Andreea Moldovan

Andreea Moldovan Owner at Livrez Fericire - Premium Custom Cakes
Love you Choux� & Grăsuți�
Pastry Chef
Cake Designer Cake Designer @ Livrez Fericire

08/09/2026

Greseala mea de la inceput? Am urmat reteta intocmai, fara sa inteleg daca este corecta sau nu…

Doar intrebarile diferite, mi-au oferit raspunsurile pe care le cautam. 💡

Tu ce ai invatat din greselile tale in materie de gatit si cofetarie?

Spune-mi in comentarii 🫶🏻

În fiecare an, noi profesioniști se alătură juriului Romanian Hospitality Awards, pentru a aduce perspective proaspete, ...
31/08/2026

În fiecare an, noi profesioniști se alătură juriului Romanian Hospitality Awards, pentru a aduce perspective proaspete, experiențe complementare și pentru a menține procesul de evaluare conectat la evoluția reală a industriei.

Începem prezentarea noilor membri ai juriului cu Andreea Moldovan, Adriana Dușu și Florin Revesz – trei profesioniști cu experiențe și perspective diferite asupra ospitalității.

Andreea Moldovan, Pastry Chef și Owner Livrez Fericire, Love You Choux, are peste 13 ani de experiență în HoReCa. Parcursul ei este construit în jurul curiozității, disciplinei și dorinței de a evolua constant, cu accent pe experiența oferită oamenilor și pe încrederea care îi face să revină.

Adriana Dușu, Managing Partner Millennium Hub & Hotel & Atic Millennium, aduce peste 18 ani de experiență în companii internaționale și o perspectivă antreprenorială aplicată ospitalității. Coordonează dezvoltarea Millennium Hub & Hotel, un ecosistem de 4.200 mp care reunește hospitality, business și lifestyle.

Chef Florin Revesz și-a început cariera în SUA, în restaurante farm-to-table și Relais & Châteaux. După experiențe între SUA și România, a ales să se stabilească definitiv în țară, iar printre proiectele recente se numără L’Atelier din cadrul Hotelului Epoque și restaurantul C’est la Vie.

Le urăm bun venit în juriul Romanian Hospitality Awards!

📍 Romanian Hospitality Awards Gala 2026 va avea loc pe 20 octombrie, la Opera Națională București.

https://awards.hospitalityculture.ro/

Eveniment organizat de Hospitality Culture Institute, sub Înaltul Patronaj al Majestății Sale Margareta, Custodele Coroanei Române.

Partener strategic: Țuca Zbârcea & Asociații
Partener principal: UniCredit Bank Romania
Parteneri: METRO Romania, Rompetrol (KMG International), Artesana, Coca-Cola HBC, Macromex HoreCa
Cu sprijinul: Lactalis Romania, Uniquorum, HEAT | Hospitality Excellence Academy of Transylvania, ORZ EVENT DESIGN STUDIO, ialoc.ro

30/08/2026

Am mai zis-o si o mai zic: daca vreodata ma las de cofetarie, ma apuc de flori 🫶🏻 le ador!

29/08/2026

Ce fac INAINTE sa ma apuc de gatit (nu în timpul gatitului) 👀

Tu pregatesti tot înainte sau tai/masori din mers? ❤️

Cum crezi ca e mai usor?

24/08/2026

Tu crezi in manifestare sau ti se pare doar coincidenta ?

Comenteaza cea mai tare experienta 👇

Sau poate ai lucruri care pare marunte si se intampla des, cm ar fi sa gasesti mereu loc de parcare daca te gandesti la asta ✨

22/08/2026

Nu mai cumpăra paine cu masline, fa-o acasa, mai buna. 👩🏻‍🍳💋

Ma joc cu aluatul de paine de vreo 35-37 ani. Nu glumesc, de cand eram mica mica. 👧🏻

Combinatia asta cu masline si rosii o ador.
Mai ales ca este vorba de un aluat fara framantare. 🥖

Fiecare încercare mi-a aratat cate ceva, despre umiditate, despre momentul potrivit de a adăuga ingredientele, despre coacere.

Iti arat concluzia tuturor acelor teste, ca tu sa obtii rezultatul corect din prima. ✨

Cat despre reteta, eu zic ca e simpla:
800 gr faina pentru paine
200 gr faina de secara am folosit eu, dar tu poti pune direct 1kg de faina pentru paine
750 ml apa
15 gr drojdie proaspata
20 gr sare
50-150 ml ulei de masline, in funtie de tine 😬
200 gr rosii uscate
350 gr masline

Spor la copt, ca de framantat nu e vorba aici! 🥳

19/08/2026

Un tort facut cu grija si unul facut cu multa munca, dar fara intentie sau eleganta?

Diferenta asta se vede imediat. ❤️

Cofetariile premium nu pun mai mult decor, pun exact cat trebuie, in locul potrivit.

Astazi iti arat cm gandesc eu un tort ca sa si arate scump, nu doar sa fie premium, fara sa complic nimic.

Less is more 🫶🏻

16/08/2026

Iubitori de trandafiri, hai sa ne adunam aici si sa impartasim fiecare cate un truc, ca sa ne bucuram de trandafiri mai frumosi, mai mari, plini de flori, cat mai mult timp. 🌹❤️

Eu abia acum invat si orice sfat e binevenit 🫶🏻

Soiuri, ingrasamant, stropire, taiere, udare, crestere, orice ati observat ca functioneaza, sunt numa’ ochi si recunostinta. 🤗

Eu cred in puterea oamenilor, ca suntem mai tari ca chatgpt, cand e vorba de adunat informatii din experienta 🤝

Address

Baneasa

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Andreea Moldovan posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share