10/07/2025
Passou já meio ano desde aquele acidente brutal…
Estava a fazer o que sempre fiz com amor: a entregar uma pizza.
Desde então, vivi meses de fisioterapia intensiva, dores constantes, noites mal dormidas.
Agora, chegou o momento da operação. E com ela, um ponto de viragem que não posso mais adiar.
Depois de 17 anos a gerir a Mundo das Pizzas, este acidente ,
sem culpa apontada a ninguém , obrigou-me a repensar tudo.
A saúde chamou-me com força O meu joelho, com 27 agrafos e 5 parafusos de titânio a segurar o que sobrou da estrutura. Não há metáfora melhor para o que é resistir.
E tive de tomar uma das decisões mais difíceis da minha vida: deixar para trás o que construí com tanto amor, para me dedicar totalmente à minha recuperação.
Peço desculpa por não ter avisado antes.
Fechei a porta em silêncio porque precisava respirar.
Mas hoje escrevo com o coração aberto:
Obrigada.
Obrigada a cada cliente, cada família, cada rosto que se tornou parte da nossa história.
Lembro-me de muitos de vocês. Das conversas, dos elogios, dos sorrisos sinceros.
A Mundo das Pizzas foi muito mais do que um negócio — foi casa, foi sonho, foi caminho.
Não digo adeus.
Talvez um dia o forno volte a acender.
Talvez noutro formato, talvez noutro ramo.
Mas sempre aqui, em Tomar, cidade que me acolheu —
cidade onde está o meu coração.
Com gratidão e respeito,
Kateryna Sabov
🍕 Mundo das Pizzas
