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Antiqvvm O Antiqvvm é sinónimo de experiências únicas, onde a história e o requinte se sentam na mesma mesa. Venha visitar-nos: https://Antiqvvm.pt
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11/11/2026

🇵🇹 Há lugares que despertam os sentidos e momentos que merecem ser apreciados sem pressa.

No Antiqvvm, a cozinha de autor encontra a beleza singular do Douro, dando origem a uma experiência onde cada detalhe revela uma nova forma de apreciar a gastronomia.

Descubra o prazer de estar à mesa.

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🇬🇧 Some places awaken the senses, and some moments deserve to be savoured slowly.

At Antiqvvm, signature cuisine meets the distinctive beauty of the Douro, creating an experience where every detail reveals a new way to appreciate gastronomy.

Discover the pleasure of dining.

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🇵🇹  Há convites que merecem ser aceites à mesa. ✨No Antiqvvm, a gastronomia transforma-se numa experiência onde a criati...
07/11/2026

🇵🇹 Há convites que merecem ser aceites à mesa. ✨

No Antiqvvm, a gastronomia transforma-se numa experiência onde a criatividade, os sabores e a paisagem sobre o Douro se encontram em perfeita harmonia.

Escolha a ocasião. Nós esperamos por si.

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🇬🇧 Some invitations are best accepted at the table. ✨

At Antiqvvm, gastronomy becomes an experience where creativity, flavour and views over the Douro come together in perfect harmony.

Choose the occasion. We’ll be waiting for you.

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🇵🇹  Há experiências que f**am na memória muito depois da última garfada. ✨Do pôr do sol sobre o Douro à harmonização de ...
05/11/2026

🇵🇹 Há experiências que f**am na memória muito depois da última garfada. ✨

Do pôr do sol sobre o Douro à harmonização de vinhos, cada detalhe contribui para uma experiência que merece ser vivida e recordada.

Descubra o Antiqvvm e deixe-se surpreender.

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🇬🇧 Some experiences stay with you long after the last bite. ✨

From sunsets over the Douro to carefully curated w**e pairings, every detail contributes to an experience worth savouring and remembering.

Discover Antiqvvm and let yourself be surprised.

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30/10/2026

🇵🇹 Antes de chegar à mesa, cada prato começa por existir como uma ideia.

Uma memória, um ingrediente, uma estação ou simplesmente a vontade de descobrir uma nova forma de interpretar um sabor.

Na cozinha, essa ideia ganha corpo através da técnica e da criatividade do Chef Vítor Matos, até encontrar o seu lugar no prato.

Porque cada criação conta uma história. E cada história merece ser saboreada.

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🇬🇧 Before reaching the table, every dish begins as an idea.

A memory, an ingredient, a season, or simply the desire to discover a new way of interpreting a flavour.

In the kitchen, that idea takes shape through Chef Vítor Matos’ technique and creativity, until it finds its place on the plate.

Because every creation tells a story. And every story deserves to be savoured.

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🇵🇹  Há detalhes que passam despercebidos. E há detalhes que transformam uma experiência.No ANTIQVVM, cada escolha tem um...
28/10/2026

🇵🇹 Há detalhes que passam despercebidos. E há detalhes que transformam uma experiência.

No ANTIQVVM, cada escolha tem um propósito: a matéria-prima, a técnica, a textura, o aroma e o último gesto antes de chegar à mesa.

Porque, numa experiência gastronómica, são muitas vezes os pequenos detalhes que permanecem na memória.

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🇬🇧 Some details go unnoticed. Others have the power to transform an experience.

At ANTIQVVM, every choice has a purpose: the ingredient, the technique, the texture, the aroma and the final touch before reaching the table.

Because, in a gastronomic experience, it is often the smallest details that stay with us.

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🇵🇹  O Atlântico chega à mesa através de um robalo delicadamente confecionado com manteiga, acompanhado pela suavidade do...
22/10/2026

🇵🇹 O Atlântico chega à mesa através de um robalo delicadamente confecionado com manteiga, acompanhado pela suavidade do puré de salsa e pela intensidade do berbigão à Bolhão Pato.

Folha de ostra e óleo de coentros acrescentam frescura e aroma, numa composição que encontra o equilíbrio entre o mar, a técnica e a memória dos sabores portugueses.

Na sala, o prato ganha o seu último gesto: o molho de Bolhão Pato é servido no momento, envolvendo cada elemento e completando a experiência.

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🇬🇧 The Atlantic reaches the table through delicately butter-cooked sea bass, accompanied by the softness of parsley purée and the depth of Bolhão Pato-style cockles.

Oyster leaf and coriander oil bring freshness and aroma to the composition, creating a balance between the sea, technique and the memory of Portuguese flavours.

At the table, the dish receives its final touch: Bolhão Pato sauce is poured tableside, bringing every element together and completing the experience.

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20/10/2026

🇵🇹 Do território ao prato, cada escolha tem um propósito.

Ingredientes seleccionados, técnica, precisão e criatividade cruzam-se para dar uma nova interpretação aos sabores que fazem parte da nossa identidade.

No ANTIQVVM, o produto está no centro. A cozinha transforma-o.

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🇬🇧 From the land to the plate, every choice has a purpose.

Carefully selected ingredients, technique, precision and creativity come together to offer a contemporary interpretation of the flavours that are part of our identity.

At ANTIQVVM, the ingredient takes centre stage. The cuisine transforms it.

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16/10/2026

🇵🇹 Há lugares onde a história não f**a apenas nas paredes. Continua a fazer parte da experiência.

No ANTIQVVM, a gastronomia do Chef Vítor Matos encontra um espaço com uma história que atravessa gerações, entre a arquitectura do antigo Solar do Vinho do Porto e a paisagem do Douro.

Um lugar com passado, uma cozinha com identidade e uma experiência pensada para o presente.

Deslize para conhecer um pouco mais sobre a história do ANTIQVVM. ✨

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🇬🇧 Some places carry their history far beyond their walls. It becomes part of the experience.

At ANTIQVVM, Chef Vítor Matos’ cuisine meets a space with a history spanning generations, surrounded by the architecture of the former Solar do Vinho do Porto and views over the Douro.

A place with a past, a kitchen with its own identity, and an experience created for the present.

Swipe to discover a little more about the history of ANTIQVVM. ✨

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🇵🇹  Uma experiência que começa à mesa, mas que se estende muito para além dela.Entre uma cozinha que valoriza a criativi...
12/10/2026

🇵🇹 Uma experiência que começa à mesa, mas que se estende muito para além dela.

Entre uma cozinha que valoriza a criatividade e os ingredientes, uma carta de vinhos com referências de diferentes origens e uma das vistas mais especiais sobre o Porto, cada momento no ANTIQVVM é pensado para ser apreciado sem pressa.

Obrigado, Salvatore R., por partilhar a sua experiência connosco.

Descubra o ANTIQVVM e viva a sua própria experiência.

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🇬🇧 An experience that begins at the table, but goes far beyond it.

From a cuisine that celebrates creativity and quality ingredients to a w**e list featuring references from near and far, complemented by one of Porto’s most remarkable views, every moment at ANTIQVVM is meant to be savoured.

Thank you, Salvatore R., for sharing your experience with us.

Discover ANTIQVVM and create your own experience.

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🇵🇹  Antes de chegar à mesa, cada criação começa por uma ideia.Um traço, um esboço, uma visão. É neste momento que a cria...
29/09/2026

🇵🇹 Antes de chegar à mesa, cada criação começa por uma ideia.

Um traço, um esboço, uma visão. É neste momento que a criatividade do Chef Vítor Matos ganha forma, dando início ao processo que, mais tarde, se transforma numa experiência gastronómica.

Cada desenho representa um pensamento, um equilíbrio de sabores, texturas e estética, onde nada é deixado ao acaso.

Porque, no ANTIQVVM, a excelência começa muito antes do primeiro prato ser servido.

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🇬🇧 Before it reaches the table, every creation begins with an idea.

A sketch, a line, a vision. This is where Chef Vítor Matos' creativity first takes shape, marking the beginning of a journey that becomes a memorable dining experience.

Each drawing reflects a careful balance of flavour, texture and aesthetics, where every detail has a purpose.

At ANTIQVVM, excellence begins long before the first course is served.

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Rua De Entre Quintas, 220
Porto
4050-240

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