7daysfoodplan

21/07/2018

28/03/2018

Kebabul din carne de vita
Este modul prin care poti convinge si cel mai mofturos copilas sa guste din delicioasele preparate la gratar. Simplul fapt ca este modelat pe betisoare de frigarui il va convinge, iar gustul pe masura din amestecul grozav de ingrediente il vor face sa pape tot.

26/03/2018

Carnea de vita cu cartofi crocanti
Ingrediente pentru carne de vita cu cartofi crocanti:

2 antricoate de vita
2 cartofi dulci mari
ulei
seminte de susan
pasta Miso
sucul de la o lamaie
sos de ardei iute
Mirin
o mana de nasturel
sare
Mod de preparare pentru carne de vita cu cartofi crocanti:

Carnea de vita cu cartofi crocanti este o reteta culinara ce se prepara usor, gustul fiind unul inconfundabil. Feliile de cartofi se vor aranja intr-o tava si se vor unge cu ulei, in jurul lor presarandu-se seminte de susan. Se vor lasa la cuptor 25 de minute, pana se vor rumeni pe margini.
Se vor amesteca intr-un bol pasta Miso, sucul de lamaie, sosul de ardei iute si Mirin-ul, d**a care se vor unge antricoatele cu ulei si se vor asezona cu sare.
Se va turna sosul obtinut peste carne si se va masa bine.
Se va praji carnea pret de doua minute pe fiecare parte si se va unge cu sos, d**a care se va acoperi cu folie de aluminiu si se va lasa sa se odihneasca pret de cinci minute.
Se va servi cu sosul ramas, nasturelul si cartofii dulci…
Pofta buna!

13/03/2018

Saramura de crap

12/03/2018

28/02/2018

7foodplan.com O reteta simpla si delicioasa

20/02/2018

File de pastrav cu piure cu masline si sos vierge
4 fileuri de pastrav
sare, piper negru, fulgi de chili
1 lingura ulei masline
1 portie sos vierge

Piure rustic cu masline

4 cartofi medii
10 masline verzi
2 linguri ulei masline
sare, piper negru

Portii: 4

20/02/2018

Reteta culinara Ciuperci Cu Ceapa SI Usturoi

19/02/2018

Cui nu-i plac spaghetele? Şi cui nu-i plac creveţii? Nu văd mâini ridicate pe aici, aşa că reţeta de azi de spaghete cu creveţi, sos de roşii şi usturoi va fi cu siguranţă pe placul tuturor. În orice caz, nouă ne plac foarte mult.

19/02/2018

Supa crema de ciuperci

ciuperci champignon - 500 grame
cartofi - 5 bucati
telina - 1/4 bucata
morcovi - 1 bucata
ceapa - 1 bucata
smantana pentru gatit - 250 ml
unt - 50 grame
piper - d**a gust
sare - 1 lingurita

Mod de preparare

Trebuie sa taiati cartofii si telina in cubulete pentru ca astfel se vor fierbe mai repede. Morcovul se taie rondele.
Toate legumele acestea se pun intr-o oala impreuna cu 1.5 litri de apa si se pun la foc potrivit. Se fierb aproximativ 30 de minute pana cand radacinoasele si cartofii sunt fierte bine.
Ciupercile se toaca d**a preferinte. Eu le-am taiat in lamele, dar nu prea conteaza foarte tare pentru ca oricum la final totul se va blenda.
Intr-o tigaie se incinge untul si se caleste ceapa timp de 7 minute. Se pun ciupercile tocate si se lasa timp de 10 minute pentru a se inmuia si pentru ca zeama sa scada. Se condimenteaza cu sare si piper si se mai lasa pe foc 2 minute.
Cand legumele din oala sunt aproape gata se adauga ciupercile calite si se mai lasa 5 minute pe foc.
Tot continutul oalei se paseaza foarte bine pana cand se ajunge la o consistenta fina. Se adauga smantana dulce si se amesteca bine.Se serveste cu crutoane sau simplu !
Pofta Buna

19/02/2018

Ficatei de pui inveliti in bacon la cuptor

ficat de pui - 500 grame
bacon - 250 grame
rozmarin - 1 crenguta
unt - 1 lingura
usturoi granulat - 1 lingurita
sare - d**a gust
piper - d**a gust


Spalam ficateii de pui si taiem in doua cei doi lobi.
Topim untul la foc mic in tigaie, adaugam crenguta de rozmarin si prajim ficateii 5 minute pana devin rumeni.
Pe o felie de bacon asezam la un capat un ficatel pe care il asezonam cu sare, piper si usturoi. Rulam bine si asiguram cu scobitori. Procedam la fel pana terminam.
Asezam ficateii intr-o tava sau un vas de yena. Nu adaugam ulei si ii bagam la cuptor pentru 20-25 de minute. Ii scoatem cand sunt gata si ii savuram.
Pot fi serviti atat ca aperitiv, cat si ca fel principal cu o garnitura de cartofi taranesti. Pofta Buna