Qual é o horário de funcionamento?

Terça-feira 12:30 - 15:30 19:30 - 22:30 Quarta-feira 12:30 - 15:30 19:30 - 22:30 Quinta-feira 12:30 - 15:30 19:30 - 22:30 Sexta-feira 12:30 - 15:30 19:30 - 22:30 Sábado 12:30 - 15:30 19:30 - 22:30 Domingo 12:30 - 15:30

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Memórias Santar

Name: Memórias Santar
Address: Avenida Viscondessa de Taveiro, Santar, Nelas, 3520-147, PT
Telephone: +351962468309

Página Inicial
Portugal
Nelas
Memórias Santar

Onde os ingredientes endógenos e a paixão pelo que fazemos são os ingredientes chave.

20/12/2025

O Arroz doce da Avó Lurdes é um convite às melhores memórias, aos sabores que trazem histórias e dias felizes à mesa.
Guardamos um lugar para si?

Grandma Lurdes’ rice pudding is an invitation to the best memories, to the flavors that bring stories and happy days to the table.
Shall we save a place for you?

13/12/2025

A Vitela de Lafões que lhe servimos percorre um caminho de tempo e memória: chega à mesa envolta numa peça de latoaria moldada à mão. Entre o fogo da cozinha e o metal trabalhado, celebramos o respeito pelo produto, pela terra e pelas artes que resistem ao tempo.

The Lafões veal we serve you travels a path of time and memory: it arrives at the table wrapped in a hand-molded tin piece. Between the kitchen fire and the worked metal, we celebrate respect for the product, the land, and the arts that withstand the test of time.

07/12/2025

Hoje partilhamos convosco uma decisão consciente e alinhada com as nossas prioridades: vamos concentrar toda a nossa energia nos nossos projetos em Viseu e encerrar o Memórias no dia 1 de Janeiro, um fim que é sinónimo de continuidade e evolução.

Estaremos de portas abertas para vos continuar a receber no , na e no .brunchcocktails , com a simpatia, profissionalismo e autenticidade de sempre.

Bem hajam a todos

Réveillon em Santar, um momento único e exclusivo!Para mais informações.: reservations.memorias@valverdeliving.com

02/12/2025

Réveillon em Santar, um momento único e exclusivo!

Para mais informações.: [email protected]

24/11/2025

Hoje celebramos um marco muito especial na história da Rústica.
Receber o Solete do é mais do que uma distinção — é o reconhecimento de um trabalho feito com as mãos, com tempo, com tradição e com alma.

Tivemos a honra de receber este símbolo que celebra espaços únicos, que mantêm viva a essência artesanal e que respeitam aquilo que nos inspira todos os dias: o sabor genuíno, o cuidado no detalhe e o compromisso com a qualidade.

Este prémio é nosso mas também da Irina, da Edi, da Jessica e do João e de todos os que entram na Rústica e acreditam no que fazemos.
Obrigada por caminharem connosco nesta jornada tão bonita. 🌾✨

19/11/2025

Uma mesa portuguesa, concerteza!
Vitela de Lafões, Batata Gandaresa e Couve da nossa Horta.

A truly Portuguese meal!
Lafões veal, Gandaresa potatoes, and cabbage from our garden.

13/11/2025

Do mar à nossa cozinha no interior — o arroz caldoso de carabineiro do Chef Luís Almeida celebra a frescura, o sabor e o respeito pelo produto.

From the sea to our inland kitchen — Chef Luís Almeida’s creamy prawn rice celebrates freshness, flavor, and respect for the product.

06/11/2025

Couve de Bruxelas.
Esta manhã escolhemos uma a uma, para que cada prato do Memórias traga à mesa o melhor que o outono nos oferece.

Brussels sprouts.
This morning we picked them one by one, so that each dish at Memórias brings to the table the best that autumn has to offer.

Para mais informações contactar 232 394 806 ou reservations.memorias@valverdeliving.com ⚜️🌲

30/10/2025

Para mais informações contactar 232 394 806 ou [email protected] ⚜️

🌲

22/10/2025

No Memórias, cada sobremesa encontra a sua alma gêmea — harmonizações pensadas para transformar cada doce numa experiência inesquecível.

At Memórias, each dessert finds its soul mate — pairings designed to transform each treat into an unforgettable experience.

09/10/2025

Não é só cozinhar, é cuidar desde a raiz.

Todos os dias a nossa equipa de cozinha vai à horta colher o melhor da estação para o menu Farm to Table.

It’s not just about cooking, it’s about caring from the ground up.

Every day, our kitchen team goes to the garden to harvest the best of the season for our Farm to Table menu.

30/09/2025

Vieira, Milho e Açafrão.

Endereço

Avenida Viscondessa De Taveiro, Santar
Nelas
3520-147

Horário de Funcionamento

Terça-feira	12:30 - 15:30
	19:30 - 22:30
Quarta-feira	12:30 - 15:30
	19:30 - 22:30
Quinta-feira	12:30 - 15:30
	19:30 - 22:30
Sexta-feira	12:30 - 15:30
	19:30 - 22:30
Sábado	12:30 - 15:30
	19:30 - 22:30
Domingo	12:30 - 15:30

Telefone

+351962468309

Website

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