Bioco Olhão

23/12/2019

Haja bom dia.

Eis que chegámos ao último dia do vosso bioco. Hoje é dia de festejar 6 anos e uns pózinhos daquilo que foi a vossa/nossa casa.

Temos este menu "especial" para vocês hoje e estaremos abertos a partir do meio dia e o dia todo.

Quem quiser aparecer para petiscar, beber uma ou duas águas ou somente para falar com a malta cá estaremos.

Obrigado por tudo, obrigado por estarem sempre ao nosso lado e obrigado pelas palavras que temos recebido ao longo destes dias.

Boas festas, feliz Natal com tudo o que têm direito!

Hoje e sempre:

19/12/2019

Há que reconhecer a humanidade quando ela existe, da mesma forma que devemos reconhecer trabalho, empenho e muita dedicação de muita gente.

A fé inabalável e a humildade desmesurada de pessoas que cruzaram (felizmente) o nosso caminho, fazem-nos cair de joelhos perante o pessoal da .

Existe em toda a gente que lida com comida uma irmandade, muitas vezes escondida pelo retrógrado crivo da inveja, ou pura e simplesmente por não haver tempo para dialogar sobre tudo e mais alguma coisa.

Estes - os da - ligaram quando souberam que íamos fechar e disponibilizaram-se para vir até cá cozinhar para vocês.
Infelizmente não foi possível por pura indisponibilidade de horários. Nossos e deles.
Mas f**a aqui registado um gesto de uma dimensão que só ombreia nos mais elaboradas mentes que nos falam de amizade, cumplicidade e amor pelo próximo.

Obrigado pela companhia durante estes anos, cá estaremos para tentar estar à altura do vosso gesto.

Se há dia que a máxima fez sentido, hoje foi um deles!

Obrigado também ao .jesus por se fazer rodear de pessoas tão bonitas!

16/12/2019

Haja bom dia.
Entramos hoje na nossa última semana!

Para começar vai de maminha!

13/12/2019

Encomenda do dia.

12/12/2019

Lombinho fatiado com ovo a cavalo.

11/12/2019

As nuvens já cá estão em força, alguém com reumático acentuado por aí que possa dizer se chove?

Há frango teryaki.

06/12/2019

Esta malta não pode ver nada, primeiro dia de piscina do Bairro dos Índios e enfiam logo um carro lá para dentro.

É por estas e por outras que não se pode fazer nada em Olhão.

Venham comer mas é uns bifes de perú com natas e cogumelos.

05/12/2019

Há lombo fatiado com molho de mostarda.
E a presença inolvidável do grande Tito nas nossas colunas.

04/12/2019

O Isidoro talhante mandou-nos este pernil. Metemos o bicho 20h a cozinhar e agora está pronto para o almoço.

Se alguém tiver o número da Greta diga-lhe, porque entre isto e as almôndegas suecas....

02/12/2019

29/11/2019

Bom dia. Podem chamar já o Costa. Isto está pronto.

28/11/2019

Bom dia, só para avisar que hoje há rissóis de leitão e quesadilha de pepperoni.

Amanhã há caril para preparar o fim de semana.

Façam atenção ao tempo, comam fruta e fiquem longe de cenas maradas.