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O que dizem sobre nós 👀✨ Esperamo-vos para uma nova experiência gastronómica no Litur em Mira • Reserve a sua mesa: 231 ...
05/06/2026

O que dizem sobre nós 👀✨
Esperamo-vos para uma nova experiência gastronómica no Litur em Mira • Reserve a sua mesa: 231 488 626 (somente fechado às quartas)

03/06/2026

A nossa Valentina não precisa de apresentações 🙏🏼🤍✨ desse lado, numa única palavra, como classificam a querida Valentina do Litur?

01/06/2026

Ferro e Fogo by 🔥🪵

 foi a anfitriã do evento Ferro e Fogo, onde celebrou a essência da cozinha de raiz e o valor das tradições. Com uma abo...
29/05/2026

foi a anfitriã do evento Ferro e Fogo, onde celebrou a essência da cozinha de raiz e o valor das tradições. Com uma abordagem autêntica e profundamente ligada ao território, conduziu este encontro com paixão e um forte sentido de partilha.

Durante o evento, apresentou dois pratos emblemáticos: a reconfortante Sopa Gandaresa, rica em sabores e memória, e o Frango do Fumeiro, preparado com técnicas tradicionais que realçam o carácter intenso e aromático deste método ancestral.

Mais do que uma demonstração gastronómica, a presença de Ana Pegza afirmou-se como uma homenagem viva à cultura local, ao fogo enquanto elemento central da cozinha e à autenticidade dos sabores que atravessam gerações.

Chef Vítor de Oliveira  ✨Bairradino de alma e coração, o Chef Vítor de Oliveira trouxe ao Ferro e Fogo mais de 30 anos d...
25/05/2026

Chef Vítor de Oliveira ✨

Bairradino de alma e coração, o Chef Vítor de Oliveira trouxe ao Ferro e Fogo mais de 30 anos de história, identidade e paixão pela gastronomia portuguesa.

Iniciou o seu percurso em 1994, ao liderar a cozinha do mítico restaurante “Chicote”, em Vilarinho do Bairro, espaço que se destacou nacionalmente pela ousadia dos pratos de carnes exóticas e pelas emblemáticas festas temáticas. Os seus famosos “Negalhos” chegaram mesmo a conquistar o 2.º prémio nacional no concurso “Gastronomia Património Nacional”, em 1998.

Mais tarde, especializou-se na arte de corte de presunto, após convite da prestigiada marca espanhola “5 Jotas”, criando a “Casa do Presunto” e a pioneira “Academia de Corte”.

Hoje, assina o espaço “São Luiz by Chef Vítor de Oliveira”, no coração do Douro, na histórica Quinta de São Luiz, propriedade datada de 1638 e integrada no universo KOPKE.

No Ferro e Fogo apresentou “sustento para a vida”: arouquesa, fumeiro e cuscus de vinhas. Uma experiência autêntica, intensa e profundamente ligada às raízes da nossa gastronomia 😌👌🏼

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Um brinde à Bairrada, outros às  e outro a todos os que nos visitam no  🥂✨
23/05/2026

Um brinde à Bairrada, outros às e outro a todos os que nos visitam no 🥂✨

Hoje, no Dia Internacional do Chá, faz ainda mais sentido recordar uma das experiências mais sensoriais e surpreendentes...
21/05/2026

Hoje, no Dia Internacional do Chá, faz ainda mais sentido recordar uma das experiências mais sensoriais e surpreendentes que vivemos no Ferro e Fogo 🍃🔥

A parceria entre a marca portuguesa Infusões com História e o Ferro e Fogo trouxe uma dimensão única ao evento.

Pelas mãos de Miguel, vivemos uma experiência de degustação onde chás, infusões e tisanas 100% biológicas foram harmonizados com pratos confecionados no fogo e em panela de ferro.

🍵 Entre aromas fumados, notas naturais, temperaturas e texturas, criou-se um verdadeiro diálogo entre a intensidade das brasas e a subtileza das ervas e plantas com história.

Uma experiência surpreendente, elegante e profundamente sensorial, que mostrou que o fogo não serve apenas para cozinhar, também pode ser equilibrado com delicadeza, calma e autenticidade 🌿

Chef Leandro Mota ✨ do restaurante  destacou-se pela sua paixão em trabalhar os produtos do mar, com especial enfoque em...
17/05/2026

Chef Leandro Mota ✨ do restaurante destacou-se pela sua paixão em trabalhar os produtos do mar, com especial enfoque em peixes e mariscos. A sua cozinha refletiu um profundo respeito pela frescura e pela qualidade dos ingredientes, valorizando o melhor que o mar teve para oferecer.

Com uma abordagem que aliou técnica e sensibilidade, Leandro transformou cada produto em pratos cheios de identidade, onde os sabores naturais foram preservados e elevados. A sua ligação ao mar traduziu-se em criações que exploraram texturas, aromas e combinações surpreendentes, sem nunca perder a essência.

Para o evento Ferro e Fogo, o protagonista escolhido foi o Choco, que contou uma história de proximidade, sazonalidade e respeito do chef pelo produto.

Quando o dia abranda, o  abre espaço para encontros ao ar livre 😌✨ Boa comida, ar fresco, conversas longas e aquele ambi...
15/05/2026

Quando o dia abranda, o abre espaço para encontros ao ar livre 😌✨ Boa comida, ar fresco, conversas longas e aquele ambiente que não se força.

Eventos pensados para quem sabe aproveitar o tempo com qualidade 🥂

Endereço

Travessa Das Escolas N4
Mira

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 10:00 - 22:00
Terça-feira 10:00 - 22:00
Quinta-feira 10:00 - 22:00
Sexta-feira 10:00 - 22:00
Sábado 10:00 - 22:00
Domingo 10:00 - 22:00

Telefone

+351231488626

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