Tasquinha do Matias

07/08/2026

𝗢 𝗦𝗔𝗕𝗢𝗥 𝗗𝗢 𝗗𝗢𝗨𝗥𝗢 À 𝗠𝗘𝗦𝗔

Durante o mês de agosto, o autêntico 𝗧𝗼𝗺𝗮𝘁𝗲 𝗖𝗼𝗿𝗮𝗰̧𝗮̃𝗼 𝗱𝗲 𝗕𝗼𝗶 𝗱𝗼 𝗗𝗼𝘂𝗿𝗼 assume um lugar de destaque na cozinha da 𝗧𝗮𝘀𝗾𝘂𝗶𝗻𝗵𝗮 𝗱𝗼 𝗠𝗮𝘁𝗶𝗮𝘀.
A Chef 𝗙𝗶𝗹𝗼𝗺𝗲𝗻𝗮 𝗠𝗮𝘁𝗶𝗮𝘀 utiliza-o diariamente na confeção e no acompanhamento de diversos pratos, privilegiando sempre produtos frescos, genuínos e de elevada qualidade.
Temos ainda o privilégio de manter uma excelente parceria com a
𝗖𝗮𝘀𝗮 𝗱𝗮 𝗤𝘂𝗶𝗻𝘁𝗮 𝗱𝗲 𝗙𝗲𝗿𝗿𝗲𝗶𝗿𝗼𝘀, 𝘃𝗲𝗻𝗰𝗲𝗱𝗼𝗿𝗮 𝗱𝗮 𝗲𝗱𝗶𝗰̧𝗮̃𝗼 𝗱𝗲 𝟮𝟬𝟮𝟰 do concurso "𝗧𝗼𝗺𝗮𝘁𝗲 𝗖𝗼𝗿𝗮𝗰̧𝗮̃𝗼 𝗱𝗲 𝗕𝗼𝗶 𝗱𝗼 𝗗𝗼𝘂𝗿𝗼", garantindo assim um produto de excelência.
𝗩𝗲𝗻𝗵𝗮 𝗱𝗲𝘀𝗰𝗼𝗯𝗿𝗶𝗿 𝗲𝘀𝘁𝗲𝘀 𝘀𝗮𝗯𝗼𝗿𝗲𝘀 𝘂́𝗻𝗶𝗰𝗼𝘀 𝗲 𝗱𝗲𝗹𝗶𝗰𝗶𝗲-𝘀𝗲 𝗰𝗼𝗺 𝗮𝘀 𝗻𝗼𝘀𝘀𝗮𝘀 𝗲𝘀𝗽𝗲𝗰𝗶𝗮𝗹𝗶𝗱𝗮𝗱𝗲𝘀:
• 𝗦𝗮𝗹𝗮𝗱𝗮 𝗱𝗲 𝗧𝗼𝗺𝗮𝘁𝗲 𝗖𝗼𝗿𝗮𝗰̧𝗮̃𝗼 𝗱𝗲 𝗕𝗼𝗶 𝗱𝗼 𝗗𝗼𝘂𝗿𝗼, partida em gomos, temperada apenas com azeite e sal grosso.
• 𝗠𝗶𝗹𝗵𝗼𝘀 𝗧𝗿𝗮𝗱𝗶𝗰𝗶𝗼𝗻𝗮𝗶𝘀 𝗰𝗼𝗺 𝗧𝗼𝗺𝗮𝘁𝗲 𝗖𝗼𝗿𝗮𝗰̧𝗮̃𝗼 𝗱𝗲 𝗕𝗼𝗶 do Douro.
Neste verão, deixe-se conquistar pelo verdadeiro sabor do Douro.
𝗘𝘀𝗽𝗲𝗿𝗮𝗺𝗼𝘀 𝗽𝗼𝗿 𝘀𝗶 𝗻𝗮 𝗧𝗮𝘀𝗾𝘂𝗶𝗻𝗵𝗮 𝗱𝗼 𝗠𝗮𝘁𝗶𝗮𝘀!

18/06/2026

O nosso sincero obrigado por este reconhecimento tão especial.
Cada elogio e cada demonstração de apreço reforçam a nossa vontade de continuar a servir com qualidade, dedicação e com o sabor genuíno que caracteriza o Restaurante Tasquinha do Matias.
Este reconhecimento é de toda a equipa, mas também de todos os clientes que nos acompanham.
Muito obrigado!

15/06/2026

Foi uma enorme honra receber a Delegação de Tarouca da Ordem dos Advogados nesta primeira celebração do Dia do Advogado em Tarouca. Ficamos muito felizes por termos contribuído para um momento tão especial e memorável.
A todos os participantes neste jantar, o nosso sincero agradecimento pela confiança e pela preferência.

11/06/2026

MENSAGENS QUE NOS MOTIVAM

Sra. Presidente,
Muito obrigado pelas suas gentis palavras.
Foi com enorme satisfação que recebemos o vosso grupo e saber que todos desfrutaram do almoço é, para nós, a maior recompensa pelo trabalho e dedicação de toda a equipa.
Organizar e servir um grupo tão numeroso é sempre um desafio que abraçamos com todo o empenho, e é extremamente gratificante perceber que o esforço da cozinha, da equipa de sala e de todos os colaboradores contribuiu para que o vosso passeio anual fosse ainda mais especial.
Ficamos particularmente felizes por saber que os participantes apreciaram a refeição e o serviço prestado. Mensagens como a sua motivam-nos a continuar a dar o nosso melhor todos os dias.
Em nome de toda a equipa, agradeço sinceramente a confiança que depositaram em nós. Foi um privilégio recebê-los e esperamos ter a oportunidade de vos voltar a acolher muito em breve.
Filomena Matias

22/05/2026

Tasquinha do Matias premiada no Fórum da Associação de Municípios Portugueses do Vinho.

21/05/2026

21/05/2026

MUNICÍPIOS DO VINHO
DISTINGUEM “TASQUINHA DO MATIAS”

O Museu do Douro foi palco de uma cerimónia de reconhecimento e valorização da excelência gastronómica regional, durante a qual a “Tasquinha do Matias” foi distinguida com o prémio de Restaurante do Ano da Região Távora/Varosa, atribuído pela Associação de Municípios Portugueses do Vinho.
A distinção representa o reconhecimento do percurso de dedicação, empreendedorismo, trabalho e profissionalismo que têm consolidado a “Tasquinha do Matias” como uma referência de excelência gastronómica, não apenas na região, mas também a nível nacional.
O prémio foi entregue por José Damião, Presidente da Câmara de Tarouca.
Refira-se que a “Tasquinha do Matias” é hoje um reflexo autêntico do espírito acolhedor, trabalhador e resiliente das gentes de Tarouca e do Douro.
Mais do que um prémio, esta homenagem traduz o mérito de uma empresa que acrescenta valor ao concelho de Tarouca, contribuindo ativamente para a dinamização económica, turística e cultural da região.

20/05/2026

“TASQUINHA DO MATIAS” DISTINGUIDA
COM O PRÉMIO DE RESTAURANTE DO ANO

Esta tarde, o Museu do Douro foi palco de uma cerimónia de reconhecimento e valorização da excelência gastronómica regional, durante a qual o Restaurante “Tasquinha do Matias” foi distinguido com o prémio de Restaurante do Ano da Região Távora/Varosa, atribuído pela Associação de Municípios Portugueses do Vinho.
A distinção representa o reconhecimento do percurso de dedicação, empreendedorismo, trabalho e profissionalismo que têm consolidado a “Tasquinha do Matias” como uma referência de excelência gastronómica, não apenas na região, mas também a nível nacional. Ao longo dos anos, o restaurante tem sabido afirmar-se pela qualidade da sua oferta, pela valorização dos produtos locais e pela promoção da identidade vínica e cultural do território.
Refira-se que a “Tasquinha do Matias” é hoje um reflexo autêntico do espírito acolhedor, trabalhador e resiliente das gentes de Tarouca e do Douro.
Mais do que um prémio, esta homenagem traduz o mérito de uma empresa que acrescenta valor ao concelho de Tarouca, contribuindo ativamente para a dinamização económica, turística e cultural da região.
Filomena Matias realçou e valorizou “o trabalho e dedicação dos seus colaboradores” e enfatizou “o dinamismo da autarquia na organização de múltiplos eventos que trazem milhares de turistas à região”.
O prémio foi entregue por José Damião, Presidente da Câmara de Tarouca, durante um Fórum que decorreu num ambiente de celebração e reconhecimento pelo papel que o Turismo, a Restauração e as Confrarias desempenham na afirmação dos territórios e das suas tradições, onde participaram diversas entidades institucionais e empresários.

11/05/2026

"É na pitoresca aldeia de Ucanha que se encontra um bastião da gastronomia regional: a Tasquinha do Matias, um espaço que proporciona uma imersão nos sabores genuínos e tradicionais da região do Douro Sul, cozinhados em potes de ferro em lume de chão".