Maoli BBQ

07/05/2026

Quelques souvenirs d’un bel événement 🔥🎉

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26/03/2026

Un grand merci à La Cave Les 3 Frères pour leur confiance ✨
Ce fut une superbe soirée italienne, pleine de saveurs, de partage et de belles rencontres 🍷🇮🇹
Une sélection de vins au top, parfaitement accordée avec nos créations… un vrai plaisir du début à la fin !
On est ravis d’avoir pu faire partie de ce moment et de régaler vos clients à vos côtés 🔥
À très vite !

Merci à MAOLI Traiteur pour sa collaboration à la superbe soirée Accord mets‑vins Italiens du 23 mars 2026.
À la Cave Les 3 Frères — soirée inoubliable grâce à vous et à tous les clients présents.

23/02/2026

Elle est fraîche…
Elle est fumée…
Elle est croustillante…
Et elle va te faire oublier tout le reste.
🔥🥢 La Tex’Asia Bowl débarque demain chez Maoli.

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MAOLI BBQ ~ HOUSE OF SMOKE 🔥🌪
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À ST-JOSEPH À EMPORTER
Mar, mer, ven 11h-13h30
🌞📍 Centre-ville
Jeu, ven 18h-21h
🌠📍 Parking Place François Mittérand
☎️ 0693 05 42 43

09/02/2026

📣 Nouveaux horaires du food truck

Afin de mieux nous organiser et surtout de répondre aux nombreuses demandes en service traiteur, quelques ajustements arrivent tout en douceur.
👉 Il n’y aura désormais plus de service le samedi soir, ce jour étant réservé exclusivement aux événements (anniversaire, repas d'entreprise, festivals, etc... Service traiteur en livraison ou sur place)
👉 En contrepartie, nous avons le plaisir de vous annoncer une nouvelle ouverture le jeudi midi et soir 🙌

🕒 Nos nouveaux horaires :
• Mardi & mercredi : 11h - 13h30
• Jeudi & vendredi : 11h - 13h & 18h - 21h

Merci infiniment pour votre fidélité et votre soutien ✨️
À très vite autour du food truck 🔥

03/02/2026

LE PASTRAMI

Voici ton nouveau sandwich préféré du moment ! 🔥
Pain de mie aux céréales de chez La Maison Furic , salade & tomate fraîches, sauce miel moutarde, pickles de mini-concombres, oignons frits, cheddar… et pastrami fumé au choix : bœuf ou dinde (viandes fraîches & fumées).
Servi avec salade verte + vinaigrette maison 🥗
Du fumé, du croquant, du miel… tu vas t’attacher. 🤤

📣⚠️ Menu éphémère : viens le déguster avant qu’il ne disparaisse !

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MAOLI BBQ ~ HOUSE OF SMOKE 🔥🌪
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À ST-JOSEPH À EMPORTER
Mar, mer, ven 11h-13h30
🌞📍 Centre-ville
Ven, sam 18h-21h
🌠📍 Parking Place François Mittérand
☎️ 0693 05 42 43

20/01/2026

🎶 Retour en douceur avant la reprise 🎶

On voulait vous partager ce joli moment vécu dans le jardin d’une cliente, ce week-end, à l’occasion de son anniversaire.
Un cadre intimiste pour une reprise tout en douceur, exactement comme on les aime ❤️

Un immense merci à Élodie pour sa confiance, son accueil et ce moment suspendu que nous avons adoré partager 🙏
Des instants comme celui-ci donnent tout leur sens à notre métier ✨

Après nos vacances annuelles, il est temps de reprendre la route des événements…
👉 Reprise officielle aujourd’hui !
On est prêts, reposés et plus motivés que jamais 🔥
Merci à vous tous pour votre soutien,
et à très vite autour de beaux moments gourmands !

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MAOLI BBQ ~ HOUSE OF SMOKE 🔥🌪
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À ST-JOSEPH À EMPORTER
Mar, mer, ven 11h-13h30
🌞📍 Centre-ville
Ven, sam 18h-21h
🌠📍 Parking Place François Mittérand
☎️ 0693 05 42 43

02/01/2026

Chers clients,
Nous vous adressons nos meilleurs vœux pour 2026 ✨
Merci pour votre fidélité et votre soutien tout au long de l’année. 🔥
Nous vous informons que nous serons en congés jusqu’au 19 janvier inclus 🌴
À très vite !

22/12/2025

Ces deux dernières semaines, nous avons été un peu moins présents sur les réseaux. Nous étions pleinement mobilisés sur plusieurs événements (illuminations de la ville, événements privés, Les Nuits du Piton) et sommes actuellement en pleine préparation des commandes de Noël. Cela explique notre présence plus discrète ainsi que certains retards de réponse.
Nous nous excusons pour la gêne occasionnée. Nous serons de nouveau présents sur nos emplacements habituels les vendredi 26 et samedi 27 avant fermeture annuelle jusqu’au 19 janvier 2026 inclus.
Merci pour votre compréhension et surtout pour votre fidélité 🙏

05/12/2025

Le moment que vous attendiez : le bœuf tendre, fumé au BBQ texan, qui s’effiloche comme du beurre. Chez Maoli, la musique est douce… mais le bœuf est incroyablement fondant. 🔥

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MAOLI BBQ ~ HOUSE OF SMOKE 🔥🌪
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À ST-JOSEPH À EMPORTER
Mar, mer, ven 11h-13h30
🌞📍 Centre-ville
Ven, sam 18h-21h
🌠📍 Parking Place François Mittérand
☎️ 0693 05 42 43

25/11/2025

Bonjour à tous !
Après une bonne pause bien méritée, nous voilà de retour de vacances 🌴🔥

On travaille déjà d’arrache-pied pour refaire le plein, préparer le matériel et être au top afin de vous régaler comme toujours !

👉 Réouverture officielle : vendredi 28 novembre
On a hâte de vous retrouver et de vous accueillir nombreux pour partager de bons moments autour de nos spécialités Maoli 😋

À très vite !