Mesa de Lemos

09/05/2026

✨ Procuramos Empregado(a) de Mesa com paixão pela arte de bem receber e vontade de crescer num ambiente de excelência.
No Mesa de Lemos, cada detalhe faz a diferença e cada elemento da equipa também.
Se procuras mais do que um trabalho, mas um percurso com identidade, este pode ser o teu lugar.

📩 Candidaturas:
[email protected]

Alguns lugares oferecem experiências.
Outros definem um padrão. ✨

✨ Procuramos Empregado(a) de Mesa com paixão pela arte de bem receber e vontade de crescer num ambiente de excelência.
No Mesa de Lemos, cada detalhe faz a diferença e cada elemento da equipa também.
Se procuras mais do que um trabalho, mas um percurso com identidade, este pode ser o teu lugar.

📩 Candidaturas:
[email protected]

Alguns lugares oferecem experiências.
Outros definem um padrão. ✨
dr

de.lemos

21/04/2026

18/04/2026

A distinção com o Sol Sustentável no Guia Repsol, mantendo os nossos 2 Sóis, é um reconhecimento que acreditamos merecido. Porque fala de algo que vai muito além da cozinha, fala de respeito, de origem e de responsabilidade.
No Mesa de Lemos, acreditamos numa gastronomia com identidade, ligada à terra, às pessoas e ao tempo. Uma cozinha que não se faz sozinha… faz-se em equipa, com produtores, com dedicação diária e com uma vontade constante de fazer melhor.
Este reconhecimento é de todos os que caminham connosco.
Seguimos, com a mesma verdade de sempre.
Orgulho também por receber esta distinção elegantemente bem vestido por .dr

16/04/2026

19/03/2026

Há viagens que ampliam o caminho não o substituem.
O Chef Diogo Rocha leva agora a sua cozinha até ao Porto Santo num novo projeto que reflete a sua visão e respeito pelo produto, levando também consigo na bagagem os vinhos da Quinta de Lemos.
Por cá, no Mesa de Lemos, o Chef Diogo Rocha continuará, com o mesmo rigor, a mesma dedicação, maior ambição e a mesma identidade que nos trouxe até aqui.
Seguimos juntos com ainda mais inspiração.

O chef Diogo Rocha lidera o projeto gastronómico. Saiba mais pelo link nos comentários

19/03/2026

Há viagens que ampliam o caminho não o substituem.
O Chef Diogo Rocha leva agora a sua cozinha até ao Porto Santo num novo projeto que reflete a sua visão e respeito pelo produto, levando também consigo na bagagem os vinhos da Quinta de Lemos.
Por cá, no Mesa de Lemos, o Chef Diogo Rocha continuará, com o mesmo rigor, a mesma dedicação, maior ambição e a mesma identidade que nos trouxe até aqui.
Seguimos juntos com ainda mais inspiração.

Em soft opening, o Legacy Ithos Boutique Hotel começa a receber os primeiros hóspedes em maio. Na ilha de Porto Santo, o novo hotel, com apenas 28 quartos, apresenta-se como um refúgio de luxo e bem‑estar junto ao mar. O chef Diogo Rocha lidera o projeto gastronómico

11/03/2026

Ontem foi mais um dia muito especial para nós.
O Mesa de Lemos renova, pelo 7.º ano consecutivo, a Estrela MICHELIN e mantém também a Estrela Verde MICHELIN. ⭐🌱
Ser chef de um restaurante em pleno meio rural é um desafio enorme, mas também um privilégio. Este reconhecimento é o reflexo do trabalho, da dedicação e da paixão de uma equipa incrível que, todos os dias, dá tudo para que o Mesa de Lemos seja especial.
É também um sonho que continua a ser proporcionado pelo extraordinário Celso de Lemos, que entre tantas qualidades tem uma muito especial: a de ser um verdadeiro fazedor de sonhos.
Continuaremos a cozinhar com respeito pela natureza, pelo nosso território e pelos produtos que nos rodeiam.
Obrigado a todos os que fazem parte desta caminhada. Muito orgulho. 🙏 🥂
Sustentabilidade

27/02/2026

O que podem as tascas ensinar à alta cozinha? Que receitas melhor representam a cozinha popular portuguesa? O chef do premiado restaurante Mesa de Lemos, em Viseu, o estado atual da gastronomia e revela as tascas e marisqueiras favoritas. Diogo Rocha é um dos 12 cozinheiros portugueses convidados ...

07/02/2026

Hoje é o Grande Dia! A Final do vai para o ar na às 21h e promete ser inesquecível…
Venham assistir e descobrir quem vai conquistar o título!

19/01/2026

Há momentos que definem um caminho.
A distinção do Mesa de Lemos com a Estrela Verde Michelin representa o reconhecimento de uma visão assente na sustentabilidade, no respeito pelo território do Dão e de Portugal, assim como nas pessoas que o constroem diariamente.
É por isto que continuamos, com consciência, respeito e verdade.