Encostado aos centenários arcos de granito que outrora levaram a água ao Convento de Santa Clara, em Vila do Conde, o nome do restaurante Casa da Ramada está associado à frondosa ramada de uvas americanas que, em dias de calor, protege do sol a esplanada e o amplo terraço ali existente. Outrora casa de petiscos e comidas populares, mas sem querer esconder as suas origens, a Casa da Ramada apresenta-se hoje com ar contemporâneo e cozinha tradicional. Capacidade:
À esplanada, ideal para os dias mais solarengos, juntam-se duas amplas salas interiores, uma das quais para fumadores. Embora localizado na Póvoa de Varzim, o restaurante Casa da Ramada situa-se mesmo na fronteira com Vila do Conde, próximo da saída da A28 e do Estádio do Rio Ave. Saiba como chegar à Casa da Ramada:
https://drive.google.com/open?id=1ZepWBk4flif-ZAmgPgUaWkoHcIc
Para quem sai da A28, vira à direita na primeira rotunda, seguindo depois as placas da Casa da Ramada. Em sentido oposto, é sair para a esquerda na rotunda de acesso ao Estádio dos Arcos (Rio Ave), seguindo também as placas do restaurante. Mais fácil ainda: é não perder de vista os arcos do centenário aqueduto na direção da Póvoa de Varzim!
------ Especialidades da Casa da Ramada ------
Entradas:
Para abrir o petite destacamos:
- Chouriço do lombo avinhado;
- Atum com cebola e vinagreta;
- Alheira grelhada na frigideira, acompanhada de legumes salteados. Almoços e jantares:
Cozinha de tradição com firmes âncoras nos produtos selecionados, a Casa da Ramada tem para oferecer, variedades de peixe grelhado, quatro sugestões do dia e uma vasta lista de especialidades. Destas destacamos:
- Bacalhau frito com cebolada;
- Bacalhau assado com batatas a murro;
- Lombo assado em forno a lenha;
- Cabritinho assado em forno de lenha;
- Costeletinhas de cordeiro;
- Cozido à Portuguesa;
- Rojões e papas de sarrabulho;
- Picanha na pedra;
- Costeletão na brasa;
- Polvo na brasa;
- Sardinha assada;
- Arroz de frango pica no chão;
- Arroz de pato à antiga;
“Merendas” aos sábados:
Não esquecendo as suas origens, a Casa da Ramada propõem ainda uma lista de “merendas” para as tardes de sábado. O destaque vai para os seguintes petiscos de deixar “água na boca”:
- Bacalhau frito com cebolada;
- Chispe cozido;
- Rojões;
- Papas de sarrabulho
- Pataniscas;
- Bacalhau esfiapado. Carta de vinhos:
Na Casa da Ramada encontrará uma Carta de Vinhos diversificada, com um lote de boas escolhas para quase todas as regiões.
