Éclat Gourmand

Éclat Gourmand Un lieu chaleureux où l’art du café rencontre la passion des pâtisseries. Ouvert du Mardi au vendredi : 8:15-17:00
Samedi de 8:15-18:00

🌙 La Fête de la Lune approche… 🥮À l’occasion de la Fête de la Mi-Automne, qui sera célébrée ce vendredi 25 septembre, no...
23/09/2026

🌙 La Fête de la Lune approche… 🥮

À l’occasion de la Fête de la Mi-Automne, qui sera célébrée ce vendredi 25 septembre, nous avons imaginé nos propres gâteaux de lune façon mochi.

Une pâte délicatement moelleuse, des cœurs généreux et des parfums gourmands :

💚 Coco & sésame noir
💚 Lotus
💚 Haricots rouges
💚 Crème d’œuf

Des petites douceurs à partager, à offrir… ou simplement à savourer. 🌙

En quantité limitée chez Éclat Gourmand.

✨ La qualité se goûte à chaque éclat.

Merci à la FEDER et à l’Union européenne de croire en notre projet et de soutenir le développement d’Éclat Gourmand. ✨
08/07/2026

Merci à la FEDER et à l’Union européenne de croire en notre projet et de soutenir le développement d’Éclat Gourmand. ✨

📣 ÉDITION SPÉCIALE FÊTE DES PÈRES 👨‍👧‍👦❤️Pour célébrer les papas gourmands, découvrez notre création du week-end :✨ Mill...
17/06/2026

📣 ÉDITION SPÉCIALE FÊTE DES PÈRES 👨‍👧‍👦❤️

Pour célébrer les papas gourmands, découvrez notre création du week-end :

✨ Mille-feuille aux fruits rouges
▪️ Feuilletage croustillant
▪️ Crème légère à la vanille
▪️ Compotée de framboises
▪️ Myrtilles fraîches
▪️ Crème fouettée aérienne

Un dessert généreux, frais et gourmand, parfait pour partager un moment en famille. ❤️

📅 Quantités limitées pour la Fête des Pères.
📞 Pensez à réserver dès maintenant au 0262 87 28 04

📍 Éclat Gourmand – Saint-Gilles-les-Bains



✨ Parce qu’un papa mérite aussi sa part de douceur. ✨

☕️✨ ÉCLAT GOURMAND RECRUTE ✨☕️ Le café coule, les gourmandises sortent du four… il ne manque plus que TOI 💚Nous recherc...
15/05/2026

☕️✨ ÉCLAT GOURMAND RECRUTE ✨☕️

Le café coule, les gourmandises sortent du four… il ne manque plus que TOI 💚

Nous recherchons un(e) vendeur(se) en CDI 35h pour rejoindre notre équipe ✨

💚 Tu aimes le contact humain
☕️ Tu es dynamique et souriant(e)
🥐 Tu apprécies l’univers coffee shop & gourmand
✨ Tu veux travailler dans une ambiance chaleureuse et conviviale

Tes missions :
☕️ Préparer cafés & boissons gourmandes
🥐 Accueillir et conseiller les clients
🤎 Partager ta bonne humeur au quotidien
✨ Participer à la vie du coffee shop

📩 Envoie ton CV : [email protected]
Ou passe directement en boutique

🍫 L’instant Choc arrive…Une création intensément gourmande qui va faire fondre les amateurs de chocolat 🤎✨ Croustillant ...
01/04/2026

🍫 L’instant Choc arrive…

Une création intensément gourmande qui va faire fondre les amateurs de chocolat 🤎

✨ Croustillant riz soufflé✨ Biscuit noisette✨ Compotée de tangor✨ Mousse chocolat lait noisette

Un équilibre parfait entre fondant, croquant et fraîcheur… impossible d’y résister 😍

⚠️ Quantités limitées
📅 Réservations ouvertes jusqu’au vendredi 3 avril

📩 Réservez dès maintenant en message privé pour être sûr de ne pas passer à côté… ou ☎️ 0262 87 28 04.

coffeeShop gourmandise

Quand l’artisan s’adapte aux imprévus…Chez Éclat Gourmand, chaque création est le fruit du temps, de la précision et d’u...
31/01/2026

Quand l’artisan s’adapte aux imprévus…

Chez Éclat Gourmand, chaque création est le fruit du temps, de la précision et d’un savoir-faire exigeant.
Mais parfois, même les plus belles routines doivent composer avec des contraintes extérieures.

‼️ En raison de coupures d’électricité prévues, notre boutique sera exceptionnellement fermée le mardi 3 février‼️

Une pause imposée, pour mieux revenir,
avec toujours la même promesse :
vous proposer des douceurs façonnées avec passion,
dans le respect du détail et de la qualité.

✨ Merci pour votre compréhension et votre fidélité.
À très vite pour de nouveaux moments gourmands.

📍 Saint-Gilles, à deux pas de Grand Fond

reunion974

19/12/2025

✨ Bûche Authentique : douceur et caractère ✨

Laissez-vous séduire par notre Bûche Authentique, une création généreuse et équilibrée.

Elle s’ouvre sur un sablé noisette délicatement croustillant, suivi d’un biscuit noisette sans farine, moelleux et parfumé. En son cœur, une compotée de myrtille apporte une note fruitée et légèrement acidulée, venant équilibrer la douceur des textures.

Pour parfaire l’ensemble, un crémeux marron onctueux et une mousse marron aérienne.

Une bûche authentique et élégante, idéale pour les amateurs de saveurs naturelles et de desserts tout en finesse, parfaite pour vos tables de fête.

📍 Disponible chez Éclat Gourmand, création artisanale réalisée avec passion et des ingrédients de qualité. Quantités limitées ✨

pâtisserieartisanale eclatgourmand

19/12/2025

✨Bûche Magique : l’intensité chocolatée ✨

Succombez à notre Bûche Magique, une création gourmande autour du chocolat noir Valrhona 62%.

Un biscuit chocolat sans farine fondant, un mousseux thé fruits rouges délicatement fruité, des amandes sablées croquantes et une mousse chocolat noir framboise intense et élégante.

Un dessert magique qui marie puissance du chocolat et finesse des fruits rouges, idéal pour partager un moment d’exception avec vos proches.

📍 Retrouvez cette création artisanale chez Éclat Gourmand, réalisée avec passion et des ingrédients de grande qualité.
Attention, les quantités sont limitées… ne tardez pas

Adresse

12 Rue De La Cheminée, Résidence Du Théâtre
Saint-Paul
97434

Heures d'ouverture

Mardi 08:15 - 17:00
Mercredi 08:15 - 17:00
Jeudi 08:15 - 17:00
Vendredi 08:15 - 17:00
Samedi 08:15 - 18:00

Téléphone

+262262872804

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