Zå German Wurstwagen este o bucătărie mobilă inovativa care aduce mâncarea de strada autentic germana, wurst-ii sau, mai pe româneşte, cârnaţii nemţeşti în România. Într-o piaţă dominată de burgeri am încercat să aducem un strop de culoare şi totodată să diversificăm oferta de street food într-o direcţie nouă, dar şi populară. Wurst-ii la grătar atrag orice cunoscător al bucătăriei şi berii german
e, iar long-dogs, aceşti hot-dogs gourmet de dimensiuni generoase, atrag deopotrivă pe cei mici cât şi pe cei mari.
Și când spunem că produsele sunt nemţești, nu înseamnă că așa i-a botezat vreun producător de pe la noi, ci că îi importăm din Germania și Austria. Varza murată în vin și sosurile vin din Germania, mozzarella din Italia, ceapa crocantă din Olanda, iar praful de curry de Madras este cel autentic din India.
