30/10/2026
Stăteam și ma gândeam de unde pasiunea mea atât de profunda pentru dulciuri și apoi mi-am amintit cm o cautam pe mama în geanta de prăjituri, atunci când venea de la o nuntă 🥹
Cu cata dragoste împachetau ei și aduceau acasă ca să mănânc eu.
Nu am fost crescută cu deserturi de casă, le adoram și râvneam la ele, atât de tare, că îmi călcăm pe rușine (am fost un copil tare rușinos, fricos, în carapacea mea) și mergeam la toate nunțile din zonă. Stăteam cumințică și așteptam să iasă doamnele cu platourile pline și să aleg din sortimente.
Ce devorați voi acum: albă, foi cu ciocolată, nuci, tăvălită, eclere, Televizor, pe toate le-am cunoscut în acest mod.
Le adoram efectiv, nu îmi părea că o să mă pot sătura vreodată de savoarea lor.
Ulterior, vecina mea, mare iubitoare de prăjituri, mamă de doi băieți, tanjea mereu după fetite, făcea toate bunătățile lumii, nu a fost să fie să mă pot inspira prea mult și să învăț, a plecat ani de zile în Spania, dar, a fost suficient să îmi însămânțeze în suflet că dacă vreau, pot.
Prin liceu, facultate, cochetam, mai un chec, un blat de tort, eclere. Dar când ieșeau, când nu, mama a avut ani de zile cuptor ce de jos ardea, de sus lasa crud🙈.
In timpul primului concediu de creștere copil, am început tot mai des să testez, alăptarea îmi dădea multe pofte, în București în cofetarii prin 2017, ori erau prea dulci, ori prea sintetice, nu prea cunoșteam cofetarii faine.
Și încet încet au început sa mă observe prietenii, deja nu mai era reuniune fără dulciurile mele, mutarea la Iași a făcut doar să dicteze calea, prietena mea Rebeca îmi tot sufla în aripi și îmi dădea încredere ca just do it, prietena mea Dănuța a avut grija să mă indemne să-mi fac pagina, mi-a făcut cărți de vizită și un logo.
Nu știu cm o să se numească laboratorul meu de delicii când o să vină timpul lui, nici nu știu cm o să arate logo-ul meu, dar știu un lucru, calitatea o să fie mereu preocuparea mea nr.1 și deliciile o să fie mereu perfect echibrate în dulceață, fix cm îmi repetați mereu, delicii care te îndeamnă să mai iei și să simți savoarea, nu dulceața din gat💕🥹
