29/10/2026
Astăzi vrem să vă arătăm ceva tare fain...am primit un feedback din partea unei cliente sub formă de scrisoare.❤️
Și normal că ne-am entuziasmat un pic, având în vedere că nu am mai primit o scrisoare din liceu,😅așa că ne-am hotărât să îi răspundem aici.😊
Dragă Ana,❤️
Îți mulțumim tare că ți-ai făcut timp să ne lași un feedback detaliat și la obiect. Știm cât de prețios e timpul, deci cu atât mai mult apreciem gestul tău.❤️
Și acum să le luăm pe rând...
Ai dreptate, consitența la mousse-ul de mango nu a fost cea mai potrivită, dar după ce am citit feedback-ul tău am schimbat-o❤️...și promitem că nu o să mai ai probleme dacă vrei să îl iei acasă și o să își păstreze consistența.😊
Zmeura nu prea se poate manca fără linguriță, dar dacă zici că biscuitele e tare atunci e perfect😅nu trebuie să fie moale.
Știu că afina nu are un gust așa intens, dar asta e și pentru că am decis să nu adăugăm arome artificiale și să folosim doar sos de afine...daaaar am adăugat mai mult sos la prepararea mousse-ul și eu zic că e mult mai bine acum. 😊
La boaba de cafea ar fi mers un gust mai intens și probabil combinată cu ciocolată neagră. Motivul pentru care am decis să fie un pic mai “soft” au fost...copiii.😅 Ne-am gândit că nu ar fi prea pe placul lor și mulți dintre ei o preferă pentru că e îmbracată în ciocolată cu lapte.😁
În ceea ce privește doboșul, el nu are zahăr caramelizat, cm este original, pentru că, încă nu am reușit să găsim rețeta “perfectă” pentru ca zahărul să nu mai absoarbă umiditate și să ramână crocant. Schimbările de temperatură, oricât de mici, îi afectează consistența și îl fac să nu mai fie crocant. Daaar...mai încercăm.😅
Îți mulțumim încă o dată pentru părerile tale, pentru noi chiar contează. Când ne-am decis să facem fructele, am vrut să avem gusturi cât mai apropiate de fructele reale, cm ai zis și tu, şi ne bucurăm că am reușit să îți oferim prin ele o experiență plăcută și că ai putut să identifici ușor toate aromele și texturile.
Te mai aştepăm pe la noi, ori de câte ori vrei să mănânci un dulce bun!😅
P.S. Trebuie să încerci arahida...e altceva!😅
Cu drag, Pastel!🤍
