Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 19:00 - 22:30 Mercredi 19:00 - 22:30 Jeudi 19:00 - 22:30 Vendredi 19:30 - 23:00 Samedi 19:30 - 23:00

Mêts-Tissés

Name: Mêts-Tissés
Address: 7 Rue du Four à Chaux, Saint-Pierre, 97410, RE
Telephone: +33263115088

Un lieu où chaque assiette raconte une histoire et reste un souvenir métissé.

Découvrez la table gastronomique du chef Julien Tarmalingom à Saint-Pierre, référence de la cuisine créole contemporaine sur l'île de La Réunion. L'équipe vous accueille dans son restaurant gastronomique intimiste pour une expérience culinaire unique où tradition réunionnaise et créativité se rencontrent. Notre signature : produits locaux d'exception, techniques contemporaines, réinterprétation au

dacieuse du patrimoine culinaire réunionnais. Idéal pour : dîners en amoureux, célébrations, découverte gastronomique de La Réunion.

23/07/2026

Le bonbon miel
Notre dessert du mois de Juillet

22/07/2026

Notre interprétation du Rougail saucisse.
Avec riz, kimchi de brède et espuma de dakatine.

A venir découvrir avant la fin du mois

20/07/2026

Ce mois-ci, un petit extra dans notre menu.
Juste avant le poisson nous proposons une bouchée citron, piment & concombre.

19/07/2026

Le dessert de ce mois-ci:

Le clin d’œil au bonbon miel

Composé d’un confit de fraise de Mont Vert
Panna cotta sarrasin
Bonbon miel fait maison avec un miel de tan rouge de chez

15/07/2026

Merci Le bon ZEST d’avoir parlé de notre travail 🔥🔥🙏

15/07/2026

👨🏽‍🍳 𝗜𝗹 𝘆 𝗮 𝗱𝗲𝘀 𝗰𝗵𝗲𝗳𝘀 𝗾𝘂𝗶 𝗰𝘂𝗶𝘀𝗶𝗻𝗲𝗻𝘁. 𝗘𝘁 𝗽𝘂𝗶𝘀 𝗶𝗹 𝘆 𝗮 𝗰𝗲𝘂𝘅 𝗾𝘂𝗶 𝗿𝗮𝗰𝗼𝗻𝘁𝗲𝗻𝘁 𝘂𝗻𝗲 𝗵𝗶𝘀𝘁𝗼𝗶𝗿𝗲.
Pour Julien Tarmalingom creative food, chaque voyage, chaque rencontre et chaque produit ont contribué à façonner une cuisine profondément personnelle. Une cuisine d'auteur, sensible et audacieuse, qui fait rayonner le terroir réunionnais avec sincérité, dans son restaurant Mêts-Tissés à Saint-Pierre 🇷🇪✨

👉 « 𝗝𝘂𝗹𝗶𝗲𝗻 𝗧𝗮𝗿𝗺𝗮𝗹𝗶𝗻𝗴𝗼𝗺, 𝗹𝗲 𝗴𝗼û𝘁 𝗱𝘂 𝗺ê𝘁𝘀-𝘁𝗶𝘀𝘀𝗮𝗴𝗲 » à découvrir dans 𝙇𝙚 𝘽𝙤𝙣 𝙕𝙀𝙎𝙏 𝙈𝙖𝙜𝙖𝙯𝙞𝙣𝙚 𝙣°12 📖
📍Magazine gratuit, disponible dans plus de 150 points de distribution à La Réunion (restaurants, hôtels, offices de tourisme...) et également en ligne sur https://zest.re/magazine

📸 insulaire

13/07/2026

Vous vous demandez ce qu'est réellement *Mêts-Tissés* ?
La réponse se trouve juste ici.

Nous vous présentons notre concept, notre philosophie et ce qui fait l'identité de notre restaurant.

Au plaisir de vous accueillir prochainement chez Mêts-Tissés.

7 rue du four à chaux 97410 Saint pierre
Horaires: Du mardi au jeudi à partir de 19h / vendredi et samedi à partir de 19h30

Reservez votre table sur www.metstisses.re
📞02 63 11 50 88

11/07/2026

Juste avant le poisson, cette bouchée vient préparer le palais.

Chez Mets Tissés, chaque dégustation est pensée comme une progression. Rien n'est laissé au hasard.

Pour cette première création, nous avons choisi l'association **concombre, citron et piment**. La fraîcheur du concombre, la vivacité du citron et une touche de piment viennent réveiller les papilles, apporter de la tension et ouvrir l'appétit, tout en annonçant la finesse du plat qui suivra.

Une bouchée courte, précise et rafraîchissante, imaginée comme une transition vers le poisson. Une façon de guider la dégustation avec équilibre, toujours entre tradition réunionnaise et regard contemporain.

10/07/2026

Nous tenions à vous partager un avis reçu récemment sur Tripadvisor, qui nous a particulièrement touchés 🥰

Merci à nos clients qui prennent le temps de partager leur expérience et de mettre en lumière le travail de toute notre équipe ✨

Chaque retour est une belle source de motivation pour continuer à vous proposer une expérience unique chez Mêts-Tissés.

N’hésitez pas à partager votre expérience à votre tour via le lien dans la BIO 🙏

Photo : Matthieu Hoarau

Adresse

7 Rue Du Four à Chaux
Saint-Pierre
97410

Heures d'ouverture

Mardi	19:00 - 22:30
Mercredi	19:00 - 22:30
Jeudi	19:00 - 22:30
Vendredi	19:30 - 23:00
Samedi	19:30 - 23:00

Téléphone

+33263115088

Site Web

https://metstisses.re/, https://pulselink.bio/restaurantmetstisses

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