07/10/2026
No passado domingo, tivemos o enorme prazer de receber no Marginal um jantar da Relais & Châteaux.
À mesma mesa, reuniram-se alguns dos maiores nomes da gastronomia mundial. De França à África do Sul, do Japão aos Estados Unidos, entre muitos outros destinos, juntámos chefs que somam cerca de 23 estrelas Michelin, lado a lado com grandes nomes da gastronomia e da hospitalidade internacional. Foi uma noite verdadeiramente especial para toda a nossa equipa.
Foi uma oportunidade única para partilharmos aquilo que fazemos todos os dias: a nossa cozinha, o nosso serviço e a nossa forma de receber.
O lírio dos Açores foi um dos protagonistas da noite, explorado integralmente em diferentes preparações, combinações e texturas ao longo do jantar, sempre com a nossa identidade.
Receber à nossa mesa pessoas que tanto admiramos e foi um enorme privilégio e ver o trabalho de toda a nossa equipa ganhar vida numa noite como esta deixou-nos muito felizes e orgulhosos.
Obrigado à Relais & Châteaux - Association of unique hotels & restaurants pela confiança e a todos os que estiveram connosco.
E, claro, um agradecimento muito especial à nossa equipa, que tornou esta noite possível.
Uma noite que vamos guardar connosco🤘🏻
