10/04/2020
Buna dimineata!
Astazi zi de cumparaturi pentru cine nu a iesit inca din casa - nu uitati peste pe lista, verdeturi proaspete, salate, legume proaspete de preferinta, lamai, apa carbogazoasa (e necesara la diferite retete si e bine sa ai in casa cateva sticle).
Putem prepara cu o zi inainte ce necesita fierbere, coacere etc si duminica ne odihnim.
Nu uitati decor flori pe masa/ crengute inflorite.
Meniu propus pentru Sarbatoarea de Florii:
Simplu si gustos.
Salata orientala servita pe foaie de salata verde
Peste (grill sau la cuptor) cu garnitura de legume fierte preferabil la abur (morcov, mazare, eventual cartofi), patrunjel verde/ sau marar si putin ulei
- pestele inainte de preparare il asezonati d**a plac cu mirodenii
- puteti face un sos de curry daca va place gustul (o lingurita curry in putina apa la fiert cateva minute, adaugati putina smantana vegetala, putina sare si dati in cateva clocote)
- serviti preparatul pe o farfurie plata mare, d**a ce ati pus pestele si legumele, faceti un cerc de jur-imprejur pe margine din sos curry. Nu uniti cercul, lasati cativa cm.
- alaturi puteti pune un sos mujdei si cateva felii lamaie
- serviti imediat d**a decorare fiindca se raceste repede preparatul.
Tort (Chec) cu banane si glazura ciocolata
(f simplu, sunt multe retete chec de post pe net; nu uitati sa stingeti praful de copt in zeama lamaie sau putin otet chiar daca reteta nu specifica; puneti nuci bucati in compozitie daca aveti, inainte sa il puneti la copt; folositi o forma de copt rotunda cu diametrul mai mare, cand turnati compozitia sa fie de cca 2 cm inaltime, sa se coaca repede si uniform; verificati coacerea cu scobitoarea; decorati d**a ce ati scos din cuptor, cu glazura de ciocolata - sau cacao, daca nu aveti ciocolata in casa si presarati nuci putin coapte sau cocos fulgi)
Spor la treaba!
Adapteaza portiile de mancare pt nivelul de activitate fizica depusa zilnic.
Aveti grija de cei dragi si cei vulnerabili si !
Sa ne revedem cu bine,
Cu drag ,
Ioana
