Restaurante Borges

16/04/2026

É com renovado entusiasmo que o Restaurante Borges reabre as suas portas em Paço de Arcos. Após uma breve pausa para descanso, regressamos ao atendimento com a dedicação e o padrão de excelência que definem a nossa casa.

A nossa cozinha já está em plena atividade, pronta para lhe proporcionar os sabores de sempre, servidos com o rigor e a hospitalidade que merece.

Estamos à sua espera.

📍 Paço de Arcos
📞 +351 938 499 790

12/03/2026

13/02/2026

Welcome Drink – Especial Dia dos Namorados

Sangria de Rosé Trinca Bolotas
Herdade do Peso | Touriga Nacional & Syrah

Um início refrescante e sofisticado para a vossa noite no Restaurante Borges. A harmonia perfeita entre o vinho alentejano e a doçura dos frutos do bosque.

13/02/2026

Atendendo a pedidos, temos o prazer de apresentar a Sugestão do Chefe para o Dia dos Namorados.

No Restaurante Borges, acreditamos que as grandes celebrações merecem ser acompanhadas pelo melhor da gastronomia. Para esta noite especial, preparámos uma ementa que harmoniza requinte e sabor:

▪️ Entrada: Bisque de lagosta
▪️ Prato Principal: Medalhões de tamboril à Costa do Sol ou Entrecôte de novilho à Maitre d'hotel
▪️ Sobremesa: Tentação francesa de chocolate

Convidamo-los a desfrutar de uma noite memorável num ambiente distinto.

📞 Reservas: +351 938 499 790
Recomendamos reserva antecipada devido à elevada procura.

04/02/2026

Celebre o Amor com Sabor e Requinte no Restaurante Borges 🍷🌹

Este Dia de São Valentim, o amor merece ser celebrado em grande estilo. Preparámos um ambiente intimista e um menu exclusivo para tornar a sua noite verdadeiramente inesquecível.

Deixe-se envolver numa experiência gastronómica única, perfeitamente harmonizada com uma seleção de vinhos especiais para a ocasião.

📍 Onde: Rua Filipe Taylor 9, Oeiras 📞 Reservas: 214 432 659

As vagas são limitadas. Garanta já a sua mesa e surpreenda quem mais ama!

03/02/2026

No Restaurante Borges, a semana começa com grandes escolhas. 🍇

Em destaque na nossa garrafeira: Mélange à 3 - Quinta dos Carvalhais. Um vinho cheio de caráter, agora disponível a copo para que possas provar o melhor do Dão sem ter de pedir a garrafa inteira.

📍 Vem provar esta sugestão por €4,00 Copo. Estamos à tua espera!

InstaWine Winestagram

07/11/2025

Hoje queremos expressar a nossa mais sincera gratidão ao Sr. Presidente da Câmara Municipal de Oeiras, Isaltino Morais, pela menção ao Restaurante Borges durante a sua intervenção em canal televisivo.

Este reconhecimento é, para nós, motivo de grande orgulho e um reflexo do compromisso que assumimos diariamente com a excelência, a tradição e o serviço de qualidade que oferecemos a todos os que nos visitam.

Agradecemos por valorizar o trabalho de quem, com dedicação e paixão, contribui para o dinamismo e prestígio do concelho de Oeiras.
Com respeito e gratidão,
Restaurante Borges

07/11/2025

Uma noite de sabores e elegância no Jantar Vínico do Restaurante Borges, em harmonização perfeita com os vinhos Bacalhôa.
Uma experiência pensada para os verdadeiros apreciadores da boa gastronomia e do bom vinho.

📍 Restaurante Borges – Paço de Arcos
⏰: 12/11 • 20hrs
💶 45€ por pessoa
📅 Reserve o seu lugar e viva esta experiência.