Central Coffee Bacau

17/07/2025

t a B i e t

11/07/2025

M o r n i n g

TaBiet by Central Coffee

07/07/2025

Cãldurã mare, mon’ cher.

05/07/2025

M o r n i n g T A b i E T

03/07/2025

30/06/2025

Morning.

17/06/2025

📣 Cafeaua de specialitate nu e un trend. E un proces.

E ușor să intri într-o cafenea și să-i spui baristului cm „ar trebui” să facă cafeaua. Informațiile sunt peste tot, la un click distanță.
Dar cafeaua de specialitate nu înseamnă doar să știi câțiva termeni sau să urmezi un trend „cool”.

☕ Cafeaua de specialitate înseamnă muncă reală și atenție la fiecare detaliu – de la alegerea blendului potrivit, la măcinare, distribuție, tampare și extracție. Nu e despre „lasă să curgă mai mult” sau „fă-mi un ristretto”.

📌 Nu. Nu avem ristretto.
📌 Nu facem espresso simplu.
📌 Nu lungim shot-ul „după ochi”.

✅ Lucrăm curat, pe dublu espresso.
Toate rețetele noastre pornesc de aici. Fiecare băutură cu lapte are la bază un dublu – da, inclusiv cappuccino, unde folosim un singur shot, dar extras tot dintr-un coș dublu, corect dozat.

💡 Nu e despre câtă cafea bei. E despre cm o bei.

02/04/2025

6 of my prints at https://www.facebook.com/CentralCoffeeToGo , as an impromptu gallery of sorts :)

The place where you get a blazing smile with every coffee, both provided by the friendliest barista I have met. Incidentally, also the best coffee in town, if you ask me. Thank you, guys !