11/06/2026
Dragi prieteni și foști clienți,
În ultima perioadă am primit numeroase telefoane și mesaje din partea unor persoane nemulțumite de serviciile și preparatele oferite de restaurantul pe care l-am creat cu multă muncă, pasiune și respect față de clienți.
Consider necesar să fac o precizare importantă: de mai bine de un an NU mai am nicio legătură cu administrarea, bucătăria sau activitatea restaurantului Capriccio.
Am ales să mă retrag în urma unei asocieri nepotrivite, iar toate deciziile și serviciile oferite în prezent aparțin exclusiv celor care îl gestionează acum.
Mă întristează și mă revoltă faptul că numele și reputația construite de mine, prin ani de muncă și sacrificii, continuă să fie folosite pentru a induce ideea că aș fi încă implicat. Cei care fac acest lucru ar trebui să își asume responsabilitatea pentru propriile alegeri și propriul mod de a conduce afacerea, fără să se ascundă în spatele muncii altcuiva.
Le este datorată o explicație tuturor clienților care au avut încredere în mine și în ceea ce am construit. Valorile după care am lucrat au fost întotdeauna calitatea, seriozitatea și respectul față de fiecare persoană care ne-a trecut pragul.
Vă mulțumesc tuturor celor care m-ați apreciat și care ați înțeles că ceea ce se întâmplă astăzi acolo nu mă mai reprezintă în niciun fel.
Cu respect, Ovidiu Bocoș, Chef și fondator al conceptului care a stat la baza restaurantului Capriccio Deva
„Reputația se construiește în ani și se poate distruge în câteva luni. Din păcate, un nume nu garantează și păstrarea standardelor care l-au făcut respectat.”
