Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 08:00 - 17:00 Mercredi 08:00 - 17:00 Jeudi 08:00 - 17:00 Vendredi 08:00 - 17:00 Samedi 08:00 - 17:00

Café 1715

☕️Torréfacteur artisanal - Café de spécialité
🥙Bar & Food
👌Ateliers et solutions pros
🚛 Livraison sur l’île 🇷🇪
🕗Mar - Ven 8h-17h, Sam 10h -18h - 👇

26/09/2026

Il y a des assiettes qui donnent faim rien qu’en les regardant.

Notre toast maïs rôti & œuf mollet, c’est le genre d’assiette où tout se joue dans les textures : du crémeux, du fondant, du croquant… et surtout beaucoup de gourmandise. 🌽🍳

Le maïs sous plusieurs formes, les courgettes snackées, cette petite touche fumée de l’olive noire et l’œuf mollet qui vient lier le tout… 🤌

Une recette maison, colorée et généreuse, comme on aime les imaginer au Café 1715.

📍 À retrouver côté food au Café 1715.

Crédit photo Roxane - Photographe & vidéaste culinaire, La Réunion 🇷🇪

25/09/2026

Café 1715, c’est aussi pour les pros.

Restaurateurs, hôteliers, coffee shops, entreprises… vous êtes de plus en plus nombreux à nous faire confiance pour votre café. Et ça, forcément, ça nous pousse à aller encore plus loin. 🤎

Café, machines, installation, réglages, formation des équipes, suivi… on vous accompagne selon votre établissement et surtout selon vos besoins.

Dernièrement, on a notamment eu le plaisir d’accompagner The Coffee dans son installation à Saint-Denis. ☕️

Et la partie pro du Café 1715 continue de grandir : un nouveau commercial vient de rejoindre l’équipe.
On vous le présente très bientôt. 👀

Vous avez un établissement ou un projet et vous voulez qu’on parle café ?

👉 Écrivez-nous, on en discute.

Café 1715 — Torréfacteur de cafés de spécialité à Saint-Paul.

23/09/2026

Au Café 1715, la créativité ne s’arrête pas à la tasse. ☕️

Côté food, chaque recette est imaginée pour vous faire découvrir des saveurs venues d’ailleurs, des associations qui surprennent et des assiettes qui sortent de l’ordinaire.

Du gourmand, du généreux, une pointe d’audace… et surtout cette envie de réveiller vos papilles à chaque bouchée. 🤎

Parce qu’au 1715, on aime autant vous faire découvrir de nouveaux cafés que de nouvelles saveurs.

📍 La food Café 1715, à découvrir à Saint-Paul.
👉 Il ne vous reste plus qu’à choisir par quelle assiette commencer.

Café 1715 — Plus qu’un café, une expérience à partager. 🤎

Crédit photo 📸 Roxane - Photographe & vidéaste culinaire, La Réunion 🇷🇪

22/09/2026

On vous présente Mbilima, un Bourbon Rouge bio cultivé sur les hauteurs du nord du Rwanda, entre 2 000 et 2 200 mètres d’altitude.

Issu de la coopérative Dukunde Kawa, qui rassemble près de 2 000 fermiers dont 80 % de femmes, ce café en Honey Process nous offre une tasse douce, équilibrée et particulièrement gourmande.

À la dégustation 👇
Mandarine & agrumes
Chocolat au lait
Noisette
Caramel

Et une délicate touche de fleur d’oranger en refroidissant
Noté 85/100 SCA, On vous le recommande notamment en V60 pour révéler toute la finesse de son profil aromatique.

🔥 Torréfié par nos soins à Saint-Paul, La Réunion.

👉 Mbilima, ça vous tente ? Venez le découvrir au Café 1715 ou retrouvez-le sur notre site en commande

Café 1715 — Torréfacteur de cafés de spécialité à Saint-Paul. ☕

08/09/2026

On partage à nouveau le carrousel avec les dates des ateliers, car une petite erreur s’était glissée à l’intérieur. 😅

Merci à la CM qui n’était visiblement pas du tout réveillée ce jour-là !! 😂☕️

Cette fois, promis, ce sont les bonnes dates ! 🙌

Espressologie ou Latte Art : choisissez votre atelier et passez derrière la machine pour apprendre, pratiquer et partager notre passion du café.

📅 Toutes les dates sont dans le carrousel.
🕐 De 13h à 15h
📍 Café 1715 — Saint-Paul

👉 Réservations sur le site internet : cafe1715.re

Café 1715 — Torréfacteur de cafés de spécialité à Saint-Paul. ☕

01/09/2026

Notre Bun Ceviche Fumé revisite les saveurs du ceviche avec une touche de caractère.

Un tartare de poisson fumé du jour, relevé par une leche de tigre au fruit de la passion, un crémeux avocat citronné, des pickles d’oignons rouges, une crème aux citrons confits et quelques oignons verts.

Le tout accompagné d’un coleslaw, d’oignons frits et d’une huile verte.

Une recette fraîche, équilibrée et pleine de peps… parfaite pour une pause déjeuner qui sort de l’ordinaire.

Café 1715 — Plus qu’un café, une expérience à partager.

📸 Roxane - Photographe culinaire & documentaire, La Réunion 🇷🇪

28/08/2026

Il y a les amateurs de café… et ceux qui se laissent surprendre.

Notre Matcha Latte est une invitation à découvrir une autre façon de savourer votre pause.

Une recette originale où le matcha rencontre le moringa, relevée par la douceur d’un sirop de riz et l’onctuosité d’un lait de soja.

Une tasse tout en équilibre, à déguster à votre rythme.

☕ Ou peut-être… votre nouvelle boisson préférée ?
Café 1715 — Plus qu’un café, une expérience à partager.

25/08/2026

Il y a des desserts qu’on partage… et d’autres qu’on préfère garder pour soi.

Notre Cœur Coulant & Caramel Beurre Salé fait clairement partie de la deuxième catégorie.

Un cœur coulant au chocolat noir Valrhona, une crème anglaise à la vanille Bourbon, un caramel au beurre salé généreux et des cacahuètes caramélisées pour apporter juste ce qu’il faut de croquant.

Le genre de dessert qui fait durer le plaisir… jusqu’à la dernière cuillère.

🍴 À découvrir au Café 1715.
Café 1715 — Plus qu’un café, une expérience à partager.

📸 Roxane - Photographe culinaire & documentaire, La Réunion 🇷🇪

21/08/2026

Les nouvelles dates sont là !

Espressologie ou Latte Art : choisissez votre atelier et passez derrière la machine pour apprendre, pratiquer et partager notre passion du café.

📅 Toutes les dates sont dans le carrousel.
🕐 De 13h à 15h
📍 Café 1715 — Saint-Paul

👉 Réservations sur le site internet : cafe1715.re

Café 1715 — Torréfacteur de cafés de spécialité à Saint-Paul. ☕

18/08/2026

Chaque café a sa personnalité.

Certains sont ronds et gourmands.

D’autres sont fruités, floraux ou plus intenses.

Au Café 1715, chaque origine raconte une histoire, chaque tasse est une invitation au voyage.

Que vous soyez amateur d’espresso, de filtre ou simplement curieux de découvrir de nouvelles saveurs, il y a forcément un café fait pour vous.

Le plus difficile sera peut-être… de n’en choisir qu’un. 🤎

Café 1715 — Plus qu’un café, une expérience à partager.

Adresse

11 Rue Antoine Roussin
Saint-Paul
97460

Heures d'ouverture

Mardi	08:00 - 17:00
Mercredi	08:00 - 17:00
Jeudi	08:00 - 17:00
Vendredi	08:00 - 17:00
Samedi	08:00 - 17:00

Site Web

http://cafe1715.re/

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