29/05/2026
🌍 Szaúd-Arábiából érkező séfek és gasztronómiai szakemberek látogattak el hozzánk az Aseer - World Region of Gastronomy program részeként.
Vendégeinkkel a reggeli érkezés után közösen látogattunk el a Szentpáli halastavakhoz, az Arkum cégcsoporthoz tartozó Agropisc-hez. Innen hoztuk el azt a friss halat is, amely később a közös főzés egyik fő alapanyaga lett. 🐟
A program a szállodában folytatódott, ahol hangulatos közös főzés keretében a séfek István vezetésével egy kiváló halászlevet készítettek. Ez lett közös ebédünk, amely nemcsak az ízekről, hanem a tudásmegosztásról és a gasztronómiai kultúrák kapcsolódásáról is szólt.
Köszönjük az élményt és az értékes szakmai tapasztalatcserét! 🏠🤝
-------------------------
🌍 Bucătari și specialiști în gastronomie din Arabia Saudită ne-au vizitat în cadrul programului Aseer - World Region of Gastronomy.
După sosirea de dimineață, am vizitat împreună cu oaspeții noștri lacurile piscicole de la Sânpaul, la Agropisc, parte a grupului Arkum. De aici am adus și peștele proaspăt care a devenit mai târziu unul dintre ingredientele principale ale gătitului în comun. 🐟
Programul a continuat la hotel, unde, într-o atmosferă plăcută, bucătarii au pregătit, sub îndrumarea lui István, o excelentă ciorbă de pește. Aceasta a devenit prânzul nostru comun, care a fost nu doar despre gusturi, ci și despre împărtășirea cunoștințelor și conexiunea dintre culturile gastronomice.
Mulțumim pentru experiență și pentru acest valoros schimb de experiență profesională! 🏠🤝
------------------------
🌍 Chefs and gastronomy professionals from Saudi Arabia visited us as part of the Aseer - World Region of Gastronomy program.
After their morning arrival, we visited the Sânpaul fish ponds together with our guests, at Agropisc, part of the Arkum Group. From there, we brought the fresh fish that later became one of the main ingredients of our shared cooking experience. 🐟
The program continued at the hotel, where, in a pleasant atmosphere, the chefs prepared an excellent fish soup under István’s guidance. This became our shared lunch, which was not only about flavors, but also about sharing knowledge and connecting gastronomic cultures.
Thank you for the experience and for this valuable professional exchange! 🏠🤝
World Region of Gastronomy Visit Harghita