18/06/2026
Trei brânzeturi. Trei moduri diferite de a descoperi laptele maturat cu răbdare.
Sârbova, Tomasar și Caciotta vin de la Asociația Curtea Culorilor, o mică fermă socială din Timiș, unde brânzeturile sunt produse manual după rețete lombarde, din laptele vacilor crescute la fermă.
Noi le completăm cu fagure de miere, fructe și pâine cu maia.