02/10/2026
Când viața îți dă lămâi, faci limonadă. Nouă ne-a dat carne de oaie... și am făcut Adana.
Și Adana o facem noi, de la zero. Pornim de la carne de vită și oaie, o pregătim și o condimentăm în bucătăria Aroma, o modelăm pe frigărui și apoi o rumenim pe grill.
O servim cu cușcuș perlat, lipie caldă, salată de ceapă roșie cu sumac, roșie și ardei iute copt, plus sos de iaurt.
Puțin picantă, aromată și greu de lăsat din mână până nu termini farfuria.
Ne vedem la Aroma?
Rezervări | 0741 378 290
📍 Caşin, Principala 303
🚗 Livrări | Clink Delivery