Ospataria Ulita Veche

23/10/2024

23/10/2024

Agenda festivalului Vin la Cultură conține o serie unică de Masterclass-uri.
•⁠ ⁠Salamurile românești: între tradiție și legislație
•⁠ ⁠Parmigiano Reggiano maturat până la 120 de luni: gustul unic al tradiției
•⁠ ⁠Uleiul de măsline extravirgin: gustul istoriei
•⁠ ⁠Totul despre cafeaua Espresso: ce este, cm trebuie realizat și consumat un espresso
•⁠ ⁠Barolo și vinurile din Piemonte: structură perfectă și arome savuroase
Festivalul „Vin la Cultură”, 22-23-24 noiembrie, Sala Restaurant, Hotel Unirea, Iași

23/10/2024

"Totul despre cafeaua Espresso: ce este, cm trebuie realizat și consumat un espresso" este unul din cele 5 Masterclass-uri programate în cadrul festivalului Vin la Cultură.
Participanții vor învăța despre originea espresso-ului, procesul de prăjire și măcinare, precum și tehnicile corecte de preparare pentru a obține us espresso perfect. De asemenea, se va discuta despre arta degustării și modul în care diferitele arome se manifestă în fiecare ceașcă.
Festivalul „Vin la Cultură”, 22-23-24 noiembrie, Sala Restaurant, Hotel Unirea, Iași

23/10/2024

"⁠Barolo și vinurile din Piemonte: structură perfectă și arome savuroase" este unul din cele 5 Masterclass-uri programate în cadrul festivalului Vin la Cultură.
Participanții vor explora caracteristicile unice ale vinului Barolo, incluzând procesul de vinificare, tipurile de struguri folosite și factorii de terroir care îi conferă complexitate. Vor avea ocazia să deguste selecții variate din această regiune, învățând să identifice aromele distincte și structura elegantă a vinurilor piemontese. O experiență captivantă pentru iubitorii de vin, ce promite să dezvăluie bogăția și diversitatea acestui colț de rai viticol.
Festivalul „Vin la Cultură”, 22-23-24 noiembrie, Sala Restaurant, Hotel Unirea, Iași

05/10/2024

Producătorii de vinuri autohtone se întâlnesc la Iași, la Cupa Importatorilor.
Vino și tu: www.fnda.ro/concurs-de-vinuri-autohtone/
În perioada 20-21 noiembrie - Evaluare pe soiuri în funcție de raportul calitate/preț, de către jurații străini. Evenimentul se desfășoară sub egida European School for Sommeliers – filiala România, școală integrată în Federația Națională a Degustătorilor Autorizați.

08/05/2024

Gata și marfa de contrabandă...
Mai bine așa decât droburi...
Spuneți nu droburilor!!!
Eu sunt satul... Atâtea zile... Și fără vin... Chin!

01/05/2024

Bună dimineața! Noi sîntem în piața cam pustie, dar am găsit ce avem nevoie pentru meniul zilei de astăzi, miercuri, 1 mai 2024!

Borș de perișoare/Borș de legume
Pulpă de pui dezosată/Ghiveci de legume
Cartofi la cuptor/orez cu ciuperci
Salată de varză/salată mixtă

Cel mai bun raport calitate/cantitate/preț posibil!
Deocamdată ridicare personală și BOLT FOOD.
Pe BOLT FOOD aveți și o promoție de debut pentru LA TREI PÂRJOALE!

Meniul zilei
29,9 lei

Dacă doriți, dați un semn! 😀

30/04/2024

LA TREI PÂRJOALE!!!

Dragilor, meniul de astăzi, marți, 30 aprilie 2024 este pe focuri.
Cel mai bun raport calitate/cantitate/preț posibil!
Deocamdată ridicare personală și BOLT FOOD.

Meniul zilei
29,9 lei
Ambalaje, preț mediu, 4 lei
Pâine, 2 lei

Marți

Borș de fasole cu afumătură
Borș de fasole
Ceafă la cuptor/Ciuperci la cuptor
Orez cu legume/cartofi la cuptor
Murături/salată mixtă

Așadar:

Ciorba cu carne
80 g carne/ 350 g ciorbă
Ciorbă fără carne
450 g
Bază fel principal
120 g
Garnituri
180 g
Salată
150 g

Cam asta este ...

Dacă doriți, dați un semn! 😀

29/04/2024

Bună dimineața! Dragilor, începem treaba pentru meniul zilei de astăzi, luni, 29 aprilie 2024!. Nu uitați, cu un nou nume: LA TREI PÂRJOALE!
Cel mai bun raport calitate/cantitate/preț posibil!
Deocamdată ridicare personală și BOLT FOOD.
Meniul zilei
29,9 lei
Ambalaje, preț mediu, 4 lei

Borș de purcel/afumătură/Borș de legume
Escalop din cotlet de purcel sau piept de pui , la tava/Legume la tava
Cartofi la cuptor/orez cu legume
Salată de varză/ salată mixtă