Schwarz Bistro

13/08/2026

Bár mindenki tudja már, de azért szólunk, hogy a héten is nyiva vagyunk, szombat este 9-ig, vasárnap délelőtt pedig brunch. Táblás ajánlatunkon szerepel egy hideg Vichyssoise leves, és csontos hátszínsteak roppantott burgonyával, ördögszekérgombával. A steakek többszemélyesre vannak szabva, de érdeklődjetek bátran, mert a pincérek szivesen segítenek.

05/08/2026

Eljött az idő, hogy étlapot váltsunk - most már nem hetente, hanem havonta, de azért váltunk. Érezzük mi is a meleget (bár van légkondicionáló berendezésünk egy hónapja), ezért könnyebb fogásokat tettünk fel az étlapra: garnélás-bébitintahalas pad thait, a közönségkedvenc fehérboros, paradicsomos kagylót, házi focacciával, vietnámi marhahúslevest, és mellé holnaptól egy hideg vichysoisse-t (aki nem szeretne távol keleti levessel nekifutni a nyárnak, bár ők nem most kezdik a meleggel való megküzdést).
A desszertjeink között van egy klasszikus csokoládés lávacake, és egy könnyű, nyári joghurthab, granolával, barackvelővel és csokis piskótával. Szombat estig várunk benneteket, és ha úgy érzitek, hogy meg szeretnétek látogatni, foglaljatok asztalt.

29/07/2026

A héten is nyitunk, mégpedig szerda délután 5-től szombat este 9-ig, vasárnap pedig brunch. Fontosnak tartjuk jelezni, hogy az aktuális étlap (amit a kedvenceitekből válogattunk össze) már csak ezen a héten lesz elérhető. Tehát ha ráment, kievi csirkét, sertésbélszínt vagy marhapofát ennétek ne habozzatok, foglaljatok és gyertek.

22/07/2026

Kipihentük magunkat a múltheti rendezvények után és várunk titeket újra a bistróba. A nyitásrend a megszokott: szerda délután 5-től szombat este 9-ig, vasárnap pedig brunch.
Az étlap változatlan, foglalni továbbra is javasolt.

15/07/2026

Több közölnivalónk is van számotokra az e heti nyitásrenddel kapcsolatban.
Mivel több rendezvényünk is van párhuzamosan és elértük a maximális kapacitásunk, ezért a la carte étlappal sajnos nem tudunk kinyitni ezen a héten, ez azt jeleni, hogy kis éttermünk szerda, azaz ma délutántól (15.07) szombat estig (18.07) zárva tart.
A fentinél jobb hírünk, hogy vasárnap délelőtt azért kinyitunk egy brunch erejére.
Foglalni lehet vasárnapra vagy akár már jövőhétre is.

12/07/2026

07/07/2026

Igazából nem is kellene leírnunk, hiszen ez olyan, mint az öreg székely a viccben, hogy "ha változik, szólok" - de azért a valóság ennél árnyaltabb, ezért szeretnénk szólni, hogy a héten is nyitunk.

Új nyitási rendünk van, ami egyelőre véglegesnek tekinthető (bár egész biztosan fel fogjuk nagyon nagy rendezvények esetén függeszteni): szerda délután öttől szombat estig várunk á la carte étlappal, vasárnap reggel pedig (visszaigazolt foglalással) brunchra.
Az étlapunk marad változatlan - ha kipróbálnátok, foglaljatok asztalt.

30/06/2026

Van egy csomó hírünk. Van közötte jó (brunch) és kevésbé jó (nem fogunk ezentúl hetente étlapot cserélni).

Hosszabban: eltelt egy fél év 2026-ból és nem volt könnyű. Változások előtt állunk, és ezekhez a változásokhoz nekünk is alkalmazkodnunk kell. Úgy döntöttünk (a látogatási statisztikáink alapján), hogy elengedjük a keddi nyitást, és sokkal inkább a hétvégére összpontosítunk - júliustól szerda és szombat este között leszünk nyitva á la carte étlappal - cserébe nyitunk vasárnaponta is, egy-egy brunch erejéig.
Igyekszünk úgy beosztani a kapacitásunkat, hogy akkor se kelljen bezárnunk, ha esetleg közben kiszállásos rendezvényen is vagyunk. Ugyanitt szólnánk, hogy a Schwarz teljes körű cateringet vállal, neked csak a helyszínt kell biztosítani az étkeztetést megoldjuk mi.

Az itt feltöltött étlap júliusra érvényes, és idővel felkerül mellé egy táblás ajánlat is, egy főétel és egy leves formájában várhatóan. Még mi sem tudjuk pontosan, de majd segítetek kitalálni. Igyekeztünk azokat a tételeket összeválogatni hat év étlapjaiból, amit univerzálisan kedveltetek - aztán cseréljük őket a következő hatra.
A brunch szabályairól egy külön bejegyzés is születik majd, a lényeg, hogy oda kizárólag foglalással fogunk tudni fogadni benneteket, mivel összesen húsz-huszonkét helyet tartunk fenn.

25/06/2026

Mostanában sokan kérdeztétek, hogy lesz-e brunch nálunk. A válaszunk pedig az, hogy IGEN, mégpedig rendszert csinálunk belőle és júliustól minden vasárnap várunk titeket. Jelentkezünk majd a részletekkel.