Restaurante Filip.é

Name: Restaurante Filip.é
Address: R. Nova 24, Marvão, 7330-347, PT
Telephone: +351919412441

Página Inicial
Portugal
Marvão
Restaurante Filip.é

Um Restaurante com nome Próprio, Uma assinatura com sabor Alentejano.

17/11/2025

Época dos cogumelos.

A Serra de São Mamede é das zonas com mais variedade de cogumelos comestíveis em Portugal.

A carta muda com o tempo, e com os caminhos de quem sabe onde procurar.

Venha quando a serra deixa.
Traga apetite e coma enquanto ainda há.

Reserve e descubra.

O Filipe é.
E basta.

14/11/2025

Há sempre uma mesa posta.

Para quem vem só e para quem vem com a família e amigos, Para quem vem por curiosidade e para quem vem sempre.

O pão já foi cortado, as azeitonas estão no azeite e o vinho respirou. A cozinha sabe o que fazer.

Quando chegar, a sua mesa está preparada.
E o prato quase pronto.

Reserve o seu espaço.

O Filipe é.
E basta.

14/11/2025

A serra tem o seu tempo.
Mas no Filip.é tem cogumelos todo o ano.

Alguns vêm do mato.
Outros, do nosso próprio cultivo.

O importante é saber de onde vêm
e como se tratam.

Pode não ser o seu dia da sorte na serra.
Mas é sempre dia de os provar aqui.

O Filipe é.
E basta.

14/11/2025

As encostas da Serra de São Mamede têm o clima certo, um solo fértil, e as melhores mãos para produzir uvas com um carácter único.

Não é preciso ir muito longe.
Fazemos parcerias na região, com quem sabe o que faz. Temos tintos, brancos e um vinho exclusivo da casa, feito só para cá.

Prova-se. Não se mostra.
Aguardamos a sua chegada.

O Filipe é.
E basta.

14/11/2025

O sabor começa no montado.
No porco preto de bolota. No touro bravo, v***o e javali.

Carne bem criada, cortada com tempo,
grelhada como deve ser.

Aqui não se disfarça o sabor.
Realça-se.

Pergunte o que está a sair hoje!

O Filipe é.
E basta.

14/11/2025

Os boletos não aparecem por anúncio,
nem os tortulhos precisam de parcerias.

Precisam de quem os reconheça pelo nome,
de lume brando, azeite bom e saber quando parar.

Se uma imagem vale por mil palavras, uma “garfada” deste tesouro da natureza, vale por mil imagens.

Quando os cogumelos aparecem na serra,
esperam que você apareça também para os degustar aqui. Na Portagem, em Marvão.

O Filipe é.
E basta.

14/11/2025

Na nossa cozinha não usamos “trends” para produzir um bom prato. Usamos um grelhador à antiga. Usamos azeite de Marvão, batata de verdade e carne do Alentejo.

Os nossos pratos não precisam de “filtros” para ficarem bonitos, mas sim de tempo, de lume certo, e de quem os saiba servir.

Venha para experimentar, venha como sempre. Venha ao almoço ou ao jantar.

Estamos na Portagem à sua espera.

O Filipe é.
E basta.

14/11/2025

Os cogumelos do Filipe.

Há duas décadas que caminhamos este território, a identificar e apanhar o que nasce por cá.

Crescem quando a serra permite e entram na carta só quando faz sentido. Boletos, tortulhos, míscaros, cantarilhos… e muitos outros. Têm nome próprio, época certa, e quem os saiba colher.

Aqui tratam-se por tu.
E comem-se com prazer.

O Filipe é.
E basta.

11/07/2025

Para quem vem de longe
e quem passa todos os dias.

Para quem almoça no caminho e para quem vem só saborear o tempo. Para famílias, amigos, vizinhos, curiosos ou fiéis.

Há espaço no inverno, lume aceso e conversa boa. Há sombra no verão e pratos servidos fresquinhos.

A mesa é o nosso ponto de encontro.
O resto é comida bem feita e tempo para partilhar.

O Filipe é.
E basta.

11/07/2025

Na Portagem, onde passa o Rio Sever.

Entre a ponte quinhentista e as piscinas naturais, no caminho para Marvão, com vista para a serra.

É aqui que nos encontra.
Com duas salas acolhedoras, uma esplanada coberta, e lugar para quem vem só ou para quem vem com muitos.

O resto, serve-se à mesa.

Estacionamento à porta
Aberto todo o ano (fecha à quarta)

O Filipe é.
E basta.

Endereço

R. Nova 24
Marvão
7330-347

Telefone

+351919412441

Website

https://www.restaurante-filipe.com/

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