Conacul Grigorescu

30/10/2026

🎬 Ați văzut „𝗦𝗮𝘃𝗼𝗮𝗿𝗲 𝗹𝗮 𝗖𝗼𝗻𝗮𝗰 𝗰𝘂 𝗝𝘂𝗿𝗮𝗻𝗱𝗮”?

1 milion de telespectatori au urmărit primul sezon pe 𝗗𝗶𝗴𝗶𝟮𝟰, iar episoadele au adunat până acum peste 50.000 de vizualizări pe YouTube. Vă mulțumim că ne-ați primit în casele voastre! 💚

Pentru sezonul 2 pregătim noi povești, locuri și surprize culinare!

Ce înseamnă Savoare la Conac?

🍷 O emisiune despre oameni, terroir și bucuria de a lua masa împreună.
🌿 O bucătărie reală, o grădină, un cuptor de lemne — nu un studio.
👩‍🍳 Lifestyle în spirit Slow Food

▶️ Pentru cei care l-au ratat sau vor să-l revadă: linkul către episoadele de pe YouTube este în comentarii. O producție YouStars Creative Agency

Restaurant farm-to-table, băcănie cu produse de la producători locali și cazare pe domeniul unui conac din 1930, în Geoparcul UNESCO Ținutul Buzăului. La 110 km de București.

30/10/2026

𝗜̂𝗻𝗰𝗵𝗲𝗶𝗲𝗺 𝘀𝗲𝘇𝗼𝗻𝘂𝗹 𝗥𝗮𝗳𝗶𝗻𝗲𝘁̦𝘂𝗿𝗶 𝗰𝘂 𝗮𝗿𝗼𝗺𝗮 𝗴𝘂𝘁𝘂𝗶𝗹𝗼𝗿.

Toamna în Buzău înseamnă livezi pline, târguri colorate și miresme care se ridică peste sate. Dintre toate, parfumul gutuilor are ceva de neuitat.

Îl păstrăm în Dulceața de gutui cu drușaim, ultimul sortiment pe care îl pregătim în acest sezon. Gutuile aduc gustul dulce-acrișor al toamnei, iar frunzele de drușaim — o mușcată parfumată — îi dau o notă florală delicată. O rețetă în care tradiția întâlnește bucuria de a descoperi arome noi.

🫙 O găsiți acum la Băcănia Grigorescu, alături de celelalte 9 produse din gama noastră Rafinețuri - Delicatese de la Conacul Grigorescu

Un pic de toamnă buzoiană, de luat acasă.

26/10/2026

🌿 𝗖𝗲 𝗺𝗮𝗶 𝗲 𝗻𝗼𝘂 𝗹𝗮 𝗕𝗮̆𝗰𝗮̆𝗻𝗶𝗮 𝗚𝗿𝗶𝗴𝗼𝗿𝗲𝘀𝗰𝘂?

Pe lângă bunătățile de pus pe masă, avem și un mic colț dedicat produselor artizanale pe bază de plante. 💜

Printre cele mai apreciate sunt cele de la Grădina cu Lavandă Arcanu: ulei esențial de lavandă, apă florală, semințe de lavandă pentru grădina voastră și lavandă pentru infuzie.

Mici bucurii pentru acasă sau cadouri pentru cei dragi. 🎁

📍 Băcănia Grigorescu – la Conacul Grigorescu, Rătești, Berca
🕙 Miercuri–duminică, 10:00–18:00
Vă așteptăm la băcănie fără rezervare!

26/10/2026

𝗨𝗻 𝘄𝗲𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱 𝗽𝗹𝗶𝗻 𝗹𝗮 𝗖𝗼𝗻𝗮𝗰𝘂𝗹 𝗚𝗿𝗶𝗴𝗼𝗿𝗲𝘀𝗰𝘂 — 𝗱𝗲 𝗼𝗮𝗺𝗲𝗻𝗶, 𝗱𝗲 𝗽𝗼𝘃𝗲𝘀̦𝘁𝗶 𝘀̦𝗶 𝗱𝗲 𝗴𝘂𝘀𝘁𝘂𝗿𝗶 𝗱𝗲 𝘁𝗼𝗮𝗺𝗻𝗮̆!

Vizitatori noi în băcănie și două zile cu multă bucurie în jurul mesei: sâmbătă, un prânz farm-to-table cu meniul nostru de toamnă; duminică, o zi dedicată pastelor artizanale și ingredientelor locale, World Pasta Day, alături de Bob de grâu - Paste de Buzău.
Vă mulțumim că ne-ați fost oaspeți!

Cele trei vedete ale weekendului, cele mai apreciate de voi, au fost:
🍜 𝗧𝗮̆𝗶𝘁̦𝗲𝗶 𝗮𝗿𝘁𝗶𝘇𝗮𝗻𝗮𝗹𝗶 𝗰𝘂 𝗿𝗮𝘁̦𝗮̆ 𝗰𝗼𝗻𝗳𝗶𝗮𝘁𝗮̆, legume de toamnă la tigaie și supă clară de cocoș de curte
Un omagiu adus Buzăului rural și tradiției tăițeilor de casă, reinterpretată în stilul nostru.
🍝 𝗣𝗮𝘀𝘁𝗲 𝗮𝗿𝘁𝗶𝘇𝗮𝗻𝗮𝗹𝗲 𝗰𝘂 𝘃𝗮𝗿𝘇𝗮̆ 𝗱𝗲 𝗕𝘂𝘇𝗮̆𝘂 𝗹𝗮 𝘁𝗶𝗴𝗮𝗶𝗲, 𝗽𝗶𝘁𝘂𝘀̦𝗰𝗮̆ 𝘀̦𝗶 𝗰𝗮𝘀̦𝗰𝗮𝘃𝗮𝗹 𝗱𝗲 𝗣𝗲𝗻𝘁𝗲𝗹𝗲𝘂
Trei ingrediente emblematice ale Buzăului, reunite într-un preparat care arată cât de bine se întâlnesc gusturile locale cu pastele artizanale.
🍨 𝗣𝗮𝗽𝗮𝗻𝗮𝘀̦𝗶 𝗰𝘂 𝗯𝗿𝗮̂𝗻𝘇𝗮̆ 𝗱𝗲 𝘃𝗮𝗰𝗶 𝘀̦𝗶 𝘀𝗺𝗮̂𝗻𝘁𝗮̂𝗻𝗮̆ 𝗮𝗿𝘁𝗶𝘇𝗮𝗻𝗮𝗹𝗮̆ 𝘀̦𝗶 𝗥𝗮𝗳𝗶𝗻𝗲𝘁̦𝘂𝗿𝗶
Un clasic al bucătăriei românești, reinterpretat în stilul conacului, cu dulceața noastră de fructe de soc cu reducție de Fetească Neagră.
— un desert familiar, cu o amprentă a conacului.

📅 Ce urmează? Weekendul viitor nu vom servi prânzul farm-to-table (evenimente private). Însă programul culinar pentru noiembrie va fi publicat săptămâna aceasta. Rămâneți aproape

21/10/2026

𝗗𝗲 𝗭𝗶𝘂𝗮 𝗠𝗼𝗻𝗱𝗶𝗮𝗹𝗮̆ 𝗮 𝗣𝗮𝘀𝘁𝗲𝗹𝗼𝗿, 𝗽𝘂𝗻𝗲𝗺 𝗕𝘂𝘇𝗮̆𝘂𝗹 𝗶̂𝗻 𝗳𝗮𝗿𝗳𝘂𝗿𝗶𝗲!

Duminică, 25 octombrie, vă invităm la Conacul Grigorescu pentru „Paste artizanale, vin și povești la Conac” — un prânz Farm-to-Table cu rețete îndrăznețe, create de Juranda, în care pastele artizanale de la Bob de grâu - Paste de Buzău întâlnesc produse emblematice și ingrediente locale din Buzău.

Ce v-am pregătit?

🌿 𝗣𝗮𝘀𝘁𝗲 𝗮𝗿𝘁𝗶𝘇𝗮𝗻𝗮𝗹𝗲 𝗰𝘂 𝘃𝗮𝗿𝘇𝗮̆ 𝗱𝗲 𝗕𝘂𝘇𝗮̆𝘂 𝗹𝗮 𝘁𝗶𝗴𝗮𝗶𝗲 𝘀̦𝗶 𝗽𝗶𝘁𝘂𝘀̦𝗰𝗮̆ de la Casa Ghizdeanu, cu sos de smântână și cașcaval de Penteleu — gusturi de aici, într-o combinație care merită descoperită.

🍴 𝗣𝗮𝘀𝘁𝗲 𝗮𝗿𝘁𝗶𝘇𝗮𝗻𝗮𝗹𝗲 𝗰𝘂 𝗽𝗿𝘂𝗻𝗲 𝘂𝘀𝗰𝗮𝘁𝗲, 𝗰𝗮̂𝗿𝗻𝗮𝘁̦𝗶 𝗱𝗲 𝗽𝗼𝗿𝗰 𝘀̦𝗶 𝗯𝗲𝗿𝗯𝗲𝗰𝘂𝘁̦, ceapă de apă caramelizată și brânză de capră Berenza Naturalis — o întâlnire curajoasă între dulce și sărat. Livada de la Cernătești

🦆 𝗧𝗮̆𝗶𝘁̦𝗲𝗶 𝗮𝗿𝘁𝗶𝘇𝗮𝗻𝗮𝗹𝗶 𝗰𝘂 𝗿𝗮𝘁̦𝗮̆ 𝗰𝗼𝗻𝗳𝗶𝗮𝘁𝗮̆ 𝘀̦𝗶 𝗹𝗲𝗴𝘂𝗺𝗲 𝗱𝗲 𝘁𝗼𝗮𝗺𝗻𝗮̆ 𝗹𝗮 𝘁𝗶𝗴𝗮𝗶𝗲, însoțiți de supă clară de cocoș de curte — pentru că și tăițeii noștri au o poveste în bucătăria rurală a Buzăului.

🍽️ 𝗟𝗮𝘀𝗮𝗴𝗻𝗲 𝗰𝘂 𝗿𝗮𝗴𝗼𝘂𝘁 𝗱𝗲 𝗶𝗲𝗱 𝗱𝗶𝗻 𝘇𝗼𝗻𝗮 𝗩𝘂𝗹𝗰𝗮𝗻𝗶𝗹𝗼𝗿 𝗡𝗼𝗿𝗼𝗶𝗼𝘀̦𝗶, alături de o salată de sezon — interpretarea noastră locală a unui preparat îndrăgit în toată lumea.

Pentru cei mici avem paste în stil carbonara, iar meniul este completat de antreuri și deserturi ale casei.

🍷 𝗩𝗶𝗻𝘂𝗿𝗶 𝗽𝗿𝗲𝗺𝗶𝘂𝗺 𝘀̦𝗶 𝗯𝗶𝗼 𝗱𝗶𝗻 𝗗𝗲𝗮𝗹𝘂 𝗠𝗮𝗿𝗲, de la Domeniile Franco-Române DFR, Crama Ferdi, Winery Lacerta, Crama SERVE și alte crame, însoțesc preparatele și invită la povești în jurul mesei.

📍 Conacul Grigorescu, Rătești
📅 Duminică, 25 octombrie
👉 Locurile sunt limitate. Rezervare online obligatorie — link în comentarii.

20/10/2026

𝗖𝗲 𝗺𝗮𝗶 𝗲 𝗻𝗼𝘂 𝗹𝗮 𝗕𝗮̆𝗰𝗮̆𝗻𝗶𝗮 𝗚𝗿𝗶𝗴𝗼𝗿𝗲𝘀𝗰𝘂?

Rafturile noastre se îmbogățesc cu bunătăți noi și cu un gust pe care mulți îl așteptați de anul trecut!

🧀 𝗕𝗿𝗮̂𝗻𝘇𝗮̆ 𝗱𝗲 𝗰𝗮𝗽𝗿𝗮̆ 𝗺𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮𝘁𝗮̆ 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗟𝘂’𝗔𝗻𝗮 – producătorul din Ținutul Buzăului pe care l-ați descoperit la ultima ediție a Pieței Artizanilor. Acum îl găsiți și în băcănia noastră!
🍎 𝗖𝗵𝗶𝗽𝘀𝘂𝗿𝗶 𝗱𝗲 𝗺𝗲𝗿𝗲 – felii crocante, o alternativă delicioasă la chipsurile obișnuite. Cei care le-au încercat au fost surprinși de câtă savoare încape într-o simplă felie de măr!
🍇 𝗗𝘂𝗹𝗰𝗲𝗮𝘁̦𝗮̆ 𝗱𝗶𝗻 𝗳𝗿𝘂𝗰𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝘀𝗼𝗰 𝗰𝘂 𝗙𝗲𝘁𝗲𝗮𝘀𝗰𝗮̆ 𝗡𝗲𝗮𝗴𝗿𝗮̆ – unul dintre produsele-emblemă ale colecției noastre Rafinețuri, epuizat încă de anul trecut. Noul lot este gata și vă așteaptă la degustare!
🍷 𝗣𝗲𝗿𝘀𝘂-𝗘𝗺𝗶𝗻𝗲𝘀𝗰𝘂 𝗘𝗰𝗮𝘁𝗲𝗿𝗶𝗻𝗮 𝗕𝗮𝗿𝗿𝗶𝗾𝘂𝗲 – noul vin de referință al Domeniilor Franco-Române, într-o ediție limitată de doar 5.000 de sticle. Câteva dintre ele au ajuns și la noi!
Vă așteptăm să descoperiți gusturile și poveștile din Băcănia Grigorescu, integrată în restaurantul farm-to-table al Conacului Grigorescu, la Rătești, Berca.

Puteți veni și doar pentru băcănie, fără rezervare. 🧺
Mi-Du 10.00-18.00
Mai avem noutăți de prezentat în zilele următoare. Stați aproape!

19/10/2026

𝗗𝗶𝗻 𝗴𝗼𝘀𝗽𝗼𝗱𝗮̆𝗿𝗶𝗲 𝘀𝗽𝗿𝗲 𝗽𝗿𝗼𝗽𝗿𝗶𝗮 𝗮𝗳𝗮𝗰𝗲𝗿𝗲

Ne bucurăm să găzduim și să susținem la Conacul Grigorescu acest atelier organizat de Asociatia Femeilor din Tinutul Buzaului, împreună cu Antrec Buzau și Slow Food Buzău.

În satele Buzăului sunt femei care păstrează rețete, lucrează cu mâinile și primesc oaspeți cu drag. Cu informațiile și sprijinul potrivit, aceste priceperi pot deveni o sursă de venit și începutul unei mici afaceri.

Ai o idee, un produs sau o pricepere pe care ai vrea să o transformi într-o mică afacere? Te așteptăm să descoperim împreună de unde poți începe.

📞 Înscrieri direct la Asociația Femeilor din Ținutul Buzăului 0761 86 99 14

18/10/2026

🍂 𝗠𝘂𝗹𝘁̦𝘂𝗺𝗶𝗺 𝘁𝘂𝘁𝘂𝗿𝗼𝗿 𝗰𝗲𝗹𝗼𝗿 𝗰𝗮𝗿𝗲 𝗻𝗲-𝗮𝘁̦𝗶 𝗳𝗼𝘀𝘁 𝗮𝗹𝗮̆𝘁𝘂𝗿𝗶 𝗹𝗮 𝗽𝗿𝗮̂𝗻𝘇𝘂𝗹 𝗶̂𝗻 𝘀𝘁𝗶𝗹 𝗢𝗸𝘁𝗼𝗯𝗲𝗿𝗳𝗲𝘀𝘁!

Încă o duminică cu sala plină la Conacul Grigorescu! Ne-a făcut mare plăcere să vă avem la masă. "Comfort food", inspirat de rețetele bunicii lui Thorsten și reinterpretat de Juranda în stilul Conacului, cu ingrediente locale.
O zi de octombrie fără soare, dar cu conversații și bucuria de a ne simți bine împreună. 🍻
Așa ne plac duminicile la Conac.