românesc.

12/09/2026

Astăzi vă prezentăm o slăninuță maturată 9 luni, condimentată cu grijă și pregătită cu simț de răspundere. O adevărată delicatesă, cu gust bogat și aromă desăvârșită, care pur și simplu se topește în gură. 🥓

10/09/2026

Salam de vară artizanal, preparat din carne de porc și vită atent selecționată, afumat lent cu rumeguș de fag și cireș. Se remarcă prin aroma autentică, gustul echilibrat și textura fragedă, obținute prin metode tradiționale de producție. Un produs premium, realizat în casă, fără compromisuri la calitate.

09/09/2026

Vă prezentăm o bucată de kaizer preparată cu atenție și răbdare. Carnea a fost condimentată și maturată timp de 8 zile, pentru a-și dezvolta gustul și aroma specifică, apoi afumată lent cu fum din lemn de fag și cireș.
Procesul de afumare s-a realizat cu fum filtrat, fără depuneri de gudron pe carne, pentru a păstra cât mai bine aromele naturale. Rezultatul este un kaizer cu gust bogat, aromă echilibrată și un aspect deosebit.

27/08/2026

Dacă nu v-ați hotărât încă ce să gătiți în weekend, acum este momentul perfect să puneți la baiț un iepure crescut în gospodărie! 🐇🥘

Carnea de iepure este fragedă, gustoasă și sănătoasă, ideală pentru preparate la cuptor sau la ceaun, alături de legume și condimente aromate. Pentru cei care apreciază gustul autentic de casă, avem carne proaspătă de iepure din gospodărie, disponibilă pentru vânzare.

Comenzi în privat! 📩

10/08/2026

🐄 Carne de vițel crescut natural, în gospodărie! 💯

În perioada următoare voi sacrifica un vițel de 10 luni
⚠️ Nu este vițel de fermă! Este crescut în gospodărie, în mod natural, cu hrană de calitate și îngrijit cu atenție, pentru o carne gustoasă și fragedă.
Disponibil:
✅ Carne dezosată la kilogram
✅ Carcasă (în funcție de preferințe și rezervări)
Dacă doriți carne de calitate, cu proveniență cunoscută și crescută tradițional, acum este momentul să vă rezervați cantitatea dorită.

📩 Pentru detalii și rezervări, vă rog să mă contactați pe WhatsApp sau prin mesaj pe Facebook.
Vă mulțumesc! Distribuirile sunt binevenite! 🙏

09/08/2026

În perioada următoare voi sacrifica un purcel Pietrain, în vârstă de 10 luni, cu o greutate de aproximativ 200 kg.
Vor fi disponibile pentru vânzare jumătate de carcasă, precum și preparate tradiționale afumate, obținute din acesta.
Dacă sunteți interesați, vă rog să mă contactați pe WhatsApp sau prin mesaj pe Facebook pentru detalii și rezervări.

Vă mulțumesc!

31/05/2026

🐷 Purcei Pietrain de vânzare – 6 săptămâni

✔️ Rasă: Pietrain
✔️ Vârstă: 6 săptămâni
✔️ Sănătoși și viguroși
✔️ Bine dezvoltați pentru vârsta lor
✔️ Crescuți în condiții bune
✔️ Potriviți pentru îngrășare și reproducție
✔️ Disponibili imediat

📍 Localitate: Rotunda, Liteni
📞 Telefon: 0748 161 359

Address

Strada Principala Nr 94
Rotunda
727338

Telephone

+353871619716

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when C.A.P Opincă House posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.