Pasticceria Kanel

Pasticceria Kanel Măiestria în arta cofetariei , gelateriei ,patiseriei si brutariei o veți afla in locațiile noastre ! Va asteptam !
(1)

O nouă locație merită un debut dulce. 🤎Pe 2 octombrie deschidem KANEL în Colosseum Mall și lansăm flanul cu vanilie: foi...
02/10/2026

O nouă locație merită un debut dulce. 🤎

Pe 2 octombrie deschidem KANEL în Colosseum Mall și lansăm flanul cu vanilie: foietaj rumenit, cu straturi fine și crocante, cremă delicată de vanilie și o suprafață frumos caramelizată.

Un desert care te cucerește prin contrastul dintre crusta crocantă și mijlocul cremos. Și un motiv în plus să ne vizitezi în ziua deschiderii.

📍 KANEL Pasticceria · Colosseum Mall
Te așteptăm să guști noul nostru început!

De mâine, 2 octombrie, KANEL vă așteaptă și în Colosseum Mall. ✨Un nou loc, aceeași pasiune pentru gust, detalii și prod...
01/10/2026

De mâine, 2 octombrie, KANEL vă așteaptă și în Colosseum Mall. ✨

Un nou loc, aceeași pasiune pentru gust, detalii și produse făcute cu grijă.

De mâine deschidem oficial noua noastră locație KANEL din Colosseum Mall, un spațiu în care am adus tot ceea ce ne reprezintă: patiserie fină, cofetărie, produse de brutărie și bunătăți pregătite zilnic din ingrediente atent alese.

Pentru noi, fiecare deschidere înseamnă mai mult decât o nouă locație. Înseamnă încă un loc în care putem să vă întâlnim și să ducem povestea KANEL mai departe.

Vă așteptăm cu drag, începând de mâine, 2 octombrie, la KANEL – Colosseum Mall. 🤎

Când patiseria fină întâlnește aromele mediteraneene, apare un Danish greu de împărțit cu cineva. 😄Un aluat fraged și bi...
28/09/2026

Când patiseria fină întâlnește aromele mediteraneene, apare un Danish greu de împărțit cu cineva. 😄

Un aluat fraged și bine foietat, cu margini rumene și crocante, peste care am adăugat:

🍅 roșii cherry coapte
🧀 mozzarella fină
🧀 brânză telemea
🌶️ chorizo aromat

La fiecare mușcătură ai contrastul perfect: aluat crocant, brânzeturi cremoase, dulceața roșiilor și gustul ușor picant al chorizo-ului.

Perfect pentru micul dejun, brunch sau pentru momentul acela în care vrei ceva sărat și cu adevărat gustos.

Îl guști și tu? 🤎

📍 Kanel – Șos. București–Târgoviște 149, Buftea

Kanel crește. Și mai avem o veste frumoasă pentru Buftea. 🤎În curând, o nouă locație Kanel își va deschide ușile chiar î...
27/09/2026

Kanel crește. Și mai avem o veste frumoasă pentru Buftea. 🤎

În curând, o nouă locație Kanel își va deschide ușile chiar în zona Buftea Centru , vecinatate cu cartierul Studio — un spațiu cald, construit în jurul pâinii cu maia, al produselor artizanale și al bucuriei de a vă avea aproape.

Va fi mică în dimensiuni, dar mare în arome, lumină și povești frumoase. Un loc în care veți putea opri pentru gustul autentic Kanel și pentru mirosul acela de pâine proaspătă care schimbă întreaga zi.

Lucrăm la fiecare detaliu și abia așteptăm să vă arătăm rezultatul.

📍 Zona Buftea
🔜 Deschidem în curând!

Adresa exactă și data deschiderii urmează. Cine ghicește unde va fi? 👀

26/09/2026

Pâinea bună începe cu răbdare. O lucrăm cu mâna, o coacem cu grijă și o pregătim zi de zi pentru cei care ne trec pragul. 🍞

Te așteptăm la Kanel, Șos. București–Târgoviște 149, Buftea.

Pâinea bună nu începe în cuptor. Începe într-un borcan cu maia, îngrijit în fiecare zi. 🤎Maiaua este vie. Are propriul r...
26/09/2026

Pâinea bună nu începe în cuptor. Începe într-un borcan cu maia, îngrijit în fiecare zi. 🤎

Maiaua este vie. Are propriul ritm, propria aromă și propria poveste. O hrănim, o observăm, îi măsurăm pH-ul și îi oferim timpul de care are nevoie. Nu poate fi grăbită și nici păcălită.

Fiecare borcan reacționează diferit, iar pentru noi tocmai aici începe frumusețea meseriei: să înțelegem fermentația, să-i urmărim fiecare etapă și să transformăm făina, apa și timpul într-o pâine cu gust adevărat.

În spatele fiecărei cruste rumene și al fiecărui miez aerat sunt zile de grijă, răbdare și atenție.

Pentru că la Kanel nu facem doar pâine. Creștem, zi după zi, începutul fiecărei pâini. 🌾

Există pâini care însoțesc masa și există pâini care devin ele însele motivul pentru care te așezi la masă. 🤎Pâinea noas...
25/09/2026

Există pâini care însoțesc masa și există pâini care devin ele însele motivul pentru care te așezi la masă. 🤎

Pâinea noastră elvețiană aduce împreună trei ingrediente care par create unul pentru celălalt: brânză cu gust intens, pere dulci și aromate și nuci crocante.

Este o combinație rafinată, cu contraste atent echilibrate: dulce și sărat, moale și crocant, delicat și bogat. O pâine artizanală care poate fi savurată simplă, alături de un pahar de vin sau așezată în centrul unui platou cu brânzeturi.

Maia. Timp. Ingrediente reale.
Mai mult decât pâine, o poveste artizanală.

📍 Kanel – Șos. București–Târgoviște 149, Buftea

Uneori, cele mai simple lucruri sunt și cele mai greu de uitat. 🫒Ciabatta noastră cu măsline pornește de la un aluat cu ...
24/09/2026

Uneori, cele mai simple lucruri sunt și cele mai greu de uitat. 🫒

Ciabatta noastră cu măsline pornește de la un aluat cu maia, lăsat să-și dezvolte în tihnă aroma și textura. La interior este aerată și elastică, iar măslinele mediteraneene îi oferă acel gust bogat, ușor sărat, care te duce cu gândul la Italia.

Este minunată simplă, ruptă cu mâna, lângă puțin ulei de măsline, dar și alături de brânzeturi, preparate calde sau într-un sandwich artizanal.

Simplă. Artizanală. Delicioasă.
Așa cm trebuie să fie pâinea adevărată. 🤎

📍 Kanel – Șos. București–Târgoviște 149, Buftea

La Kanel, nicio dorință nu este prea mare. Uneori, chiar la propriu! 🤍Când visul vostru înseamnă un tort impresionant, n...
23/09/2026

La Kanel, nicio dorință nu este prea mare. Uneori, chiar la propriu! 🤍

Când visul vostru înseamnă un tort impresionant, noi îl construim etaj cu etaj, cu răbdare, precizie și multă pasiune. Iar dacă pentru ultimele detalii trebuie să ne urcăm pe scară… ne urcăm! 😄

De la torturi delicate până la creații spectaculoase, de dimensiuni impresionante, transformăm fiecare idee într-un moment de neuitat.

Voi veniți cu visul. Noi găsim întotdeauna o cale să-l facem dulce. ✨

Un croissant frumos nu se face în grabă. 🥐În spatele fiecărui strat sunt ore de muncă, temperaturi atent controlate, împ...
22/09/2026

Un croissant frumos nu se face în grabă. 🥐

În spatele fiecărui strat sunt ore de muncă, temperaturi atent controlate, împachetări precise și multă răbdare. Urmărim fiecare etapă — de la aluat și laminare până la dospire și coacere — pentru ca rezultatul să aibă acea crustă fină și crocantă, un interior aerat și gustul bogat pe care îl căutăm.

La Kanel iubim atât de mult aluatul de croissant, încât nu ne-am oprit la forma clasică. Din aceleași straturi fine am creat chiar și un cozonac din aluat de croissant: spectaculos, fraged și bogat în foi care se desprind una câte una. 🤎

Pentru noi, patiseria nu înseamnă doar o rețetă. Înseamnă atenție, precizie și respect pentru fiecare detaliu.

Address

Mall Colosseum, Șos. Chitilei, Nr 284/Șos. Bucuresti-Targoviste Nr. 149/Buftea
Buftea
070000

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Pasticceria Kanel posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Restaurant

Send a message to Pasticceria Kanel:

Shortcuts

Share

Category