Camara cu Merinde

06/02/2026

Ia uite ce avem nou! 😍
Chiar Cinnamon Rolls! 😋

Azi, la Rawdia Constanța!

05/02/2026

Cel mai bun kebab, cu siguranță. 😍

Hai la Rawdia!

23/10/2025

Toamna are gust de dovleac copt și de liniște 🍁

Azi, la Meniul Zilei, te așteptăm la Rawdia Constanța cu o supă cremă catifelată de dovleac și cu cartof tolănit pe pat de năut cu chimichurri, un dish creat de Chef Ștefan Niță.

Culori calde, arome blânde și un prânz care te aduce înapoi în prezent. 🌿

14/07/2025

Toată gradina! 😍

02/06/2025

Fiecare zi vine cu altceva delicios la Rawdia! 💚

Gusturi care te surprind, ingrediente care-ți dau energie și combinații care-ți fac ziua mai bună. 🌞

29/05/2025

Azi te răsfață meniul nostru cald și plin de gusturi reconfortante:

🥣 Supă de cartofi cu praz – cremoasă, ușor picantă, exact cât să-ți încălzească ziua.
🌱 Conopidă crocantă la cuptor, servită cu un piure fin de cartofi și spanac – un mix de texturi și arome care te cucerește din prima secundă.

Sănătos, savuros și sățios. Hai la Rawdia! 💚

28/05/2025

Iată o rețetă simplă și delicioasă de brownie vegan cu cartof dulce, unt de caju și migdale măcinate, perfectă pentru un desert sănătos și decadent:

🍫 Brownie Vegan cu Cartof Dulce, Unt de Caju și Migdale

📝 Ingrediente:

1 cartof dulce mare (aprox. 300g), copt și pasat

3 linguri unt de caju (sau alt unt de nuci, dacă preferi)

100g migdale măcinate fin (făină de migdale)

3 linguri miere (sau sirop de arțar)

3 linguri cacao pudră (ideal, neîndulcită)

1/4 linguriță sare

1/2 linguriță bicarbonat de sodiu, stins cu 1 lingură de zeamă de lămâie

2 linguri ulei extravirgin de măsline

3-4 linguri ciocolată chips vegană, pentru topping

🍴 Instrucțiuni:

Preîncălzește cuptorul la 180°C și tapetează o tavă mică pătrată (aprox. 20x20 cm) cu hârtie de copt.

Într-un bol mare, amestecă:

piureul de cartof dulce,

untul de caju,

mierea,

uleiul de măsline și

zeama de lămâie.

Încorporează apoi ingredientele uscate:

migdalele măcinate,

cacao,

sarea,

și bicarbonatul stins (adaugă-l la final).

Amestecă totul bine până obții o compoziție groasă, dar cremoasă. Dacă e prea densă, poți adăuga 1-2 linguri de lapte vegetal (opțional).

Toarnă aluatul în tavă și nivelează cu o spatulă.

Presară chocolate chips deasupra.

Coace 20-25 de minute sau până când trece testul scobitorii (cu o firimitură-două umede, dar nu lichide).

Lasă să se răcească complet înainte de a tăia – se întăresc pe măsură ce se răcesc.

✅ Tips:

Pentru un gust mai intens de ciocolată, poți adăuga și o linguriță de extract de vanilie.

Se păstrează bine la frigider 3-4 zile, iar textura devine chiar mai faină a doua zi.

27/05/2025

Diminețile sunt mai frumoase când știi ce te așteaptă la prânz! 🥰

Iată Meniul zilei — plin de gust, culoare și surprize sănătoase pentru fiecare zi a săptămânii. 💚

22/05/2025

O roșie, un ardei kapia și o conopida. 😍
Ia uite ce a iesit. 💚

02/04/2025

Din aprilie 2025, Cămara cu Merinde devine Rawdia. 😍

💚 Mulțumim pentru că ați fost alături de noi în toți acești ani.

👩‍🍳 A fost o plăcere să vă aducem preparate delicioase și sănătoase.

🤝 Povestea Cămara cu Merinde se încheie în Constanța, însă suntem bucuroși să predăm ștafeta prietenilor noștri de la Rawdia, cel mai longeviv și cunoscut brand de mâncare vegetariană din România.

📆 Începând din aprilie 2025, pe Blvd. Mamaia 180 va fi Restaurantul Rawdia, iar Chef Ștefan Niță se va ocupa personal să aveți parte de o minunată experiență. ♡

26/03/2025