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Tortilha de batata com tofu silken, sobre a cama de agrião, e picles caseiros de beterraba.♡
15/06/2026

Tortilha de batata com tofu silken, sobre a cama de agrião, e picles caseiros de beterraba.

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Massa integral com legumes salteados, panados de tofu com alga nori, ervilhas de quebrar escaldadas, chucrute
08/06/2026

Massa integral com legumes salteados, panados de tofu com alga nori, ervilhas de quebrar escaldadas, chucrute

Registos de trabalhos em RetirosSe procuras este tipo de serviço, se procuras uma cozinha com propósito, cuidado, e aten...
06/06/2026

Registos de trabalhos em Retiros

Se procuras este tipo de serviço, se procuras uma cozinha com propósito, cuidado, e atenção, entra em contacto comigo por mensagem privada, ou através do 924165499.

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Creme de arroz integral, frutos vermelhos com sementes de chia, sementes de abóbora tostadas, manteiga de amendoim e can...
03/06/2026

Creme de arroz integral, frutos vermelhos com sementes de chia, sementes de abóbora tostadas, manteiga de amendoim e canela.

E deste lado qual foi o vosso pequeno almoço?

pão sem glúten & bôla de tofu fumado
30/05/2026

pão sem glúten & bôla de tofu fumado

Tofú ao acafrão com grelos, arroz branco redondo , bróculos escaldados, e chucrute.♡
28/05/2026

Tofú ao acafrão com grelos, arroz branco redondo , bróculos escaldados, e chucrute.

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" filetes" de tempeh, cevadoto favas, ervilhas e cogumelos, bróculos escaldados, e chucrute #
26/05/2026

" filetes" de tempeh, cevadoto favas, ervilhas e cogumelos, bróculos escaldados, e chucrute

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Panquecas de aveia e laranjaIngredientes: 2 ovos, ou 2 c. sopa de linhaça para 6 de água 1 laranja, sumo e raspa 1 cháv...
25/05/2026

Panquecas de aveia e laranja

Ingredientes:
2 ovos, ou 2 c. sopa de linhaça para 6 de água 1 laranja, sumo e raspa 1 cháv. de farinha de aveia Geleia de arroz a gosto 1 c. chá de fermento 1. c. chá de vinagre de sidra Canela qb, opcional

Modo de fazer:

Misture os ovos, com o sumo de laranja, e a raspa e bata bem até formar uma espuma.
Adicione a geleia de arroz a gosto, e a farinha de aveia e envolva bem.
Acrescente o fermento, e o vinagre de sidra e envolva delicadamente, coloque aqui a canela se optar por usar, e deixe repousar a massa por 10 a 15 minutos.
Entretanto aqueça uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo de coco, e vai colocando uma generosa colher de massa e deixe cozinhar até formar umas bolinhas na superficie, vire e deixe cozinhar mais alguns minutos do outro lado.
Repita o processo até acabar a massa.
Sirva simples regado com um fio generoso de geleia de arroz e canela, ou com um topping a seu gosto.

Espero que gostem, e desfrutem.


Cevadoto de favas, ervilhas e cogumelos, aromatizado com coentros, uma verdadeira experiência sensorial .Bom domingo♡ ...
24/05/2026

Cevadoto de favas, ervilhas e cogumelos, aromatizado com coentros, uma verdadeira experiência sensorial .

Bom domingo

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Caldo de nabo e miso♡
16/05/2026

Caldo de nabo e miso

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Endereço

Paredes
4580-402

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 09:00 - 17:00
Terça-feira 09:00 - 17:00
Quarta-feira 09:00 - 17:00
Quinta-feira 09:00 - 17:00
Sexta-feira 09:00 - 17:00

Telefone

+351924165499

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