Caffe Janeiro

Shortcuts

• Address
• Telephone
• Opening Hours
• Alerts
• Contact The Restaurant
• Claim ownership or report listing

• 

  Want your restaurant to be the top-listed Restaurant in Rediu?

Caffe Janeiro

Savoarea boabelor de cafea Janeiro își are începuturile în Frattamaggiore (Napoli) din anul 1988, într-o zonă cu cei mai pretenţioși consumatori de cafea, fiind considerată o cultură vitală și tradițională. Din dorința de a continua scrierea istoriei sale pe teritoriul Italiei, care își are începuturile din 1645 când a fost deschisă prima cafenea din Europa, și cu scopul de a intensifica puterea de fascinaţie prin calitate și savoare, Caffe Janeiro decide deschiderea propriei fabrici de prelucrare a cafelei, oferind amestecuri distincte si personalizate pentru toate cerintele.

Cafeaua Janeiro este minuțios selectată și amestecată d**a o formula secretă ce îi conferă un gust incofundabil ce o diferențiază de toți ceilalți competitori, Janeiro devenind astfel un lider al calității în producția de cafea.

Pentru a obține calitatea dorită în procesul de coacere, se impune o umiditate optimă a boabelor de cafea verde prin depozitarea în silozuri speciale care permit uniformizarea umidității acestora, apoi se pregătesc amestecurile, se prăjesc și se păstrează în silozuri la o temperatură atent controlată până la ambalare.

Cafeaua noastră, mai întâi degustată de experții noștri și apoi comercializată, este prăjită cu ajutorul unor echipamente de ultimă generație, astfel încât fiecare etapă a procesului de prăjire este atent monitorizată de personalul angajat care urmărește cu responsabilitate ca produsul final să își mențină proprietățile din momentul degustării și până în momentul consumului.