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Crème & Choux

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Saint-André
Crème & Choux

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C&C vous propose une pâtisserie française en accord avec les saisons et les produits locaux. Pour

10/10/2026

Des Fleurs…
Des entremets…
Un peu de hauteur…
Et chaque détail trouve sa place ❤️

Lieu :
Fleurs du gâteau :

02/10/2026

Une douceur traditionnelle chinoise à découvrir…

Gâteaux de lune au haricot rouge :
À l’unité : 5 €
Coffret de 4 : 18 €

Disponible en boutique

14/08/2026

Le Dessert à l’assiette

Une première pour nous à La Reunion : un dessert à l’assiette, imaginé autour du choux, du chocolat et de la passion.

Pour moi, ce dessert a une résonance toute particulière. Il me rappelle mes belles années en restauration parisienne, les sensations du service, le dressage minute, le rythme, la précision et cette énergie si particulière des grandes cuisines.

Mais cette fois, les conditions étaient bien différentes : en extérieur, au Domaine des Palmiers, pour 120 personnes, à La Réunion.

Et pourtant, le plaisir et les sensations étaient bien là.

Le service à l’assiette, et particulièrement pour le dessert, reste assez rare à La Réunion. Alors vivre ce moment, retrouver cette adrénaline et cette ambiance était vraiment spécial.

Un grand merci à L & O de nous avoir fait confiance pour leur mariage et de nous avoir permis de relever ce beau défi. 🤍

Et merci à Hélène pour toute l’organisation et la coordination de cette belle journée.

Une première pour nous… mais certainement pas la dernière !

09/06/2026

La saison des Communions et Confirmations a officiellement commencée ce week-end!

22/05/2026

Des créations délicates imaginées pour remercier celles qui comptent le plus.

Découvrez nos douceurs pour la fêtes des mères.

Editions limitées pour l’occasion et uniquement sur commande.

19/05/2026

À la Vie, à l’Amore ❤️

Une pâtisserie pensée pour les moments qu’on partage, les souvenirs qu’on garde, les mamans qu’on aime si fort ❤️

Disponible sur commande pour les Fêtes des mères.

18/05/2026

Une nouvelle création inspirée de nos fruits péi :
BANANE et AVOCAT

Une association surprenante au premier abord… un vrai challenge pour nous pâtissiers.

Et vous, vous oseriez goûter cette nouvelle association?

06/04/2026

Joyeuse Pâques à tous!

Que la chasse soit ouverte!

01/04/2026

Sous vos yeux, la fabrication de nos chocolats de Pâques 🍫
Travailler le chocolat sous le climat tropical de La Reunion est un véritable challenge : entre chaleur et humidité, il a fallut s’adapter.

Derrière chaque moulage, chaque détail, il y a un savoir faire artisanal et l’envie de vous proposer des chocolats de qualité pour votre fête de Pâques.

Pensez à réserver dès maintenant…il n’y en aura pas pour tout le monde 🤎

31/03/2026

Tellement heureux d’avoir remis ça au Rozie Festival 💍✨
Des dégustations, de belles rencontres avec de futurs mariés, une team de prestas au top 🔥
Et on s’est régalés en proposant de nouvelles saveurs 😋
Merci pour cette super énergie!!
re
Photo :
Lieu :

Adresse

764 Chemin Ravine Creuse
Saint-André
97440

Heures d'ouverture

Vendredi	09:00 - 18:00
Samedi	09:00 - 18:00
Dimanche	08:00 - 12:00

Site Web

http://www.cremeetchoux.com/

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