What are the opening hours?

Wednesday 12:00 - 21:00 Thursday 12:00 - 21:00 Friday 12:00 - 22:00 Saturday 09:00 - 22:00 Sunday 09:00 - 15:00

https://www.facebook.com/110389584877397/

Bistro Merinde

Name: Bistro Merinde
Address: Octavian Goga, 31, Orastie, 335700, RO
Telephone: +40728653798
Price range: ££

Home
Romania
Orastie
Bistro Merinde

Call Directions Contact the restaurant

Bistro Merinde vă întâmpină cu un meniu contemporan inspirat din bucătăria internațională

Vă oferim un meniu diferit pentru prânz in fiecare săptămână de marți până vineri. Seara puteți savura burgeri, paste, platou de vin și diverse deserturi. Vineri și sâmbătă vă așteptăm cu meniul de cină complet. În diminețile de weekend ne vedem la brunch!! Orar prânz: 12-16 marți - vineri
Orar brunch: 10-14 sambătă și duminică

31/10/2026

Nou la capitolul startere din meniul nostru à la carte: pâine cu zacuscă + brânză de burduf, miere picantă și nuci coapte, sărate.
De sezon.

30/10/2026

Meniul caraibian ține până duminică!
Cu tot cu băutură specifică ❤️ Mojito cu sau fără alcool 🍸🍋‍🟩
Nu uita programul nostru: JOI-DUMINICĂ 12:00-20:30 (da, da, duminică până seara!)

29/10/2026

We're back baby!!!
Oficial am revenit 🤗🤗

28/10/2026

De mâine ne revedem ❤️

27/10/2026

Da, siropurile de limonadă și cafea sunt tot făcute de noi. Doar din ingrediente pe care le putem pronunța cu toții

26/10/2026

Vă las aici momentan meniul à la carte, ăla neschimbător, revizuit, ajustat, updatat și îmbunătățit (zicem noi).
Dacă tot vă ducem în altă destinație culinară în fiecare săptămână, am zis sa o ținem mai aproape de casă pe meniul ăsta, în tehnici, în ingrediente sau idei.

Ne vedem joi! (Cum zicea Chirilă)

P.S. de abia așteptăm feedback la pateu!! Că nouă ne-a plăcut mult testul

25/10/2026

În ultimii 4+ ani v-am plimbat prin toate bucătăriile lumii și am testat sute de rețete alături de voi. Am (cam) învățat ce vă place, ce vă face să reveniți la noi (unii chiar de mai departe) și mai ales am început să învățăm cm vrem să arate viitorul nostru.

Pentru a menține calitatea pe care ne-o dorim și cu care v-am obișnuit, trecem la un format de Mini-Bistro, operat exclusiv doar de noi doi ❤️

Am regândit un pic meniurile (pe care le veți descoperi mâine-poimâine). Am filtrat și am păstrat doar favoritele voastre, dar avem și câteva idei noi, care, credem noi, o să vă placă.
Mâncarea va fi în continuare gătită integral de la zero, în cantități limitate, cu focus spre ingrediente locale și producători din zonă.

Abia așteptăm să revenim 🤗 ne vedem joi!

17/10/2026

Pssst! Mai e cineva pe aici?

După cm ați observat, am luat o mult așteptată și necesară pauză, pentru a ne odihni mental și fizic și a regândi șandramaua.
Vă mulțumim tuturor cărora ne-ați scris în perioada asta să ne întrebați ce facem sau să ne urați de bine ❤️

Ce am făcut noi în timpul ăsta? Well, după ce ne-am odihnit și dezmeticit, am început să facem liste, calcule, tabele, reorganizări și o mare curățenie generală la bistro cu tras totul de la loc. Și o vizită la piață pentru inspirație de sezon.

Hai bine, recunoaștem că ne e și nouă un pic dor de voi, așa că ne pregătim activ pentru revenire. Undeva așa în 2 săptămâni (ish). Cu forțe proaspete, meniu nou, orar nou, dar tot noi, Elena & Nick.

Ție de ce îți e cel mai dor de la bistro?

25/09/2026

Ne-ați tot scris unii în ultimele zile să ne întrebați ce facem? Ce meniu avem? Unde am dispărut sau de ce nu mai postăm?

Adevărul e că am plecat un pic 'pe furiș', fără să zicem că suntem în vacanță până în x dată, pentru că nu știam ce să facem. Pe scurt dacă să mai deschidem sau nu.
De câteva zile suntem plecați și încep să se așeze un pic gândurile la loc.

Unii știți cât am muncit în ultimii 4 ani, probabil mai mult decât ar fi trebuit să o facem în 10 ani și am ajuns la epuizare crâncenă. Ne-am îmbolnăvit, atât fizic, cât și psihic din cauza asta și am spus PUNCT!
Unii mai știți și că am fost dezamăgiți de multe ori din cauza colegilor cu care am lucrat. În total am avut 2 care ne-au rămas la suflet și cărora le mulțumim (vă știți voi care ❤️). Așa că, pe viitor, o să continuăm doar noi 2 în limita puterilor și a creativității noastre.
Tuturor celor care ne vizitați mereu, pe care am ajuns să vă cunoaștem și uneori să vă numim prieteni, vă mulțumim din suflet pentru susținere! De multe ori o vorbă bună primită de la cineva a însemnat enorm și pe scurt ăsta este motivul pentru care continuăm (că să fim serioși, din 'crâșmărie' de felul ăsta nu am auzit pe nimeni să se îmbogățească vreodată).

Așa că, am decis să nu ne dăm bătuți (încă), dar să continuam într-un ritm mai uman și să ne punem pe noi pe primul loc.

Nu știu să vă dau încă detalii, de când revenim, ce program o sa avem sau ce meniu, dar ce vă pot spune cu siguranță e că totul va rămâne delicios, făcut de noi de la 0 și cât mai interesant.

Vă pupăm din vacanță și vă las cu niște bunătăți de pe aici
P.S. suntem în Sardinia, pentru cei curioși

11/09/2026

Brunch de weekend combinat cu meniul zilei (da, tot în limita stocului disponibil)

Address

Octavian Goga, 31
Orastie
335700

Opening Hours

Wednesday	12:00 - 21:00
Thursday	12:00 - 21:00
Friday	12:00 - 22:00
Saturday	09:00 - 22:00
Sunday	09:00 - 15:00

Telephone

+40728653798

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Bistro Merinde posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.