Alex Concept

Alex Concept Singurul Concept din Galati:
🥩 Măcelărie Premium
🔥 Grill Autentic
🍽️ Restaurant Modern
🗓️ Din 1991. Maestru în arta cărnii. CONTACT, INFO: PRIMA POSTARE

Iar partea cea mai frumoasă? Mai sunt o mulțime de lucruri de descoperit dacă ne vizitezi, detalii și stări pe care le s...
21/08/2026

Iar partea cea mai frumoasă? Mai sunt o mulțime de lucruri de descoperit dacă ne vizitezi, detalii și stări pe care le simți cu adevărat doar la fața locului.

​🥩 Alex Măcelărie: Piața Centrală, Strada Tecuci 43 | sau Piața Micro 19, Galați

🥂 ALEX Restaurant: Strada Portului 8, Galați
Rezervări: 0753 111 777

🍻 Grill House by Alex: Piața Centrală, Strada Tecuci 46, Galați.

Să fim sinceri: mezelurile cu adevărat bune nu se găsesc la colț de stradă, și cu siguranță nu le mănânci oricând, pentr...
20/08/2026

Să fim sinceri: mezelurile cu adevărat bune nu se găsesc la colț de stradă, și cu siguranță nu le mănânci oricând, pentru că sunt produse unice, limitate și curate, 100% fără gluten și fără aditivi inutili.

​La Alex Măcelărie am adus o selecție rară, dedicată gurmanzilor care refuză compromisurile și își doresc gustul autentic al Italiei:

Vrei să transformi un platou simplu de brânzeturi și un pahar de vin într-o cină memorabilă, dar simțeai că lipsește acel gust intens care să te ducă cu gândul direct la o vacanță în Italia?
​🇮🇹 Coppa di Parma, maturată lent, cu o marmorare perfectă care se topește pe limbă. Fără gluten, fără aditivi, doar gust pur. Ia-ți porția de răsfăț italian!

Vrei un mic dejun ușor, bogat în proteine, dar te-ai săturat de mezelurile de curcan din comerț pline de E-uri și aditivi ascunși?
🇮🇹 Tachino (curcan italian), un mezel fin, extrem de suculent, curat și 100% fără gluten. Soluția perfectă pentru o masă sănătoasă, fără niciun compromis la gust!

Vrei o carne slabă și gustoasă pentru o gustare rapidă, dar vrei să eviți mezelurile procesate pline de chimicale și gluten?
​🇮🇹 Arrosto mușchi file de porc, un mezel italian fin, rumenit și maturat artizanal, plin de savoare curată. Soluția ideală pentru o masă ușoară, sănătoasă și cu adevărat delicioasă!

Cauți o opțiune ultra-slabă de carne roșie pentru o masă bogată în proteine, dar vrei un produs exclusivist, fără compromisuri și complet lipsit de aditivi?
​🇮🇹 Bresaola, un mezel italian fin din carne de vită, uscat și maturat cu măiestrie, 100% fără gluten. Soluția perfectă pentru o cină ușoară, de o eleganță rară!

Vrei să pregătești un platou deosebit sau un aperitiv rafinat, dar ai nevoie de o carne de vită fragedă și curată, fără ingrediente ascunse sau gluten?
​🇮🇹 Pulpă de Vițel, un mezel fin, de o delicatețe rară, perfect echilibrat în arome. Soluția supremă pentru gurmanzi care vor gust autentic și o alimentație curată!

Stocurile sunt limitate, exact ca experiențele pe care merită să dai banii! Te așteptăm să le descoperi.

Calitatea premium face diferența! Imediat ce o să le guști vei înțelege de ce oaspeții le aleg de atâta vreme și le recomandă mai departe.

Te așteptăm să te convingi și să alegi artizanal pentru familia ta și copii.

📍Strada Tecuci, 43, Piata Centrală,

Să fim sinceri: dacă nu a fost pozat, chiar a existat? 😃 În epoca în care tot ce nu e pe Instagram pare să fi fost o fic...
19/08/2026

Să fim sinceri: dacă nu a fost pozat, chiar a existat? 😃

În epoca în care tot ce nu e pe Instagram pare să fi fost o ficțiune, noi la Alex Concept am decis să dărâmăm mitul restaurantului "prea frumos pentru a fi mâncat".

Există o controversă aici: unii spun că arta trebuie doar trăită, nu privită prin ecranul telefonului. Noi credem că, atunci când atmosfera este atât de vibrantă, e un păcat să nu o imortalizezi. 😁

​Fotografia nu este doar o tehnică de a capta lumină pe un senzor, este limbajul prin care stocăm emoția. De la precizia chirurgicală a unui măcelar care știe exact povestea fiecărei bucăți de carne, până la arta focului la grill și eleganța unui eveniment ce pulsează de viață, fotografia este martorul tăcut al acestor conexiuni.

​Istoria ne-a învățat că, încă de la primele experimente, fotografia a fost o tentativă disperată a omului de a opri timpul în loc.

Când privim o poză făcută de un oaspete în locațiile noastre, nu vedem doar un preparat sau un decor, vedem o amintire, un zâmbet împărtășit, o seară în care timpul a stat în loc pentru câteva secunde.

​Aceasta este forma supremă de artă culinară: cea care devine amintire.
​La mulți ani tuturor celor care văd lumea prin vizor! Continuați să găsiți frumosul în haos, lumina în umbră și să ne inspirați să fim tot mai buni.

Voi sunteți cei care transformați simpla experiență a mesei într-o moștenire vizuală.
​Recunoașteți fotografiile de mai jos?

Dacă ești printre protagoniștii acestor cadre, dă-ne un semn în comentarii! Ne-ar plăcea să știm dacă ne-ai vizitat recent sau dacă ești gata pentru o nouă rundă de amintiri. ❤️

​📍 Ne găsești aici pentru a crea noi cadre:

🥩​ Alex Măcelărie: Piața Centrală, Strada Tecuci 43 | Piața Micro 19, Galați

🥂​ ALEX Restaurant: Strada Portului 8, Galați
📞 Rezervări: 0753 111 777

🍻 ​Grill House by Alex: Piața Centrală, Strada Tecuci 46

📸 Ce putea fi mai frumos de Ziua Internaționala a Fotografiei, dacă nu să afișăm câteva fotografii de la oaspeți. Sunt prea multe, așa că am ales doar câteva la întâmplare, însă vă mulțumim tuturor.

Să curgă fotografii noi, ca să le facem publice pe viitor, nu? Ce spuneți? 😍

Fără cadre pompoase, doar inspirație pentru cei care doresc să pregătească rețete rapide, gustoase, de vară, dar și sănă...
18/08/2026

Fără cadre pompoase, doar inspirație pentru cei care doresc să pregătească rețete rapide, gustoase, de vară, dar și sănătoase.

Dacă tot avem grădinile încă pline de legume colorate și mai ales roșii zemoase, de ce să nu adăugăm lângă ele niște brânzeturi.

Tu le-ai încercat până acum?

🇮🇹 Brânza curcuma

🇮🇹 Mozzarella D.O.P

🇮🇹 Brânză cu ardei iute

🇮🇹 Brânză cu trufe metoda Kinara

Aia zicem! Cum poftele sunt lucru serios, de îți e poftă de Italia, hai mai aproape să le iei acasă, pentru toată familia.

Frumusețea constă tocmai în adevăratul gust al ingredientelor de top, aduse chiar de noi din Italia.

Să vă fie cu folos! ❤️
Ne vedem la Alex Măcelărie în Strada Tecuci, 43, Piața Centrală Galați.

18/08/2026

Pentru că ne apropiem de finalul lunii august, am pregătit o recapitulare a deliciilor de auGUST pentru toți cei care nu le-au încercat încă, urmează, sau deja le repetă de bune ce sunt.

De la ALEX măcelărie la restaurant, carne proaspătă, premium, naturală românească și specialități artizanale italiene gourmet:

​Aperitive
​Gazpacho de pepene galben

​Pepene roșu compresat în limoncello, cu brânză feta, măsline și nucă coaptă

​Escalop de vânătă în tempura, cu maioneză de vânătă cu trufe și coulis de ardei copt

​Feluri principale
​Risotto à la Norma

​Lasagna cu ragù de vită maturată

​Chili con carne

​Brisket de vită

​Tigaie picantă cu mușchiuleț de porc

​Burger de porc, cu cartofi pe plită și 4 sosuri

​Desert
​Tartă cu ciocolată și înghețată de vanilie

​Te așteptăm să le încerci neapărat în luna august la Alex Concept Restaurant în Strada Portului, 8, Galați sau pe Wolt cu livrare. ❤️

Nu lăsa petrecerea de final de an pe ultima sută de metri! ​La Etajul 2, la Alex Concept Restaurant, noi credem că momen...
17/08/2026

Nu lăsa petrecerea de final de an pe ultima sută de metri!

​La Etajul 2, la Alex Concept Restaurant, noi credem că momentele importante merită planificate din timp, fără stres și fără compromisuri.

Mai avem câteva date disponibile pentru noiembrie, ideale pentru conferințe de bilanț, reuniuni memorabile și primele petreceri corporate de final de an, minirevelioane, etc.

​De ce să alegi Etajul 2 pentru evenimentul tău?
​Am creat un spațiu exclusivist, elegant și complet utilitat, unde confortul se întâlnește cu rafinamentul:

​Meniuri premium semnate de Chef Dan Prodea. Personalizăm împreună meniul așa cm ai nevoie.

Platouri personalizate

​Piese de rezistență aduse direct de la Măcelăria noastră Alex (Strada Tecuci, nr. 43, Piața Centrală Galați). Numai carne proaspătă românească de calitate superioară.

Meat & Cheese Bar, platouri cu brânzeturi și delicatese artizanale italiene (cu opțiuni adaptabile pentru orice dietă: fără lactoză sau gluten).

​Videoproiector, perfect pentru prezentări de business sau videoclipuri retrospective și ring de dans.

​Un spațiu intim și elegant, creat special pentru grupuri între 90 și 200 de persoane.

​Ce poți organiza alături de noi în noiembrie și pentru finalul de an?

​Minirevelioane și petreceri de firmă (Corporate & Team Building-uri de final de an);
​Conferințe de business și lansări, susținute impecabil tehnic;
​Reuniuni de echipă care sudează cu adevărat relațiile;
​Aniversări și festivități marcante.

Botez
Nuntă
Petreceri ..

​Asigură-ți data ideală!
​Lăsate pe ultima sută de metri, cele mai bune momente se pierd. Hai să bem o cafea, să discutăm planurile tale pentru noiembrie și decembrie și să transformăm evenimentul tău într-o poveste de succes!

​Sună-ne acum la: 0753 111 777 și cere oferta personalizată!

Un motiv în plus să soliciți oferta și să ne vedem pentru a stabili împreună toate detaliile unui viitor eveniment de poveste.

Ce-ar fi dacă le-ai încerca pe amândouă? Nu despre cm se numesc este vorba, ci despre ce ingrediente conțin și ce amint...
14/08/2026

Ce-ar fi dacă le-ai încerca pe amândouă?

Nu despre cm se numesc este vorba, ci despre ce ingrediente conțin și ce amintiri gustoase o să îți creeze.

Fac parte din recomandările speciale de august și le poți încerca doar în aceste zile. Tot urmează un weekend de sărbatoare, neapărat să faci o rezervare și să le testezi.

Lasagna cu ragu de vită maturată, o delicatesă cm nu ai mai mâncat. O promisiune atrăgătoare!

Chili con carne, o îmbinare gustoasă și nu foare picantă, din carne tocată de oaie și de vită, o multitudine de ardei. O să mănânci și o să călătorești direct prin Mexic.

Aia zicem! Dacă sunteți iubitori de carne, aceste recomandări sunt ideale. Din carne proaspătă românească de calitate superioară de la Alex Măcelărie, direct la restaurant.

Ne vedem la Alex Restaurant să vezi ce înseamnă gust simplu, dar suculent până la capăt.

Neapărat cu un Martini, cu sau fără alcool, ca pentru noroc înainte, de Ziua Marinei, Sfânta Maria, weekend, împreună.

E mai bine când ai de unde alege.Și cine a spus că burgeri sunt peste tot, nu i-a gustat pe ai noștri. Plecând de la ide...
13/08/2026

E mai bine când ai de unde alege.
Și cine a spus că burgeri sunt peste tot, nu i-a gustat pe ai noștri.

Plecând de la ideea că un burger este bine să fie pentru orice poftă sau preferință, am creat pentru tine, oaspete drag, 4 tipuri de burgeri.

Și nu orice fel de burgeri.
Burgeri homemade cu tradiție românească, rețetă proprie de familie, de la Alex Măcelărie. Din carne proaspătă de calitate superioară și ingrediente de top.

De acum poți alege dintre burger de:
Berbecuț
Vită
Porc
Pui

Cu mențiunea că sunt disponibile și pe Wolt cu livrare, iar burgerul de porc se poate comanda doar în luna august la recomandări speciale. Pe celelalte le găsești în meniul Alex Restaurant.

Ne vedem în Strada Portului nr.8, Galați, ca sa îi încerci și să ne spui cm sunt. Motiv numai bun să ne spui și care este preferatul tău.

Sinonim cu Sfânta Maria?Platouri! Dacă ești sărbătorit sau ai o masă festivă, acum știi ce așezi pe masă. Pentru toate g...
12/08/2026

Sinonim cu Sfânta Maria?
Platouri!

Dacă ești sărbătorit sau ai o masă festivă, acum știi ce așezi pe masă. Pentru toate gusturile, opțiuni variate din carne proaspătă românească de top de la animale crescute, hrănite natural, sau brânzeturi artizanale, specialități din carne autentice de la Alex Măcelărie.

Chiar și pește, fructe de mare, vegetarian. Tu alegi ce platou îți face cu ochiul sau mai multe.

Comanda o lași pe Wolt cu livrare în Galați.

Dacă faci rezervare la Alex Restaurant în Strada Portului, nr.8, Galați, sună de acum
la 0753 111 777.

La comenzile cu ridicare din restaurant, beneficiezi de 10% discount.

În caz de iubești specialitățile artizanale italiene sau carnea noastră, să ne faci o vizită la Alex Măcelărie, în Strada Tecuci, 43, Piața Centrală, Galați.

Acestea fiind spuse. Nu ne crede pe cuvânt și hai mai aproape.

Ce-i bun e pe gustate!

11/08/2026

Unii ar spune că e doar un joc.

Dar nu e chiar așa. Nu vii, ți se aduce repede mâncarea și ai plecat.

La Alex Restaurant cu Măcelărie în Galați e vorba despre timp împreună.

Despre fiecare specialitate și preparat care este pregătit pe loc din cele mai bune ingrediente. Despre noi care suntem aici de 7 ani ca să îți influențăm, cât putem, gusturile. Iar recomandările pe care le pregătim lunar, pe lângă meniu, mereu altele, sunt pentru a încerca și carnea românească, brânzeturile artizanale italiene de la măcelăria Alex din Piața Centrală, în caz de nu ai timp să gătești. Dar și pentru a te surprinde mereu cu noutăți, de sezon.
Despre asta este Alex. Hai să vezi ce rețete am adăugat la recomandările de august și să le încerci. Tu ce spui? 😍

Address

Strada Portului, Nr. 8
Galati

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Alex Concept posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Restaurant

Send a message to Alex Concept:

Shortcuts

Share